カレー フランチャイズ
カレーのフランチャイズ9社を、本部のルーの値段、最低賃金で埋める人手、店の残り方で比べる
自分が店に立ち、1皿1,000円前後で1日100食を超える立地と、本部のルーの値上げに耐える原価の見通しを持てる人が検討する業態です。店長を雇って任せる前提で勧められる本部はありません。
11本部を調べた編集部の結論：カレーの本部はルーで稼ぐ
11本部のうち、おすすめ0社・条件次第0社・様子見5社・おすすめしない5社（編集部判断）。
このページで分かること：公表の初期費用・毎月の本部費・店の増減・全本部を同じ式で計算した試算。初期費用の6費目がそろい、事業に必要な現金（借入前）を試算できたのは11本部中0本部です。残りの本部は、必要な現金を本部の見積書で確かめる必要があります。
| 調査対象 | 11本部（公表拠点数の合算（数える単位が本部ごとに違う：公式一覧9本部・本部の表示1本部。同じ単位の実績比較には使わない）。公表の店舗総数 299店（総数を確認できた10本部の合計。1本部は総数未確認で、0とは数えていない。うち1本部は店単位の照合をしていない公表値（本部の表示の数1本部））。うち店単位で照合した9本部の照合範囲の現在数 298店（2本部は一部地域だけの照合）） |
|---|---|
| 観測日（店一覧） | 2026年10月17日〜2026年10月25日 |
| 更新 | 2026年10月25日 |
| 判定の内訳 | おすすめ 0社・条件次第 0社・様子見 5社・おすすめしない 5社 |
調査の範囲（店数の数え方・導入）
店舗数は総数を確認できた10本部（1本部は総数未確認で、0とは数えていない）の全国の公表総数の合計（直営と加盟店を含む。比較表の各本部の「全国の公表総数」を足した数）。各本部の店舗数を数えた日（観測日）は2026年10月17日〜2026年10月25日で、当サイトが確認した日は2026年10月25日です。ゴマジェットカフェカレーは店単位の照合をしていない本部の表示の数です。
過去の一覧と店名・住所で突き合わせたのは9本部です（2本部は店舗単位の照合が未実施）。
- 『ロイヤリティ0円』『月額固定』と本部費を小さく見せるカレーの本部が、ルーとカレーソースの値段で何を取っているかを見ました。会社概要やカタログの店舗数が、同じ本部の店舗一覧と合っているかも店単位で確かめています。7項目に答えると、予算と運営のしかたに合う本部が絞れます。
- 11本部の募集ページ・カタログ・ポータルの本部原稿と、公式の店舗一覧の過去（Web Archive）との店単位の突き合わせ（8本部）、上場の壱番屋の有価証券報告書（加盟契約の要旨・FC店の売上）、帝国データバンクのカレー店の倒産とカレーライス物価、最低賃金、売りに出ているカレー店55件を調べ、本部費と月商の水準が分かる5本部を同じ式（月商・本部のルーを含む原価率・最低賃金で埋める人手・デリバリーの手数料・家賃）で試算しました。
- カレーの19候補の公開情報を集め、加盟を募集している11本部の店の増減を、公式の店舗一覧の過去（Web Archive）と今の一覧で1店ずつ数えました（店単位で照合したのは9本部）〔集計 2026-10-17・新しい本部は10月25日〕。帝国データバンクの倒産統計、上場の壱番屋の有価証券報告書、最低賃金、売りに出ているカレー店55件も見ています。そのうえで、編集部ならこう選ぶ、という判断を書きます。
9領域で確認11本部を同じ9つの領域で調べた結果です。総合順位ではありません。選び方
判定は公開情報と当サイトの試算による。
状況別の第一候補
| あなたの状況と適用条件 | 編集部の第一候補と判定 | 候補になる条件（候補なしの行は再検討できる条件） | 見送る条件 |
|---|---|---|---|
既に飲食店を持ち、昼の空き時間にカレーを足したい（この行の想定：都市部・人を雇う）適用条件適用条件：採算は未計算（既存店に足す型で、売上の水準を示す数字がない） | カレーだしっ！の資料を取る（様子見） 様子見 主な理由：実績不足 区分・逆転するとき・リスク候補の区分：資料を取る候補（試算なしのため、手残りの優劣は結論にしない） 逆転するとき：営業中の店の一覧とソースの価格が出ない いちばんのリスク：店舗一覧がなく、何店が続いているか分からない | 既に店を持っていて、昼の空き時間を埋めたい飲食店の経営者であること。投資は加盟費50万円と月1〜3万円で、失うものが小さい型です。 | 店を新しく借りて単独のカレー店として始めるなら見送ります。単独の店の総額も収支例も出ていません。 |
