高齢者向け配食・宅食 フランチャイズ
高齢者向け配食・宅食のフランチャイズ8本部を、店舗一覧の消え方・本部食材・売却案件の実績で比べる
自分で盛付け・配達に入り、地域のケアマネジャーや自治体に営業できる人が検討する業態です。採算は1日の食数と配達の人手でほぼ決まります。
決め手は「店が残っているか」「食形態とアレルギーを、誰がどう照合するか」「近くの既存店が売りに出ていないか」の3つです。
8本部を調べた編集部の結論：それでもFCの店は減っています。
8本部のうち、おすすめ0社・条件次第3社・様子見3社・おすすめしない2社（編集部判断）。
このページで分かること：公表の初期費用・毎月の本部費・店の増減・全本部を同じ式で計算した試算。初期費用の6費目がそろい、事業に必要な現金（借入前）を試算できたのは8本部中0本部です。残りの本部は、必要な現金を本部の見積書で確かめる必要があります。
| 調査対象 | 8本部（公表拠点数の合算（数える単位が本部ごとに違う：公式一覧6本部・本部の表示2本部。同じ単位の実績比較には使わない）。公表の店舗総数 1,632店（総数を確認できた8本部の合計。うち4本部は店単位の照合をしていない公表値（本部の公表の数（プレスリリース・本部原稿など）2本部・公式一覧の総数2本部））。うち店単位で照合した4本部の照合範囲の現在数 1,109店） |
|---|---|
| 観測日（店一覧） | 2026年8月31日〜2026年10月12日 |
| 更新 | 2026年10月12日 |
| 判定の内訳 | おすすめ 0社・条件次第 3社・様子見 3社・おすすめしない 2社 |
調査の範囲（店数の数え方・導入）
- 店舗数は8本部の全国の公表総数の合計（直営と加盟店を含む。比較表の各本部の「全国の公表総数」を足した数）。
- 各本部の店舗数を数えた日（観測日）は2026年8月31日〜2026年10月12日で、宅配クック ワン・ツゥ・スリーは2026年8月31日の公表値です。
- 当サイトが確認した日は2026年10月12日です。
- 宅配クック ワン・ツゥ・スリー・ONKURIチェーンは店単位の照合をしていない本部の公表の数（プレスリリース・本部原稿など）です。
- 宅食ライフ・らくーるキッチンは店単位の照合をしていない公式一覧の総数です。
- 過去の一覧と店名・住所で突き合わせたのは4本部です（4本部は店舗単位の照合が未実施）。
一人暮らしの高齢者は933万世帯に増えましたが、FCの店は減っています。最大手の加盟店は4年続けて純減し、売却サイトには0円の譲渡が並びます。宣伝の『営業利益27%』を、最低賃金で埋める配達と車両を入れて計算し直しました。7項目に答えると、条件に合う本部が絞れます。
厚生労働省の国民生活基礎調査と配食ガイドライン、食品衛生法の営業許可のQ&A、10市区の配食事業、シルバーライフの有価証券報告書とFC説明資料、ニコニコキッチンの法定開示書面、8本部の費用と契約、公式の店舗一覧の過去との突き合わせ、募集ページの過去の版、50件の売却案件、自治体の食中毒の発表を調べ、試算できる本部を同じ式（1日の食数×1食の単価、最低賃金で埋める配達の人時）で試算しました。
8本部の公開情報を集め、4本部は公式の店舗一覧を2〜3年前の保存と1店ずつ突き合わせ、ほかは有価証券報告書・法定開示書面・本部の公表で店の増減を数えました。厚生労働省の配食ガイドライン、食品衛生法の営業許可のQ&A、10市区の配食事業、50件の売却案件も見ています。そのうえで、編集部ならこう選ぶ、という判断を書きます。
9領域で確認8本部を同じ9つの領域で調べた結果です。総合順位ではありません。選び方
判定は公開情報と当サイトの試算による。
状況別の第一候補
| あなたの状況と適用条件 | 編集部の第一候補と判定 | 候補になる条件（候補なしの行は再検討できる条件） | 見送る条件 |
|---|---|---|---|
| 自分が盛付け・配達に入り、小さな資金で始めたい（この行の想定：地方・本人が現場に立つ） 適用条件：地方・オーナーが盛付けと配達に入り、1日150食の条件で、生活費控除後の回収10か月（判明分の初期費用58万円・物件と内装は別・本部費は参考の値・当サイトの試算） | ライフデリ（条件次第）の資料を取る 資料を取る候補（参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））のため、手残りの優劣は結論にしない） 条件次第 主な理由：本部費未確定 回収 10か月（地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）） 逆転するとき：食材の卸値と改定の決まりが書面で出ない いちばんのリスク：本部の実質の収入は非公開の卸値 | 食材の卸値表と改定の手続、会費の課金の開始月（契約月か開業月か）が書面で出ること。 | 卸値と改定の決まりが書面で出ないなら見送ります。 |
| 上場本部の開示で比べたい（この行の想定：地方・本人が現場に立つ） 適用条件：地方・オーナーが盛付けと配達に入り、1日150食の条件で、生活費控除後の回収18か月（判明分の初期費用499万円・本部費は参考の値・当サイトの試算） | まごころ弁当（条件次第）の資料を取る 資料を取る候補（参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））のため、手残りの優劣は結論にしない） 条件次第 主な理由：本部費未確定 回収 1年6か月（18か月）（地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）） 逆転するとき：消えた店の内訳（閉店か看板の掛け替えか）が書面で出ない いちばんのリスク：主力ブランドの公式一覧は3年で3割が消えた | 主力メニューの卸値表と、2023年9月・2025年12月の値上げの幅、改定の手続が書面で出ること。 | 卸値と値上げの決まりが書面で出ないなら見送ります。 |
