カレーの開業ガイド
カレーのフランチャイズの開業資金｜11本部の初期費用と、12坪の居抜きか駅前の新装かで変わる総額
編集部の判断
カレー店は、ルーを本部の工場から買う型なら寸胴もダクトも軽く、居抜きで始めやすい業態です。
だから同じカレー店が、売り案件では数百万円で出ています〔第三者資料〕。新規加盟の総額は、この居抜きの値段と並べて初めて高いか安いかが分かります編集部判断。
もう一つは、総額を出さない本部の多さです。11本部のうち、物件・内装を含む総額の目安を出すのはもうやん・チャンピオン・C&Cと、SC出店モデルのタイガーカレーの4本部だけです。ゴーゴーカレーは本部への支払いの353.5万円だけ、インデアンカレーは80万円＋物件取得費＋内装工事費とだけ書きます企業公表。総額が出ない本部とは、借りる額が決まらないので比べる段階に進めません編集部判断。
状況別：編集部ならこうする
| あなたの状況 | 編集部ならこうする |
|---|---|
| 既に飲食店を持ち、100万円以下で足したい | カレーだしっ！の加盟費50万円と月1〜3万円で始められる。営業中の店の一覧とソースの価格を先に出させる |
| 1,500万円前後で、自分が店に立つ小型店 | もうやんの12坪1,350万円に物件取得費（都市部なら家賃10か月分で500万円）を足した総額で比べる。閉店した4店の理由も聞く |
| 法人で、駅前・駅の中に出す | C&Cは工事費だけで4,000万円から。毎月の本部費が出るまで比べない |
| 1,000万円前後で、商業施設のフードコートに出したい | タイガーカレーのSC出店モデル950万円は、公式の店舗ページの6店のうち4店（イオンの中の2店を含む）が営業していない理由が書面で出るまで比べない。区画の契約期間と退店の条件を先に聞く |
11本部の初期費用（公表の値）
| 本部 | 公表の初期費用 | 含むもの | 税 |
|---|---|---|---|
| カレーだしっ！ | 加盟費50万円 | 既存の店に足す型で、店舗・厨房は別 | 税区分不明 |
| インデアンカレー（金沢） | 80万円＋物件取得費＋内装工事費 | 加盟金50万円（税別）・保証金30万円。店づくりの額は非公開 | 加盟金は税別 |
| ゴーゴーカレー | 353.5万円〜 | 加盟金100万円・保証金200万円・研修30万円ほか。内装・厨房・物件取得は別 | 税区分不明 |
| タイガーカレー | 950万円（SC出店モデルの項目の合計） | 加盟金280万・研修費40万・運営システム費80万・SC保証金200万・内装100万・厨房（中古）150万・諸経費100万。路面店の物件取得費・運転資金は別 | 税別 |
| もうやんカレー | 1,350万円（12坪）・2,300万円（23坪） | 加盟金・保証金・内装・厨房備品・その他開業費（居抜きの場合）。物件取得費は別 | 税区分不明（保証金は非課税） |
| チャンピオンカレー | 概ね1,500万〜2,000万円 | 物件取得・内外装・厨房・開業前の人件費を含む | 税区分不明 |
| C&C | 4,300万〜6,300万円 | 加盟金150万円・保証金150万円・工事費4,000万〜6,000万円（20〜25坪）。物件取得費・研修費は不明 | 税区分不明 |
| 日乃屋カレー | 非公開 | 資料請求のみ | － |
| 100時間カレー | 非公開 | 問い合わせ後に提示 | － |
| マジカレー | 非公開 | 資料請求のみ | － |
企業公表当サイトの試算は、税区分の分からない初期費用をそのままの額で使っています。タイガーカレーの合計の行は公式になく、7項目を当サイトで足しました。
事業に必要な現金：初期費用＋立ち上がりの不足
オーナーが店に立ち、6か月かけて標準の月商に届く前提で、月別の収支を積み上げた最も深い点が事業に必要な現金（借入前・生活費を引く前）です編集部の試算。
| 本部 | 公表の初期費用 | 標準の月商 | 事業に必要な現金（都市部） | 事業に必要な現金（地方） |
|---|---|---|---|---|