法人で、小型のカレー店を新しく出したい（この行の想定：都市部・人を雇う）適用条件適用条件：採算未計算（都市部・人を雇う形の試算がない） | ゴーゴーカレーの資料を取る（様子見） 様子見 主な理由：採算未確認 採算未計算（都市部・人を雇う形の試算がない） 区分・逆転するとき・リスク候補の区分：資料を取る候補（試算なしのため、手残りの優劣は結論にしない） 逆転するとき：内装・厨房を含む総額が出ない いちばんのリスク：ロイヤリティ5.5%に加えて、ルーの値段が非公開企業公表 | 内装・厨房を含む開業の総額と、本部のルー・カツの価格表が書面で出ること。 | 個人での加盟はできません（応募は法人のみ）。 |
| 個人で、自分が店に立って1,500万円前後で始めたい（この行の想定：都市部・本人が現場に立つ） | 見送り 候補が現れる条件：もうやん・チャンピオン・タイガーカレーが閉店の理由を書面で出す いちばんのリスク：数字を出す本部ほど、起点の店の2〜3割が消えている編集部の集計（2026年10月17日） | 候補条件未設定（該当する本部がない） | 今は候補なし |
| 店長を雇って任せたい（この行の想定：都市部・人を雇う） | 見送り 候補が現れる条件：どの本部も、ルーの価格と店長を雇う型の収支例を出していない いちばんのリスク：12坪のもうやんでも、原価率45%なら回収は82か月（都市部・店長を雇う・原価率45%（別の仮定）・参考）（試算） | 候補条件未設定（該当する本部がない） | 今は候補なし |
候補は資料請求と説明会で比べる段階の判定。「候補になる条件」「見送る条件」は各本部の判断票（進めてよい条件・見送る条件）の1つ目をそのまま載せたもので、どちらも本部ページに全文がある。「この条件では候補なし」の行は、進めてよい条件の代わりに、確認した値で同じ条件の試算をやり直して赤字が解消するかを見る「再検討できる条件」を載せる。「逆転するとき」は第一候補が入れ替わる条件で、候補になる条件ではない
編集部の説明（全文）
いちばん大事なのは、カレーの本部はルーで稼ぐということです。上場の壱番屋（CoCo壱番屋）は、加盟店から毎月取るのは売上の1%の販促費だけで、それでも国内のFC店の売上の42%を材料の販売で受け取っています企業公表編集部の集計（2026年10月17日）。『ロイヤリティ0円』『月額5万円』を並べても、本部へ流れるお金は比べられません。ルーの価格表を出したのは、調べた11本部でもうやんカレーだけです。
今回、編集部が勧められる本部（おすすめ）も、条件つきで勧められる本部（条件次第）もありません。
条件から候補を絞る
予算・働き方・地域・都道府県の4項目で候補を絞り、残りは「追加条件」で指定します。
加盟可能性（募集地域・加盟資格・プラン）は採算より先に判定します。
予算・加盟する人（個人か法人か）・資格・働き方を、それぞれ別に選んでください。結果の上に、最後に採用した条件を1行で出します。
出す場所と店の条件
| 予算 | 予算は、初期費用に使える総額（自己資金と借入の合計）を、本部が公表している初期費用の総額の上限と比べて判定します。公表上限は本部の目安の上限で、実際の見積りの上限ではありません。上限や総額が公表されていない本部は「予算に合うか未確認」と表示し、予算内とは扱いません。 |
|---|---|
| 法人限定 | 「法人限定」は評価ではなく加盟の条件で、法人だけが加盟できる本部です。加盟する人を「法人」にすると候補に入ります。 |
| 運営条件・あなたの条件で計算 | 結果の「運営条件」は選んだ条件と本部の運営の形が合うか、「あなたの条件で計算」は、この業態の絞り込みで選べる条件（家賃の地域・運営のしかた・業態ごとの追加の質問）をその本部の試算に当てはめた結果で、計算に使った条件（家賃・人数や件数の水準）を結果の行に書いています。 |
| 判定の区別 | 「予算内」（公表上限が予算以下）、「採算あり」（選んだ条件で試算が黒字）、「公表募集条件に適合」（募集地域と加盟資格。審査の通過を意味しない）は別々の判定です。 |
| 募集地域 | 募集地域は、都道府県を選ぶと採算より先に2段で判定します。募集地域の公表がない本部も「加盟可能性未確認」です。 |
| 標準条件の参考 | 「標準条件の参考」は、標準の月商（364万円）・都市部の家賃などの標準の条件で黒字になるかで、あなたの場所や雇い方での採算ではありません。本部への支払いか主要な入力が未確認の本部は「未確認」とします。 |
| そのほか | 営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字など）・予備・生活費は、公表の初期費用とは別に用意してください。選べない条件（あなたの商圏の客数・単価、借入）は入っていません。まず本部が公表した募集地域（地方区分）に入るかを見て、入らなければ候補から外します。次に、対象外の県名を記録した本部はその県で外し、対象外の県があると公表されていても県名を記録できていない本部（キングラムの13道府県など）は「加盟可能性未確認」とします。 |
全11本部の比較