| 人を雇って任せたい法人（この行の想定：都市部・人を雇う） | 該当なし 候補が現れる条件：既存店の平均で店長の給与が出る根拠が示される いちばんのリスク：売却案件の実績の利益では店長を雇う（オーナーは盛付け・配達に入らない）余地がない | 候補条件未設定（該当する本部がない） | 今は候補なし |
候補は資料請求と説明会で比べる段階の判定。「候補になる条件」「見送る条件」は各本部の判断票（進めてよい条件・見送る条件）の1つ目をそのまま載せたもので、どちらも本部ページに全文がある。「この条件では候補なし」の行は、進めてよい条件の代わりに、確認した値で同じ条件の試算をやり直して赤字が解消するかを見る「再検討できる条件」を載せる。「逆転するとき」は第一候補が入れ替わる条件で、候補になる条件ではない
編集部の説明（全文）
いちばん大事なのは3行目です。高齢者の配食は、需要の数字だけを見れば伸びる業態です。一人暮らしの高齢者は2010年の502万世帯から2025年の933万世帯に増えました〔行政資料〕。それでもFCの店は減っています。
最大手シルバーライフの加盟店は990店（2022年7月）から899店（2026年7月）へ4年続けて減り、主力のまごころ弁当は公式の店舗一覧の529店のうち161店（30.4%）が3年で消えました〔企業公表〕編集部の集計（2026年10月12日）。残った店の実績は、オーナーが自分で現場に入って月30〜50万円が残る水準で、人を雇って任せた店の売値はほぼ0円です。
条件から候補を絞る
予算・働き方・地域・都道府県の4項目で候補を絞り、残りは「追加条件」で指定します。
加盟可能性（募集地域・加盟資格・プラン）は採算より先に判定します。
予算・加盟する人（個人か法人か）・資格・働き方を、それぞれ別に選んでください。結果の上に、最後に採用した条件を1行で出します。
出す場所と店の条件
| 予算 | 予算は、初期費用に使える総額（自己資金と借入の合計）を、本部が公表している初期費用の総額の上限と比べて判定します。公表上限は本部の目安の上限で、実際の見積りの上限ではありません。上限や総額が公表されていない本部は「予算に合うか未確認」と表示し、予算内とは扱いません。 |
|---|---|
| 法人限定 | 「法人限定」は評価ではなく加盟の条件で、法人だけが加盟できる本部です。加盟する人を「法人」にすると候補に入ります。 |
| 運営条件・あなたの条件で計算 | 結果の「運営条件」は選んだ条件と本部の運営の形が合うか、「あなたの条件で計算」は、この業態の絞り込みで選べる条件（家賃の地域・運営のしかた・業態ごとの追加の質問）をその本部の試算に当てはめた結果で、計算に使った条件（家賃・人数や件数の水準）を結果の行に書いています。 |
| 判定の区別 | 「予算内」（公表上限が予算以下）、「採算あり」（選んだ条件で試算が黒字）、「公表募集条件に適合」（募集地域と加盟資格。審査の通過を意味しない）は別々の判定です。 |
| 募集地域 | 募集地域は、都道府県を選ぶと採算より先に2段で判定します。募集地域の公表がない本部も「加盟可能性未確認」です。 |
| 標準条件の参考 | 「標準条件の参考」は、標準の1日の食数（150食）・都市部の家賃などの標準の条件で黒字になるかで、あなたの場所や雇い方での採算ではありません。本部への支払いか主要な入力が未確認の本部は「未確認」とします。 |
| そのほか | 営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字など）・予備・生活費は、公表の初期費用とは別に用意してください。選べない条件（あなたの商圏の客数・単価、借入）は入っていません。まず本部が公表した募集地域（地方区分）に入るかを見て、入らなければ候補から外します。次に、対象外の県名を記録した本部はその県で外し、対象外の県があると公表されていても県名を記録できていない本部（キングラムの13道府県など）は「加盟可能性未確認」とします。 |
全8本部の比較
| 本部 | 判定と適用条件 | 必要資金 | 毎月本部に払う費用 | 回収期間（判定の条件） | 損益分岐の1日の食数 | 店の増減 | 本部食材・衛生・食形態・安否確認 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まごころ弁当 | 条件次第 理由：本部費未確定結論を読む上場本部の主力ブランドで、加盟条件（加盟金50万円・保証金40万円・研修費20万円・ロイヤリティ売上の5%で上限月10万円・システム料月1.8万円、税別）をはっきり出しています〔公表〕。地方・オーナーが盛付けと配達に入り・1日150食なら、生活費月25万円を引いた回収は18か月です（判明分の初期費用499万円・当サイトの試算・参考）。（続きは本部ページ） | 公表額 加盟費用110万円必要現金：未確定公表額：加盟費用110万円（税別）＋店舗取得費0〜300万円台。