焼肉 フランチャイズ
お米と焼肉 肉のよいちのフランチャイズ初期費用・ロイヤリティ・評判と店の増減
この本部の論点：肉のよいちのフランチャイズの開業資金はいくらか
お米と焼肉 肉のよいちのフランチャイズの判定は「様子見」（主な理由：採算未確認）です。初期費用は「本部への支払い500万円だけ公表（内装・設備・物件は別で総額は非公開）」、毎月本部に払う費用は売上の3%（金額非公開の費用あり）です。
お米と焼肉 肉のよいちのフランチャイズの要点
| 加盟金 | 300万円 |
|---|---|
| 初期費用（公表） | 本部への支払い500万円だけ公表（内装・設備・物件は別で総額は非公開） |
| 毎月本部に払う | 売上の3%（金額非公開の費用あり） |
| 契約の年数・違約金 | 年数は記載なし・違約金は公開資料に記載なし |
| 店の増減 | 2023年12月→2026年10月：20→30店 |
| 見送る条件 | 総額と収支の資料を出さないまま契約を急がせるなら見送ります |
判定
様子見名古屋発の『お米と焼肉』で、公式の国内一覧は2023年12月の20店がすべて残り、30店に増えました〔集計 2026-10-15〕。
編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない
主な理由：採算未確認
お金
- 事業に必要な現金（借入前）
- 試算なし
この本部は同じ式の試算をしていない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない）
出典・算式：開業支出は出典1（2026-10-15確認）。月別の試算はない
最大の未確認
最大の未確認（必須の確認）：総額の前提（居抜きかスケルトンか）、排気ダクト・ロースターの所有と撤退時の原状回復の負担。 ほか5件（未解決の必須4件）
お米と焼肉 肉のよいちの資料で、未確認を確かめる
「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は4件です。
受け付けました
ご希望の本部の資料をお届けできるよう手配します。内容を確認のうえ、メールでご連絡します。
資料を待つあいだに読む
お米と焼肉 肉のよいちの説明会・資料で聞く質問（6問）
- 必須総額の前提（居抜きかスケルトンか）、排気ダクト・ロースターの所有と撤退時の原状回復の負担は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須契約期間・中途解約の違約金・テリトリーは？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須加熱の基準（生食の扱い・トングの使い分け・ホルモンの下処理）と、本部の衛生点検が加盟店にかかる決まりか？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須毎月本部に払う合計（指定先への支払いを含む上限）を、書面で示してもらえますか？公開情報の状態：未確認（一部のみ確認）答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる肉・タレの卸価格と本部の利幅、相場・為替で改定するときの決まり（通知の期間・断れるか）は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる直営と加盟の内訳（一覧に区別がない）は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
「必須」は、1つでも書面で答えが出なければ契約を保留する項目です。聞き方と、答えの見分け方は焼肉の説明会で聞くことにあります。
次に比べる本部
同じ型ホルモン酒場 ばぁ場様子見
初期 非公開・判定の理由：実績不足
判定が同じ元氣七輪焼肉 牛繁様子見
初期 総額2,100万円・判定の理由：縮小理由未確認
この本部について検索される疑問への答え
- お米と焼肉 肉のよいちの加盟金と初期費用は？
- 加盟金は300万円、初期費用は「本部への支払い500万円だけ公表（内装・設備・物件は別で総額は非公開）」です。初期費用の総額は未確認で、必要額は本部の見積書で確かめます。
- お米と焼肉 肉のよいちのロイヤリティ（毎月本部に払う費用）は？
- 毎月本部に払う費用は売上の3%（金額非公開の費用あり）（税区分不明）です。本部費の確かさは「一部のみ確認」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
- お米と焼肉 肉のよいちのフランチャイズは儲かる？年収は？
- 内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しないため、同じ式の試算はしていません。年収も推計していません。オーナーの手取りは、売上から毎月本部に払う売上の3%（金額非公開の費用あり）と、仕入れ・人件費・家賃を引いた残りです。
- お米と焼肉 肉のよいちの評判は？店は増えている？
- 口コミの評判は集計していません。公式の店一覧を2023年12月と2026年10月で比べると20→30店です。
- お米と焼肉 肉のよいちのフランチャイズはやめとけ？
- 口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」（主な理由：採算未確認）です。見送る条件の1つ目は「総額と収支の資料を出さないまま契約を急がせるなら見送ります」です。
- お米と焼肉 肉のよいちの契約期間・違約金は？
- 契約期間は公式資料では確認できず（2026年10月15日時点）、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず（2026年10月15日時点）です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。