| 本部 | 判定と適用条件 | 必要資金 | 毎月本部に払う費用 | 回収期間（判定の条件） | 損益分岐の月商 | 店の増減 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ゴーゴーカレー | 様子見 理由：採算未確認結論を読む金沢カレーの知名度は強く、店の一覧は2023年10月の国内84店から112店に伸び、起点の店で消えたのは7店（8.3%）だけです〔集計 2026-10-17〕。公式サイトに募集ページはありませんが、ポータルの本部原稿（2026年10月17日確認）が今の募集条件を載せており、募集の実態は確かめられました。（続きは本部ページ） | 公表額 本部への支払い353.5万円〜必要現金：未確定公表額：本部への支払い353.5万円〜（内装・厨房・物件取得は別・総額非公開）。法人のみ 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の5.5%確かさ：一部のみ確認本部費：売上の5.5%（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（本部のルー・指定食材）） | 計算不能（初期費用の総額が非公開）都市部・本人・参考都市部の家賃・月商364万円・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 288万円以上（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は231万円（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認）／参考・主要な入力が未確認 | 84→112店全国 112店2023-10から・新規35・消失7 全国の公表総数 112店（見出しの合計に使う値） |
| 日乃屋カレー | おすすめしない 理由：店の減少結論を読むロイヤリティが月3.5万円と低いことで加盟者を集めてきた本部です〔第三者報道〕。2023年9月の公式一覧の国内92店のうち28店（30.4%）が今の一覧になく、一覧は87店に減りました〔集計 2026-10-17〕。（続きは本部ページ） | 公表額 非公開必要現金：試算なし公表額：非公開（資料請求のみ） 事業に必要な現金（借入前）：試算なし | （金額非公開の費用あり）…確かさ：第三者情報本部費：（金額非公開の費用あり） 確かさ：第三者情報・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（本部のルー（カレーソース））） | 試算なし | － | 92→87店全国 87店2023-09から・新規23・消失28 全国の公表総数 87店（見出しの合計に使う値） |
| 100時間カレー | おすすめしない 理由：店の減少結論を読む神田カレーグランプリで2度優勝した欧風カレーで、店はほぼすべて商業施設のフードコートです。2023年9月の公式一覧の国内46店のうち24店（52.2%）が今の一覧になく、一覧は32店に減りました〔集計 2026-10-17〕。（続きは本部ページ） | 公表額 非公開必要現金：試算なし公表額：非公開（問い合わせ後に提示） 事業に必要な現金（借入前）：試算なし | （金額非公開の費用あり）…確かさ：非公開本部費：（金額非公開の費用あり） 確かさ：非公開・税区分不明 | 試算なし | － | 46→32店全国 32店2023-09から・新規10・消失24 全国の公表総数 32店（見出しの合計に使う値） |
| チャンピオンカレー | おすすめしない 理由：店の減少結論を読む加盟金200万円・保証金100万円・ロイヤリティ3%と総額の目安1,500万〜2,000万円を公式に出し、募集ページの店舗数も31→29→27と一覧に合わせて下げている、数字を隠さない本部です〔公表〕。それでも、2023年6月に31店あった店のうち7店（うち6店がフランチャイズ店）が今の一覧になく、一覧は27店に減りました〔集計 2026-10-17・一部の照合〕。（続きは本部ページ） | 公表額 概ね1,500万〜2,000万円必要現金：未確定公表額：概ね1,500万〜2,000万円（物件取得・内外装・厨房・開業前の人件費を含む・税区分不明） 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の3%確かさ：一部のみ確認本部費：売上の3%（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（ロイヤリティ・本部工場のカレー）） | 10年の計算期間内に戻らない都市部・本人・参考都市部の家賃・月商364万円・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない | 432万円以上（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は379万円（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認）／参考・主要な入力が未確認 | 31→27店（※起点は募集ページの数から組み立て）全国 27店2023-06から・新規3（上限。過去の一覧が一部のみ）・消失7 全国の公表総数 27店（見出しの合計に使う値） |