本部の説明では新規物件で総額300〜400万円台 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の5%＋月1.8万円確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税別（金額は確認・適用時期が未確認（ロイヤリティ・食材（本部から購入））・税区分が未確認か推定（ゼロプラン会費）） | 1年6か月（18か月）地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 46食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は16食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 529→465店全国 465店2023-10から・新規97・消失161 全国の公表総数 465店（見出しの合計に使う値） | 原価率41.3%・卸値非公開アレルギー対応あり（手順は未確認）本部食材：本部（自社工場：群馬工場ほか）製造のチルド（冷蔵）調理済みおかずを店舗が選んで盛付け（脂が固まる食材のみ中温で温める）。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：営業許可の種類は未確認（店舗で盛付けを行うため飲食店営業等の許可が要ると見られるが本部資料に記載なし） 食形態：ムース食（『舌でつぶせる』）、形態は通常・一口大・刻み・極小・極小とろみ付き。アレルギー：ブランドサイト『アレルギーや、おかゆ、きざみ食など無料対応いたします』（個別対応あり） 安否確認：ブランドサイト・FC資料に安否確認の手順（不在時・異常時の連絡先等）の記載は見つからず 自治体の事業：自治体の配食サービス事業の受託を本部が宣伝している記載は見つからず（FCページ・ブランドサイト） 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| 宅配クック ワン・ツゥ・スリー | 様子見 理由：本部費未確定結論を読む約450市区町村から配食の委託を受けると宣伝する老舗の本部で、2026年9月30日にDM三井製糖の100%子会社になりました〔公表〕。ロイヤリティは売上の5%ですが、必須のシステム料の額と食材の卸値が公表されておらず、毎月の本部への支払いの合計が決まりません。（続きは本部ページ） | 公表額 加盟金・研修・保証金290万円必要現金：未確定公表額：加盟金・研修・保証金290万円（公式）。本部原稿の費目の和860万円 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の5%確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（ロイヤリティ・食材・容器（本部供給））・税区分が未確認か推定（ロイヤリティ）） | 3年10か月（46か月）地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 54食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は18食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 344→337店（本部のプレスリリースの数（照合なし））全国 337店2021-12から・店舗単位の照合なし 全国の公表総数 337店（見出しの合計に使う値） | 原価率43.0%・卸値非公開アレルギー対応あり（手順は未確認）本部食材：本部が『食材と容器を供給』（公式の開業までの流れ）。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：加盟条件に『食品衛生責任者の資格が必要』（公式FAQ） 食形態：全8種類（2021時点）：普通食・カロリー塩分調整食・たんぱく塩分調整食・透析食・消化にやさしい食・やわらか食 等。アレルギー：公式サイトにアレルギー対応の記載見つからず 安否確認：『配達時の手渡しの徹底・安否確認』（2021-12プレスリリース） 自治体の事業：会社サイト『現在約450箇所の市区町村から業務委託を受けています』（2023年7月時点の記載と並ぶ） 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| ライフデリ | 条件次第 理由：本部費未確定結論を読むロイヤリティを取らず、毎月の本部費は会費3万円＋システム利用料1.8万円（税別）の定額です〔公表〕。本部のセントラルキッチンの冷蔵の完全調理品を湯煎して盛り付ける型で、新規の開業費用は約57.95万円（税別、物件・内装・車両を除く）と小さく、地方・オーナーが店に立ち・1日150食なら生活費控除後の回収は10か月です（当サイトの試算・参考）。（続きは本部ページ） | 公表額 新規 約57.95万円必要現金：未確定公表額：新規 約57.95万円（税別）。