同じ業態で比べる：焼肉フランチャイズ18社の比較・焼肉の開業資金・焼肉のロイヤリティ・焼肉の失敗原因
進める条件・見送る条件・未確認事項
名古屋発の『お米と焼肉』で、公式の国内一覧は2023年12月の20店がすべて残り、30店に増えました〔集計 2026-10-15〕。
11本部で店の伸びと残り方はいちばん良い本部です。ただ公表は本部への支払い500万円（加盟金300万・保証金40万・研修100万・派遣60万）だけで、内装・設備を含む総額も、費目のそろった収支例もありません〔公表〕。
ロイヤリティも今の公式ページから消え、ポータルは『売上の3%』、2022年の公式は『利益の3%（月3万〜25万円）』と基準が違います〔公表〕。元が取れるかは、まだ誰にも計算できません。
判定の条件での試算 採算は未計算（内装・設備を含む総額と収支例がなく試算していない。国内一覧は20→30店・消えた店0）
進めてよい条件
- 内装・設備・物件を含む開業の総額の見積りと、同じ規模の加盟店の収支（月商・原価・人件費・家賃）が書面で出ること。
- ロイヤリティの基準（売上か利益か）と最低額・上限が、契約書の条文で出ること。
- 肉の仕入れ（本部の精肉卸から買う義務）と卸価格が出ること。
見送る条件
- 総額と収支の資料を出さないまま契約を急がせるなら見送ります。
- 募集の文句の『月商1505万円・月利益240万円』『18坪で月商490万円』は最も売れる店と小型店の例で、加盟店の平均ではありません〔公表〕。この数字で借入を組む人には向きません。
全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み0・未確認4）
| 毎月本部に払う合計（上限） | 未確認（一部のみ確認） |
|---|---|
| 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲） | 未確認 |
| 契約期間 | 未確認 |
| 違約金・中途解約の条件 | 未確認 |
当サイトが特定した未解決の必須事項（4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）
- 総額の前提（居抜きかスケルトンか）、排気ダクト・ロースターの所有と撤退時の原状回復の負担。（本部ごと）
- 契約期間・中途解約の違約金・テリトリー。（本部ごと）
- 加熱の基準（生食の扱い・トングの使い分け・ホルモンの下処理）と、本部の衛生点検が加盟店にかかる決まりか。（本部ごと）
- 毎月本部に払う合計（上限）（未確認（一部のみ確認））（全本部共通）
この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です
まだ分からないこと（本部ごとの項目5件。必須か比較の材料かは右の列）
| 未確認事項 | 区分と、契約保留になる理由 |
|---|---|
| 1. 総額の前提（居抜きかスケルトンか）、排気ダクト・ロースターの所有と撤退時の原状回復の負担。 | 必須の確認（初期費用。書面で出なければ保留） 開業までの必要額と、事業に必要な現金（借入前）が決まらない |
| 2. 契約期間・中途解約の違約金・テリトリー。 | 必須の確認（契約条件。書面で出なければ保留） 契約期間・解約の条件が分からないと、撤退の損を見積もれない |
| 3. 加熱の基準（生食の扱い・トングの使い分け・ホルモンの下処理）と、本部の衛生点検が加盟店にかかる決まりか。 | 必須の確認（安全・法令。書面で出なければ保留） 利用者・顧客の安全と法令順守に関わる。本部の方針と加盟店への適用を確かめないまま進めない |
| 4. 肉・タレの卸価格と本部の利幅、相場・為替で改定するときの決まり（通知の期間・断れるか）。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 5. 直営と加盟の内訳（一覧に区別がない）。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。
未解決の必須事項4件を本部の資料で確かめる（出なければ保留）
公式サイト（外部）へのリンクです。リンク先での申込みは、ご本人が入力します。
資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方は焼肉の説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
収支の要約
| 公表の初期費用と包含範囲 | 本部への支払い500万円だけ公表（内装・設備・物件は別で総額は非公開） 当サイト集計（公表の費目の合計。総額は非公開） 税区分不明 公表の総額 含む：本部契約費・保証金。物件取得費は別・内装・設備は別・開業準備は含むか不明 出典・算式：出典1（2026-10-15確認）。ほかの本部と比べる：焼肉18本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場 |
|---|---|
| 毎月本部に払う費用と確認状態 | 売上の3%（金額非公開の費用あり） 本部公表（費目の合計は当サイト集計） 一部のみ確認：ロイヤリティは本部原稿で売上の3%だが、公式の今のページになく、… 率の出典：契約条件の明記（ビズの本部原稿の加盟情報『ロイヤリティ 月間売上高の… 税区分不明 試算なし 出典・算式：出典2（2026-10-15確認）・出典1（2026-10-15確認）・出典4（2026-10-15確認）。ほかの本部と比べる：焼肉18本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場 |
| 雇用時の利益／本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資（月） | 試算なし 内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しないため、同じ式の試算をしていない |