| カレーショップC&C | 様子見 理由：本部費未確定結論を読む1968年に京王線新宿駅で始めた京王グループのカレーショップで、店は駅の中と京王沿線に19店あります〔公表〕。加盟金150万円・保証金150万円は出していますが、毎月の本部への支払い（ロイヤリティ等）は2014年の募集開始から一度も出していません〔公表〕。（続きは本部ページ） | 公表額 加盟金150万円・保証金150万円・工事費4,000…必要現金：試算なし公表額：加盟金150万円・保証金150万円・工事費4,000万〜6,000万円（20〜25坪。出店は1都3県） 事業に必要な現金（借入前）：試算なし | （金額非公開の費用あり）…確かさ：非公開本部費：（金額非公開の費用あり） 確かさ：非公開・税区分不明 | 試算なし | － | 18→19店全国 19店2023-09から・新規3・消失2 全国の公表総数 19店（見出しの合計に使う値） |
| もうやんカレー | おすすめしない 理由：店の減少結論を読むカタログに初期投資の内訳（12坪1,350万円）、固定ロイヤリティ（月5万円）、4水準の収支シミュレーション、カレーソースの卸価格（5kg 6,100円・税別）まで出す、調べた中でいちばん数字の多い本部です〔公表〕。当サイトの式でも12坪・カタログの月商400万円〔公表〕なら、オーナーが店に立ち物件取得費を足した回収は都市部36か月です（当サイトの試算・参考）。（続きは本部ページ） | 公表額 12坪1,350万円・23坪2,300万円必要現金：未確定公表額：12坪1,350万円・23坪2,300万円（居抜き・物件取得費別）。キッチンカー・ゴーストは加盟金50万円 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 月5万円確かさ：金額のみ確認・支払条件は未確認本部費：月5万円（支払条件は未確認） 確かさ：金額のみ確認・支払条件は未確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（本部のカレーソース（釜なし店））） | 2年4か月（28か月）都市部・本人・参考都市部の家賃・月商364万円・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（金額のみ確認・支払条件は未確認）） | 242万円（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は196万円（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（金額のみ確認・支払条件は未確認）／参考・主要な入力が未確認 | 13→10店全国 10店2023-09から・新規1・消失4 全国の公表総数 10店（見出しの合計に使う値） |
| インデアンカレー | 様子見 理由：契約主体未確認結論を読むロイヤリティも月額も0円で、カレールーの仕入先だけを本部が決め、メニュー・価格・屋号のデザインは自由というライセンスです〔公表〕。本部への初期の支払いは80万円で、直営店の実績にもとづくPLモデル（月商200万円・営業利益30%）も出しています〔公表〕。（続きは本部ページ） | 公表額 加盟金50万円必要現金：未確定公表額：加盟金50万円（税別）・保証金30万円＋物件取得費＋内装工事費（総額非公開） 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 0円確かさ：一部のみ確認本部費：0円（ロイヤリティなし）（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・—（金額は確認・適用時期が未確認（指定のカレールー）） | 計算不能（初期費用の総額が非公開）都市部・本人・参考都市部の家賃・月商182万円・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））／この仮定で月次赤字 | 213万円以上（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は172万円（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認）／参考・主要な入力が未確認 | 8→5店全国 5店2023-11から・新規0・消失3 全国の公表総数 5店（見出しの合計に使う値） |