物件・内装・車両は別 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 月4.8万円確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税別（金額は確認・適用時期が未確認（FC会費・食材（本部供給））） | 10か月地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 51食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は20食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 178→335店全国 335店2023-09から・新規191・消失34 全国の公表総数 335店（見出しの合計に使う値） | 原価率41.9%・卸値非公開アレルギー対応あり（手順は未確認）本部食材：『本部が提供する食材は、セントラルキッチンで手作りされた高品質な完全調理済みの冷蔵食材です』『一部で冷凍を使う場合も…』。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：営業許可：FAQで『営業許可の通り易さ』を考えた物件探しを指導（許可の種類の明記なし） 食形態：普通食・カロリー調整食・透析食・腎臓食・やわらか食（噛む力が弱くなった方）・ムース食（飲み込みにお困りの方）、きざみ食対応。アレルギー：『アレルギーやおかゆ対応は無料、きざみ食にも対応しています 安否確認：自動電話による安否確認サービス『らいふコール』（ご家族へメール通知、開発・維持費は本部負担） 自治体の事業：自治体の配食事業受託を本部が宣伝する記載は見つからず 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| 配食のふれ愛 | 条件次第 理由：本部費未確定結論を読むまごころ弁当と同じ本部・同じ加盟条件の別ブランドです（加盟金50万円・保証金40万円・研修費20万円・ロイヤリティ5%で上限月10万円・システム料月1.8万円、税別）〔公表〕。試算もまごころ弁当と同じで、地方・オーナーが店に立ち・1日150食なら生活費控除後の回収は18か月です（当サイトの試算・参考）。（続きは本部ページ） | 公表額 まごころ弁当と共通必要現金：未確定公表額：まごころ弁当と共通（3チェーン共通の資料） 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の5%＋月1.8万円確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税別（金額は確認・適用時期が未確認（ロイヤリティ・食材（本部から購入））） | 1年6か月（18か月）地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 46食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は16食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 312→253店全国 253店2023-10から・新規49・消失108 全国の公表総数 253店（見出しの合計に使う値） | 原価率41.3%・卸値非公開アレルギー対応は未確認本部食材：本部供給のチルド調理済み食材を店舗で盛付け（3ブランド共通）。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：まごころ弁当と同じ（営業許可の種類は本部資料に記載なし、SVの衛生確認、工場の知事表彰） 食形態：ムース食（『食べ物を噛むことや、飲み込むことが困難な方向け』）、糖質カロリー調整食、たんぱく調整食。アレルギー：ふれ愛メニューページにアレルギーの記載なし 安否確認：記載見つからず 自治体の事業：宣伝の記載見つからず 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| 宅食ライフ | 様子見 理由：実績不足結論を読むまごころ弁当・配食のふれ愛と同じ本部の3つ目のブランドで、加盟条件・食材・メニュー・価格は同じです〔公表〕。有価証券報告書のブランド別の店舗数は2022年7月の67店から2025年7月の148店へ増え、今の公式の店舗検索は142店です〔公表〕〔集計 2026-10-12〕。（続きは本部ページ） | 公表額 まごころ弁当と共通必要現金：未確定公表額：まごころ弁当と共通（3チェーン共通の資料） 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の5%＋月1.8万円確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税別（金額は確認・適用時期が未確認（ロイヤリティ・食材（本部から購入））・税区分が未確認か推定（ゼロプラン会費）） | 1年6か月（18か月）地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 46食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は16食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 67→142店（有報と公式の店舗検索の件数（照合なし））全国 142店2022-07から・店舗単位の照合なし 全国の公表総数 142店（見出しの合計に使う値） | 原価率41.3%・卸値非公開アレルギー対応あり（手順は未確認）本部食材：本部製造のチルド調理済みおかずを店舗で盛付け（3ブランド共通）。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：まごころ弁当と同じ（営業許可の種類は本部資料に記載なし、SVの衛生確認、工場の知事表彰） 食形態：ムース食（『舌でつぶせる』食べやすく飲み込みやすいお弁当）、糖質カロリー調整食、たんぱく調整食。