| もうやんカレー（12坪） | 1,350万円 | 364万円 | 1,473万円 | 1,394万円 |
| タイガーカレー（SC出店モデル） | 950万円 | 364万円 | 1,079万円 | 1,001万円 |
（当サイトの試算・参考。物件取得費（タイガーカレーはSC保証金として総額に含む）と生活費は入れていない。ほかの本部は総額が非公開か、標準の月商で毎月の手残りが出ず、底が計算できない）
物件取得費
物件取得費は、評価の方法の共通の規則で家賃の10か月分を足した回収も見ます。
小型カウンターの型（12坪）の家賃は都市部50万円（もうやんのシミュレーションの地代家賃）、地方14.4万円で、10か月分は500万円・144万円です編集部判断。もうやんの回収は、これを足すと都市部で28か月から36か月に延びます（オーナーが店に立つ・生活費控除後。試算）。
自己資金・借入・生活費を分けて考える
- 生活費（月25万円）は事業の資金に入れていません。
- オーナーが店に立つ型でも、開業の月からパートの人件費と家賃は満額で出ていきます。借入と返済を入れた月末の残高は、収支シミュレーターと資金計画のガイドで自分の値に置き換えてください。
売りに出ている店を買う場合
- バトンズでタイトルにカレーのある店49件の希望額の中央値は315万円、TRANBIの6件は350万円でした。
- 年商3,000万円未満の店が83.7%です〔第三者資料〕編集部の集計（2026年10月17日）。タイトルにFCとある案件は『FCカレー店。なかなか情報出ない商業施設の一等立地』（希望150万円）の1件で、ブランド名は書かれていません。
本部に出してもらう数字
- 物件取得費・内装・厨房を含む開業の総額の見積もり（ゴーゴーカレー・インデアンカレー・日乃屋・100時間カレー・マジカレー）。
- 居抜きでない場合の総額と、23坪の釜あり店の設備の内訳（もうやん）。
- 工事費4,000万〜6,000万円の内訳と、物件取得費・研修費が入るか（C&C）。
- 初期費用モデルの合計と、路面店の物件取得費・運転資金、研修費40万円が加盟金に含まれるか（タイガーカレー）。
- 撤退するときの原状回復と、設備・屋号の扱い。
根拠にしたデータ
- 本部の初期費用：各本部ページの「すべてのデータと出典」
- 試算：編集部の収支モデル
- 売却案件：編集部の売却案件の集計
よくある質問
カレーのフランチャイズは、いくらあれば始められますか？
- 総額の目安を出す本部では、もうやんカレーの12坪が1,350万円（居抜き・物件取得費は別）、チャンピオンカレーが概ね1,500万〜2,000万円、C&Cが4,300万〜6,300万円（物件取得費は不明）です。
- 既存の飲食店に足すカレーだしっ！は加盟費50万円です企業公表。
- ゴーゴーカレー・インデアンカレー・日乃屋・100時間カレー・マジカレーは総額を出していません。
2026年10月25日に足したタイガーカレーは、ショッピングセンター出店の初期費用モデルで950万円（税別・SC保証金を含む）です企業公表。
個人でも加盟できますか？
ゴーゴーカレーは法人に限ります。カレーだしっ！とインデアンカレーは、既に飲食店を営む人が足す使い方が前提です。もうやん・チャンピオン・日乃屋・100時間カレー・マジカレー・C&Cは個人も加盟できます企業公表。タイガーカレーは公式に区分の記載がなく、ポータルの本部原稿は『法人または個人事業主』です企業公表〔第三者資料〕。
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初期費用が少ないカレーショップC&C様子見
初期 加盟金150万円・保証金150万円・工事費4,000万〜6,000万円・判定の理由：本部費未確定
判定が上位ゴーゴーカレー様子見
店の減少なし（84→112店）・判定の理由：採算未確認
全社を一覧でカレーフランチャイズ11社の比較
判定・初期費用・本部へ払う額・店の増減を同じ表で
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