| タイガーカレー | おすすめしない 理由：店の減少結論を読む札幌で土鍋のスープカレーを出す店で、北24条本店は食べログの百名店に選ばれてきました〔第三者サイト〕。公式の募集ページは加盟金280万円・研修費40万円・運営システム費80万円、ロイヤリティ月8万〜13万円（税別）と、ショッピングセンター出店の初期費用モデル950万円、月商400万円で回収24か月の収支モデルを出します〔公表〕。（続きは本部ページ） | 公表額 950万円必要現金：未確定公表額：950万円（SC出店の初期費用モデルの7項目の合計・税別。本部への支払いは加盟金280万・研修費40万・運営システム費80万）。キッチンカー型は加盟金250万円 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 月13万円確かさ：一部のみ確認本部費：月13万円（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・税別（金額は確認・適用時期が未確認（本社のPBの『素』）） | 1年8か月（20か月）都市部・本人・参考都市部の家賃・月商364万円・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 235万円以上（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は193万円（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認）／参考・主要な入力が未確認 | 6→4店（※今の店舗ページは閉店した店を載せたまま）全国 4店2023-10から・新規2（上限。過去の一覧が一部のみ）・消失4 全国の公表総数 4店（見出しの合計に使う値） |
| MAJI CURRY | 様子見 理由：本部費未確定結論を読む神田カレーグランプリ2018・2022年優勝のチーズフォンデュハンバーグカレーで、本部はびっくりドンキー・丸源ラーメンなどに加盟してきた株式会社サンパークです〔公表〕。ただ2021年から『国内と海外でFC加盟店募集中』と書くのに、費用は一度も出していません〔公表〕。（続きは本部ページ） | 公表額 非公開必要現金：試算なし公表額：非公開（資料請求のみ） 事業に必要な現金（借入前）：試算なし | （金額非公開の費用あり）…確かさ：非公開本部費：（金額非公開の費用あり） 確かさ：非公開・税区分不明 | 試算なし | － | 3→2店全国 2店2023-04から・新規1・消失2 全国の公表総数 2店（見出しの合計に使う値） |
| ゴマジェットカフェカレー | 結論を読む | 公表額 非公開必要現金：試算なし事業に必要な現金（借入前）：試算なし | 月3万円確かさ：一部のみ確認本部費：月3万円（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・税区分が未確認か推定（ロイヤリティ）） | 試算なし | － | －店全国 1店全国の公表総数 1店（見出しの合計に使う値） |
| カレーだしっ！ | 様子見 理由：実績不足結論を読む加盟金50万円・ロイヤリティなし・月々のサポート費1〜3万円で、居酒屋のランチや既存の店の二毛作として始める『ゆるフランチャイズ』です〔公表〕。カレーソースの購入義務もノルマもないと明記しています〔公表〕。（続きは本部ページ） | 公表額 加盟費50万円必要現金：試算なし公表額：加盟費50万円（既存の飲食店に足す型。店舗・厨房は別） 事業に必要な現金（借入前）：試算なし | 月3万円確かさ：一部のみ確認本部費：月3万円（金額非公開の費用あり） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明 | 試算なし | － | －店全国は未確認全国の公表総数は未確認（見出しの合計に入れていない） |
回収・損益分岐の標準の水準（中位の人数・件数）は、全本部を同じ物差しで比べるための編集部の比較用条件で、その本部・地域・開業年数の実績で確認した水準ではありません（実績の中央値・下位の店の水準は未取得）。
「公表額」と「事業に必要な現金（借入前）」は別の値。未確認の本部は予算内とは判定しない。回収は各本部の判定に使う条件での試算で、参考の本部は順位に入れない
おすすめ 共通の4条件を確認できた。条件が合えば、資料を取り寄せて比べる価値がある
条件次第 強みはあるが、採算・本部費など判断を左右する点が未確認（主な理由を表示）
様子見 実績が浅い・縮小の理由が分からないなど、判断材料が足りない（主な理由を表示）
おすすめしない 店の減少や数字の食い違いがあり、今は新規加盟を勧めにくい
採算を決める条件