アレルギー：公式トップ『アレルギーや、おかゆ、きざみ食など』の個別対応を無料でうたう（一部店舗を除く） 安否確認：公式トップ『毎食のお届けが安否確認となるため』、配達員がアプリに入力した結果を家族へメールで知らせる（対応は店舗により異なる） 自治体の事業：宣伝の記載見つからず 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| ニコニコキッチン | おすすめしない 理由：店の減少結論を読む法定開示書面を公開している数少ない配食の本部ですが、店が減っています。公式の店舗一覧を2024年10月の保存と1店ずつ突き合わせると、66店のうち14店（21.2%）が今の一覧になく、新しく載ったのは4店で、56店に減りました〔集計 2026-10-12〕。（続きは本部ページ） | 公表額 開業資金290万円＋備品・販促355万円必要現金：未確定公表額：開業資金290万円＋備品・販促355万円（税別）。車両・物件・工事は別 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 売上の3%＋月0.8万円確かさ：一部のみ確認確かさ：一部のみ確認・税別 | 1年8か月（20か月）地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 44食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は15食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認）／参考・主要な入力が未確認 | 66→56店全国 56店2024-10から・新規4・消失14 全国の公表総数 56店（見出しの合計に使う値） | 原価率38〜41%・卸値非公開アレルギー対応なし本部食材：未確認。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：店舗で調理するため保健所の営業許可が必要（開示書面『保健所による営業許可を要します』） 食形態：公式は『軟飯、おかゆ、きざみは対応』。アレルギー：公式ガイド『アレルギー対応はしておりませんが、好き嫌いの範囲であれば対応可能』 安否確認：公式は『ご要望があれば定期的に近況報告』と書くだけで、不在時の手順は未掲載 自治体の事業：葛飾区（3店）・京都市・一宮市の配食事業者一覧に掲載 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| らくーるキッチン | 様子見 理由：実績不足結論を読む冷凍弁当を仕入れて自分で配る代理店で、開業資金は35万円（税抜）＋冷凍庫、ロイヤリティはありません〔公表〕。ただし本部の収益モデルの『営業利益』は売上から原価を引いただけの粗利で、配達の車両・燃料・電気代を引いていません。（続きは本部ページ） | 公表額 35万円必要現金：未確定公表額：35万円（税抜）＋冷凍庫3〜10万円 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 0円確かさ：一部のみ確認本部費：0円（ロイヤリティなし） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（冷凍弁当の仕入代金）） | 10年の計算期間内に戻らない都市部・本人・参考都市部の家賃・1日50食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない | 95食以上（生活費月25万円まで賄う）都市部・本人・参考都市部の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は12食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 1→24店全国 24店2024-04から・店舗単位の照合なし 全国の公表総数 24店（見出しの合計に使う値） | 原価率77.1%・卸値非公開アレルギー対応は未確認本部食材：未確認。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：未確認（冷凍弁当の保管・販売 食形態：未確認（メニューの種類に嚥下調整の記載なし）。アレルギー：未確認（公式に記載なし） 安否確認：未確認（公式に記載なし） 自治体の事業：未確認 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
| ONKURIチェーン | おすすめしない 理由：表示の食い違い結論を読む宣伝の利益の計算に、売上の4割近い食材費が入っていません。本部原稿の『他店実績』は月商380万円から人件費120万円・その他40万円だけを引いて『オーナー収入220万円』です。（続きは本部ページ） | 公表額 579,500円必要現金：未確定公表額：579,500円（店舗取得費を除く・税区分不明） 事業に必要な現金（借入前）：必要額未確定 | 0円確かさ：一部のみ確認本部費：0円（ロイヤリティなし） 確かさ：一部のみ確認・税区分不明（金額は確認・適用時期が未確認（食材（冷凍完全調理品）の仕入代金）） | 7か月地方・本人・参考地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） | 38食以上（生活費月25万円まで賄う）地方・本人・参考地方の家賃・本人が現場に立つ・生活費月25万円控除後（回収と同じ条件）。事業支出だけを賄う境目は13食（生活費を引く前）・参考・本部費が未確定（一部のみ確認） | 20店全国 20店全国の公表総数 20店（見出しの合計に使う値） | 原価率37.6%・卸値非公開アレルギー対応は未確認本部食材：未確認。原価率は本部の収支例の値で、卸値表は非公開 営業許可・衛生：公式『許認可の取得最低限の設備でも開業できます』 食形態：ヘルスケア事業で『カロリー調整食』『たんぱく調整食』。アレルギー：未確認 安否確認：未確認 自治体の事業：未確認 衛生管理の型・照合の手順・異常時の手順が加盟店に決まりとしてかかるか・実施・本部の点検は公開資料では確かめられていない（加盟店への適用は未確認） 2021年4月以降の食中毒・営業停止・処分の公表は本部名・ブランド名で見つからず（troubles.json の範囲） |
回収・損益分岐の標準の水準（中位の人数・件数）は、全本部を同じ物差しで比べるための編集部の比較用条件で、その本部・地域・開業年数の実績で確認した水準ではありません（実績の中央値・下位の店の水準は未取得）。
「公表額」と「事業に必要な現金（借入前）」は別の値。未確認の本部は予算内とは判定しない。回収は各本部の判定に使う条件での試算で、参考の本部は順位に入れない
おすすめ 共通の4条件を確認できた。条件が合えば、資料を取り寄せて比べる価値がある
条件次第 強みはあるが、採算・本部費など判断を左右する点が未確認（主な理由を表示）
様子見 実績が浅い・縮小の理由が分からないなど、判断材料が足りない（主な理由を表示）
おすすめしない 店の減少や数字の食い違いがあり、今は新規加盟を勧めにくい
採算を決める条件
本人が現場に立つかどうかで、回収に回せる額が変わります（生活費月25万円を引いて比べる）。
| 本部 | 雇用時の利益（月） | 本人勤務の労働報酬込み現金（月） | 生活費月25万円控除後の回収原資（月） |
|---|---|---|---|
| まごころ弁当 参考 | － | 71万円 | 46万円 |
| 宅配クック ワン・ツゥ・スリー 参考 | － | 44.7万円 | 19.7万円 |
| ライフデリ 参考 | － | 61.5万円 | 36.5万円 |
| 配食のふれ愛 参考 | － | 71万円 | 46万円 |
| 宅食ライフ 参考 | － | 71万円 | 46万円 |
| ニコニコキッチン 参考 | － | 72.1万円 | 47.1万円 |
| らくーるキッチン 参考 | － | 11.6万円 | -13.4万円 |
| ONKURIチェーン 参考 | － | 87.5万円 | 62.5万円 |
雇用時の利益と本人勤務の現金は別の運営条件。同じ本部で足し引きしない
法人で始める場合：本人勤務・生活費控除後の値は法人の判断に使わない。法人向けの値は雇用時の利益の列。既存社員の配置費・管理者と管理部門費・保証債務・撤退時の支出を含む法人用の比較は未対応。2店目の開業時期で変わる事業に必要な現金（全員雇用）は前提と計算式にある
本人が作業する場合
生活費月25万円を引いた残りが回収原資。借入返済・本人の税と社会保険の前
単位：万円
都市部の家賃・1日150食・10坪。税抜の試算。参考（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
経路は1つ（本人が作業する場合）です。もう一方の運営条件の試算はありません。
この図の数値表
| 項目 | 本人が作業する場合 |
|---|---|
| 売上（税抜） | 265.5万円 |
| 本部への支払い | −11.8万円 |
| パートの人件費 | −39万円 |
| 家賃 | −10万円 |
| 集客費（定額のその他に含む） | −0万円 |
| 車両・燃料・水道光熱・保険・通信など | −133.7万円 |
| 労働報酬込みの現金 | 71万円 |
| 生活費（月25万円・編集部の仮定） | −25万円 |
| 回収原資 | 46万円 |
回収（共通条件の順位）
縦線：判定の期限（推薦の期限と同じ）（60か月）。横軸の計算期間は120か月で、基準線とは別
「比較条件を満たす試算」の本部だけが順位の対象。参考・未確認・検算待ち・戻らない本部は下にまとめ、順位に入れていない。同じ条件で並べた順位で、各本部が勧める運営条件とは限らない。
単位：か月
全本部同じ条件（都市部の家賃・標準の1日の食数・立ち上がり込み）。回収対象は公表の初期費用（判明分）
状態の区別：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない
出典：前提と計算式
成立条件別の回収例（順位ではない）
| 本部 | 回収（判定の条件） | 成立条件と状態 |
|---|---|---|
| まごころ弁当 | 1年6か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| ライフデリ | 10か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| 配食のふれ愛 | 1年6か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| らくーるキッチン | 10年の計算期間内に戻らない | 都市部の家賃・1日50食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）（共通条件と同じ） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない |
| 宅食ライフ | 1年6か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| 宅配クック ワン・ツゥ・スリー | 3年10か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| ONKURIチェーン | 7か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
| ニコニコキッチン | 1年8か月 | 地方の家賃・1日150食・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収） 状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）） |
各本部の判定に使う条件（地域・働き方）での試算。投下する本人の労働が本部ごとに違うため、月数の大小は本部の優劣ではない
試算の前提
| 型 | 立ち上がり | 1日の食数の3水準 | 人件費（月） |
|---|---|---|---|
| チルド惣菜を盛付けて昼夕に配達する小型店（約10坪・オーナーが店に立つ） | 12か月 | 80／150／200食 | 39万円 |
| 冷凍弁当の代理店（店舗なし・オーナーが自分で配達） | 12か月 | 30／50／100食 | 0万円 |
黒字ライン（1日の食数と月の利益）
店一覧から分かること
8本部のうち4本部は、公式一覧を店名・住所で突き合わせました（残りは総数のみ）。
| 本部 | 起点→現在（照合した範囲） | 全国の掲載総数 | 加盟店数 | 新しく掲載 | 掲載消失 | 掲載消失の割合 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| まごころ弁当 | 529→465店 2023-10〜2026-10・一覧の全部を照合 | 465店 公式一覧（照合）・区別なし | すべてFC（有報『直営店はなく』） | 97店 | 161店 | 30% 年あたり11.4%（約3年） |
| 宅配クック ワン・ツゥ・スリー | 344→337店 2021-12〜2026-08・照合範囲：本部のプレスリリースの数（照合なし） | 337店 単位は未記録・内訳は未記録。本部の表示の総数（2026-08-31）。照合は本部のプレスリリースの数（照合なし） | 区別の記載なし（FCページは『加盟店』と書く） | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
| ライフデリ | 178→335店 2023-09〜2026-10・一覧の全部を照合 | 335店 公式一覧（照合）・区別なし | 一覧に直営・FCの区別なし（『東京本店』『川崎本店』『日高本店』等あり） | 191店 | 34店 | 19% 年あたり6.7%（約3.1年） |
| 配食のふれ愛 | 312→253店 2023-10〜2026-10・一覧の全部を照合 | 253店 公式一覧（照合）・区別なし | すべてFC | 49店 | 108店 | 35% 年あたり13.2%（約3年） |
| 宅食ライフ | 67→142店 2022-07〜2026-10・照合範囲：有報と公式の店舗検索の件数（照合なし） | 142店 公式一覧（総数）・区別なし。本部の表示の総数（2026-10-12）。照合は有報と公式の店舗検索の件数（照合なし） | 全店FC（有報『当社は現在直営店の運営を行っておらず…全てFC加盟店』） | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
| ニコニコキッチン | 66→56店 2024-10〜2026-10・一覧の全部を照合 | 56店 公式一覧（照合）・区別なし | 開示書面2024年度末 直営2・FC66。公式一覧に区別なし | 4店 | 14店 | 21% 年あたり11.2%（約2年） |
| らくーるキッチン | 1→24店 2024-04〜2026-10・総数の比較（1件ずつの照合なし） | 24店 公式一覧（総数）・加盟店のみ | 全て代理店とみられる（区別の記載なし） | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
| ONKURIチェーン | 未確認→20店 | 20店 単位は未記録・内訳は未記録 | 区別の公表なし。『ここち』1号店（仙台）は公式ニュースで自社の店とみられる | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。観測期間は本部ごとに違う
直営・FCを区別しない公式一覧の件数。総数だけの本部は内訳を数えていない
数える単位と範囲（全国の掲載総数の列）：公式一覧（照合）＝公式一覧の掲載を店名・住所で1件ずつ照合した数、公式一覧（総数）＝公式一覧の掲載数（照合なし）、法定開示書面＝法定開示書面の年度末の数、IR資料・決算＝IR資料・決算の公表の数。区別なし＝一覧が直営と加盟を分けていない（載る全件）、加盟店のみ＝直営を除く、直営と加盟店＝両方を含む。単位がそろわない本部どうしの数は、同じ単位の実績として比べない