本人が現場に立つかどうかで、回収に回せる額が変わります（生活費月25万円を引いて比べる）。
| 本部 | 雇用時の利益（月） | 本人勤務の労働報酬込み現金（月） | 生活費月25万円控除後の回収原資（月） |
|---|---|---|---|
| ゴーゴーカレー 参考 | － | 59.3万円 | 34.3万円 |
| チャンピオンカレー 参考 | － | -6.7万円 | -31.7万円 |
| もうやんカレー 参考 | － | 92.5万円 | 67.5万円 |
| インデアンカレー 参考 | － | 6.5万円 | -18.5万円 |
| タイガーカレー 参考 | － | 102.7万円 | 77.7万円 |
雇用時の利益と本人勤務の現金は別の運営条件。同じ本部で足し引きしない
法人で始める場合：本人勤務・生活費控除後の値は法人の判断に使わない。法人向けの値は雇用時の利益の列。既存社員の配置費・管理者と管理部門費・保証債務・撤退時の支出を含む法人用の比較は未対応。2店目の開業時期で変わる事業に必要な現金（全員雇用）は前提と計算式にある
本人が作業する場合
生活費月25万円を引いた残りが回収原資。借入返済・本人の税と社会保険の前
単位：万円
都市部の家賃・月商364万円・12坪。税抜の試算。参考（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
経路は1つ（本人が作業する場合）です。もう一方の運営条件の試算はありません。
この図の数値表
| 項目 | 本人が作業する場合 |
|---|---|
| 売上（税抜） | 364万円 |
| 本部への支払い | −20万円 |
| パートの人件費（店長を雇う場合は店長も） | −42.7万円 |
| 家賃 | −50万円 |
| 集客費（定額のその他に含む） | −0万円 |
| 食材（本部のルー・カレーソース・指定食材）・水道光熱・デリバリー手数料・決済と、券売機・POS・通信・保険・販促など | −192万円 |
| 労働報酬込みの現金 | 59.3万円 |
| 生活費（月25万円・編集部の仮定） | −25万円 |
| 回収原資 | 34.3万円 |
回収（共通条件の順位）
縦線：判定の期限（推薦の期限と同じ）（60か月）。横軸の計算期間は120か月で、基準線とは別
「比較条件を満たす試算」の本部だけが順位の対象。参考・未確認・検算待ち・戻らない本部は下にまとめ、順位に入れていない。同じ条件で並べた順位で、各本部が勧める運営条件とは限らない。
単位：か月
全本部同じ条件（都市部の家賃・標準の月商・立ち上がり込み）。回収対象は公表の初期費用（判明分）
状態の区別：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・参考・順位なし（本部費が未確定（金額のみ確認・支払条件は未確認））・計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））・参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない・計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））／この仮定で月次赤字
出典：前提と計算式
成立条件別の回収例（順位ではない）
| 本部 | 回収（判定の条件） | 成立条件と状態 |
|---|---|---|
| インデアンカレー | 計算不能（初期費用の総額が非公開） | 月商182万円（共通条件と同じ） 状態：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））／この仮定で月次赤字 |
| ゴーゴーカレー | 計算不能（初期費用の総額が非公開） | 月商364万円（共通条件と同じ） 状態：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| タイガーカレー | 1年8か月 | 月商364万円（共通条件と同じ） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| チャンピオンカレー | 10年の計算期間内に戻らない | 月商364万円（共通条件と同じ） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない |
| もうやんカレー | 2年4か月 | 月商364万円（共通条件と同じ） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（金額のみ確認・支払条件は未確認）） |
各本部の判定に使う条件（地域・働き方）での試算。投下する本人の労働が本部ごとに違うため、月数の大小は本部の優劣ではない
試算の前提
| 型 | 立ち上がり | 月商の3水準 | 人件費（月） |
|---|---|---|---|
| 小型カウンター（約12坪・20席・本部のカレーソースを温めて出す） | 6か月 | 291／364／437万円 | 42.7万円 |
| ロードサイド・商業施設の中型店（約30坪・40席） | 6か月 | 291／364／437万円 | 117.8万円 |
黒字ライン（月商と月の利益）
店一覧から分かること
11本部のうち9本部は、公式一覧を店名・住所で突き合わせました（残りは総数のみ）。
| 本部 | 起点→現在（照合した範囲） | 全国の掲載総数 | 加盟店数 | 新しく掲載 | 掲載消失 | 掲載消失の割合 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ゴーゴーカレー | 84→112店 2023-10〜2026-10・一覧の全部を照合 | 112店 公式一覧（照合）・区別なし | 一覧に区別なし。本部原稿の応募種別は『法人』だけで、併設型の店（ラーメン五味八珍の店内、勝助商店×、やまだ商店×、アリカフェ、山小屋×）は既存の飲食企業の加盟とみられる〔判断〕 | 35店 | 7店 | 8% 年あたり2.8%（約3年） |
| 日乃屋カレー | 92→87店 2023-09〜2026-10・一覧の全部を照合 | 87店 公式一覧（照合）・区別なし | 一覧に区別なし。文春（2023-12）は97店のうち直営3店と報道 | 23店 | 28店 | 未確認 |
| 100時間カレー | 46→32店 2023-09〜2026-10・一覧の全部を照合 | 32店 公式一覧（照合）・区別なし | 一覧に区別なし（FC店の開店のリリースが検索で見つかるが、本文は未確認） | 10店 | 24店 | 未確認 |
| チャンピオンカレー | 31→27店 2023-06〜2026-10・照合範囲：※起点は募集ページの数から組み立て | 27店 公式一覧（照合）・区別なし。本部の表示の総数（2026-10-17）。照合は※起点は募集ページの数から組み立て | 店ごとのページに『フランチャイズ店』『ライセンス店』の表示。一覧から消えた7店のうち6店はフランチャイズ店、1店はライセンス店（こびきの里・出来島店） | 3店 上限。過去の一覧が一部しか保存されておらず、以前から載っていた店を含みうる | 7店 | 23% 年あたり7.3%（約3.4年） |
| カレーショップC&C | 18→19店 2023-09〜2026-10・一覧の全部を照合 | 19店 公式一覧（照合）・直営と加盟店 | 今は直営16・FC3（一覧の表示）。2014年8月にFC募集を始めてから12年でFC店は3〜4店 | 3店 | 2店 | 未確認 |
| もうやんカレー | 13→10店 2023-09〜2026-10・一覧の全部を照合 | 10店 公式一覧（照合）・直営と加盟店 | 今は直営4・FC6（一覧の表示） | 1店 | 4店 | 31% 年あたり11.2%（約3.1年） |
| インデアンカレー | 8→5店 2023-11〜2026-10・一覧の全部を照合 | 5店 公式一覧（照合）・区別なし | 記載なし | 0店 | 3店 | 38% 年あたり15%（約2.9年） |
| タイガーカレー | 6→4店 2023-10〜2026-10・照合範囲：※今の店舗ページは閉店した店を載せたまま | 4店 公式一覧（照合）・区別なし。本部の表示の総数（2026-10-25）。照合は※今の店舗ページは閉店した店を載せたまま | 店ごとの直営・FCの表示はない。募集ページの『オーナーの声』はイオン札幌苗穂店（オーナー 椎名修子氏）で加盟店、キッチンカー KOTORA は『フランチャイズ店の第一号キッチンカー』、大阪高槻店はポータルの本部原稿で『関西初のFC店』、函館店は食べログの口コミでフランチャイズ店とされる。北24条本店は研修を行う『本部店舗』 | 2店 上限。過去の一覧が一部しか保存されておらず、以前から載っていた店を含みうる | 4店 | 67% 年あたり30.2%（約3.1年） |
| MAJI CURRY | 3→2店 2023-04〜2026-10・一覧の全部を照合 | 2店 公式一覧（照合）・区別なし | 記載なし。国内の加盟店の実績は確かめられない | 1店 | 2店 | 未確認 |
| ゴマジェットカフェカレー | 未確認→1店 | 1店 本部の表示・内訳は未記録 | 記載なし。寝屋川の店は『ゴマジェットカフェ』系列の3店舗目（第三者の投稿）で、加盟店は確認できない。募集企業の株式会社タニワチ（2025年10月に法人番号の指定）とこの店の関係（直営か・運営会社が別か）は書かれていない | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