観測期間が本部ごとに違うため、割合の単純な順位ではない。観測2年未満・一部の照合の本部は参考
契約前に確認すること
お金の試算とは別に、5つの項目を本部ごとに見ました。
- 営業許可と衛生管理：処分は加盟店の名義にかかるから
- 食材の卸値：ロイヤリティが0円でも本部へお金が流れるから
- 安否確認：宣伝しながら、手順を書かない本部が多いから
- 自治体の配食事業：縮小の向きだから
- 配達の人手：業務委託にすると別の法律がかかるから
| 確認事項 | 確認する書面 | 進めない条件 |
|---|---|---|
| 毎月本部に払う費用の合計（指定先への支払いを含む） | 契約書・収支モデル・費用一覧 | 合計か上限が書面で出ない |
| 開業までの必要額と、保証金・運転資金の扱い | 見積書・法定開示書面 | 費目の欠けた総額しか出ない |
| 契約期間・更新・中途解約の違約金・競業避止 | 契約書・法定開示書面 | 書面で確認できない |
| 安全・法令の決まりが加盟店にも適用されるか | 運営マニュアル・契約書 | 方針の公開だけで加盟店への適用が分からない |
必須の確認は、1つでも書面で出なければその時点で保留する（評価の方法の判定の規則）
承継・独立開業
| 比較項目 | FC新設 | 承継（売りに出ている店を買う） | 独立開業 |
|---|---|---|---|
| 初期費用・売値 | 公表下限 35万〜110万円（2社） | 51件（売値は帯の表示のみ） | 本部費なし。設備・集客・研修の型は自分で作る |
| 売上・利益の実績 | 1日の食数の3水準で試算（本部の実績は本部ごとに確認） | 売り手の申告のみ | 実績なし（自分の商圏の調査が要る） |
| 確認できる書面 | 法定開示書面・契約書・収支モデル | 在籍・会員名簿、決算書、賃貸借契約（売り手の申告） | － |
| 限界 | 本部の公表額に含まれない費目がある | 売り手の申告で第三者の検証はない。売りに出ている店は業界平均ではない | 型を作る時間と失敗の費用は自分が負う |
売却案件≠業界平均。売り手の申告で第三者の検証はない
母集団は事業承継サイトに載った案件（重複除く51件）
調査記録・出典
| 主題 | 場所 | 元データ |
|---|---|---|
| 状況別の第一候補 | このページ | 編集部の判断（人間の分析官） |
| 条件から候補を絞る | このページ | model_inputs・human.json |
| 全8本部の比較 | このページ | brands/*.json・model_out・store_flow |
| 採算を決める条件 | このページ | 標準化モデルの試算 |
| 店一覧から分かること | このページ | 公式一覧の照合（Web Archive） |
| 契約前に確認すること | このページ | 業態別の評価項目 |
| 承継・独立開業 | このページ | 事業承継サイトの案件 |
| 市場・収益分析（全文） | /haishoku/report/ | レポート |
| 評価の方法 | /method/ | 判定の規則 |
この判断の根拠
| 判断 | 根拠にしたデータ |
|---|---|
| 店が残っているか | まごころ弁当・配食のふれ愛・ライフデリ・ニコニコキッチンの公式一覧を Web Archive の保存と店名・店舗コードで突き合わせ。宅食ライフ・宅配クック123は有価証券報告書・プレスリリースの店舗数 |
| 宣伝の数字の検証 | シルバーライフのFC説明資料、ライフデリ・宅配クック123の公式収支シミュレーション、ニコニコキッチンの法定開示書面と、当サイトの標準化モデル |
| 本部の費用 | 公式の募集ページ、FC説明資料、法定開示書面、ポータルの本部原稿 |
| 宣伝文句の変わり方 | 募集ページを Web Archive でさかのぼって比較（2021〜2025年の各6月） |
| 食の安全 | 厚生労働省の営業許可のQ&A・配食ガイドライン、東京都の保健所の表示の整理、自治体の食中毒の発表 |
| 自治体の事業 | 10市区の配食事業の公式ページ |
| 売りに出ている店 | TRANBI・バトンズの高齢者配食の案件（2026-10-12） |
試算は、約10坪の店でオーナーが盛付けと配達に入り、1日80・150・200食の3通りです。1食の単価は本部の収支例の値（税抜）、食材は本部の収支例の原価率で、車両（100食に1台・月3万円）と燃料・光熱を足しています。らくーるキッチンは冷凍弁当の代理店の型で、1日30・50・100個です。
VS2社の比較
よく比べられる組み合わせ
- まごころ弁当とライフデリを比較（判定：まごころ弁当＝条件次第／ライフデリ＝条件次第）
- 宅配クック ワン・ツゥ・スリーとニコニコキッチンを比較（判定：宅配クック ワン・ツゥ・スリー＝様子見／ニコニコキッチン＝おすすめしない）
- ライフデリとONKURIチェーンを比較（判定：ライフデリ＝条件次第／ONKURIチェーン＝おすすめしない）
調べ方と広告の方針
- 数字は本部の公開情報・公的データ・公式店舗一覧の記録から集め、出典と確認日を付けています
- 収支は全本部を同じ式で試算しています。本部への支払いが非公開の本部は「参考」として区別します
- 現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
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