| カレーだしっ！ | 未確認→未確認店 | 未確認 単位は未記録・内訳は未記録 | 記載なし（『ライセンス／フランチャイズ』と報道） | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。観測期間は本部ごとに違う
直営・FCを区別しない公式一覧の件数。総数だけの本部は内訳を数えていない
数える単位と範囲（全国の掲載総数の列）：公式一覧（照合）＝公式一覧の掲載を店名・住所で1件ずつ照合した数、公式一覧（総数）＝公式一覧の掲載数（照合なし）、法定開示書面＝法定開示書面の年度末の数、IR資料・決算＝IR資料・決算の公表の数。区別なし＝一覧が直営と加盟を分けていない（載る全件）、加盟店のみ＝直営を除く、直営と加盟店＝両方を含む。単位がそろわない本部どうしの数は、同じ単位の実績として比べない
観測期間が本部ごとに違うため、割合の単純な順位ではない。観測2年未満・一部の照合の本部は参考
契約前に確認すること
本部費・必要額・契約条件・安全は、書面で確かめてから進めます。
| 確認事項 | 確認する書面 | 進めない条件 |
|---|---|---|
| 毎月本部に払う費用の合計（指定先への支払いを含む） | 契約書・収支モデル・費用一覧 | 合計か上限が書面で出ない |
| 開業までの必要額と、保証金・運転資金の扱い | 見積書・法定開示書面 | 費目の欠けた総額しか出ない |
| 契約期間・更新・中途解約の違約金・競業避止 | 契約書・法定開示書面 | 書面で確認できない |
| 安全・法令の決まりが加盟店にも適用されるか | 運営マニュアル・契約書 | 方針の公開だけで加盟店への適用が分からない |
必須の確認は、1つでも書面で出なければその時点で保留する（評価の方法の判定の規則）
比べた本部の資料を、まとめて請求する
上の4項目は、本部の資料（見積書・契約書・法定開示書面）で確かめます。比較リストに入れた本部は、最初からチェックが入ります。
受け付けました
ご希望の本部の資料をお届けできるよう手配します。内容を確認のうえ、メールでご連絡します。
資料を待つあいだに読む
承継・独立開業
| 比較項目 | FC新設 | 承継（売りに出ている店を買う） | 独立開業 |
|---|---|---|---|
| 初期費用・売値 | 公表下限 950万〜1,500万円（2社） | 55件（売値は帯の表示のみ） | 本部費なし。設備・集客・研修の型は自分で作る |
| 売上・利益の実績 | 月商の3水準で試算（本部の実績は本部ごとに確認） | 売り手の申告のみ | 実績なし（自分の商圏の調査が要る） |
| 確認できる書面 | 法定開示書面・契約書・収支モデル | 在籍・会員名簿、決算書、賃貸借契約（売り手の申告） | － |
| 限界 | 本部の公表額に含まれない費目がある | 売り手の申告で第三者の検証はない。売りに出ている店は業界平均ではない | 型を作る時間と失敗の費用は自分が負う |
売却案件≠業界平均。売り手の申告で第三者の検証はない
母集団は事業承継サイトに載った案件（重複除く55件）
調査記録・出典
| 主題 | 場所 | 元データ |
|---|---|---|
| 状況別の第一候補 | このページ | 編集部の判断 |
| 条件から候補を絞る | このページ | 試算の前提と編集部の判定 |
| 全11本部の比較 | このページ | 本部の公開資料・試算・店舗一覧の照合 |
| 採算を決める条件 | このページ | 標準化モデルの試算 |
| 店一覧から分かること | このページ | 公式一覧の照合（Web Archive） |
| 契約前に確認すること | このページ | 業態別の評価項目 |
| 承継・独立開業 | このページ | 事業承継サイトの案件 |
| 市場・収益分析（全文） | /curry/report/ | レポート |
| 評価の方法 | /method/ | 判定の規則 |
よく検索される本部の疑問
VS2社の比較
よく比べられる組み合わせ
- ゴーゴーカレーとチャンピオンカレーを比較（判定：ゴーゴーカレー＝様子見／チャンピオンカレー＝おすすめしない）
- もうやんカレーとゴーゴーカレーを比較（判定：もうやんカレー＝おすすめしない／ゴーゴーカレー＝様子見）
- カレーだしっ！とインデアンカレーを比較（判定：カレーだしっ！＝様子見／インデアンカレー＝様子見）
調べ方と広告の方針
- 数字は本部の公開情報・公的データ・公式店舗一覧の記録から集め、出典と確認日を付けています
- 収支は全本部を同じ式で試算しています。本部への支払いが非公開の本部は「参考」として区別します
- 現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
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