注記の全文（2件）
- 確認状態：一部のみ確認：ロイヤリティは本部原稿で売上の3%だが、公式の今のページになく、過去の公式は『利益の3%・月3万〜25万円』で基準が違う。肉の仕入れの条件も非公開
- 確認状態：率の出典：契約条件の明記（ビズの本部原稿の加盟情報『ロイヤリティ 月間売上高の3％』。公式の今のFCページにはロイヤリティの記載がなく、2022-08の公式の保存版は『本部ロイヤリティ：利益の3％のみ (minimum3万～上限25万)』）
肉の調達と卸価格：黒毛和牛（A5カルビ）と米（卸価格の公開：なし）。ロースター・ダクトの設備と居抜き：記載なし（18坪の小箱〜100席の大型店まで）。近隣出店（テリトリー）：記載なし。契約の終わり方：記載なし。
詳細を開く（地域比較・稼働率比較・初期費用の包含・入力の確かさ）
本部費の内訳（金額・適用期間・現在の根拠・変動部分）
| 費目 | 金額 | 適用期間 | 現在の根拠 | 変動部分 |
|---|---|---|---|---|
| ロイヤリティ | 月間売上高の3%（本部原稿） | 毎月 | 売上 | 売上連動 |
適用期間が記載のない費目は、試算では全期間にかかるとして置いた（費用を大きく見る側）。開業初期の回収は、この費目の扱いで変わる
初期費用に含まれるもの
| 費目 | 公表の初期費用に |
|---|---|
| 本部への初期費用（加盟金・研修など） | 含む |
| 物件取得（敷金・仲介など） | 含まない |
| 内装・設備・機器 | 含まない |
| 開業準備（開業前の販促・採用） | 不明 |
| 保証金（本部に預けるもの） | 含む |
| 運転資金 | 不明 |
内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しないため、同じ式の試算をしておらず、回収は計算していません。
言葉の区別：本部契約費＝加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額＝本部契約費＋物件取得＋内装・設備＋開業準備、事業に必要な現金（借入前）＝開業支出（開業までの必要額＋保証金）＋営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み）。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。予備（使わずに残す現金）は含まず、別に用意する。
- 本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金＝月末の現金残高（期首残高＋入金−支出−返済−家計移転）が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金（借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算）。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。
試算の主要な入力の確かさ
| 入力 | 状態 | 根拠 |
|---|---|---|
| 単価 | 未確認 | 試算していない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない） |
| 所要時間 | 未確認 | 試算していない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない） |
| 利用頻度 | 未確認 | 試算していない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない） |
| 雇用条件 | 未確認 | 試算していない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない） |
| 初期総額 | 未確認 | 公表は本部への初期の支払い500万円（加盟金300万・保証金40万・研修100万・派遣60万）だけで、内装・設備・物件取得費は別で額の目安もない |
| そのほか利益を大きく動かす入力 | 未確認 | 試算していない（内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しない） |
単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。
「そのほか利益を大きく動かす入力」（同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など）は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。
回収とお金の流れ
- この本部は、内装・設備を含む開業資金の総額と、費目のそろった収支例がない（公表は本部への初期の支払い500万円と、原価率34%・人件費率20%台前半の説明、最も売れる店の月商1,505万円だけ）ため試算しないため、同じ式の試算をしていません。
試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。
お米と焼肉 肉のよいちの代わりに見る本部
判定が同じじゅうじゅうカルビ様子見
店の減少なし（7→7店）・回収 8年4か月（100か月）・判定の理由：採算未確認
判定が同じ0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭様子見
回収 1年9か月（21か月）・判定の理由：表示の食い違い
3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算
店の出入り
観測：2023-12-05〜2026-10-15。直営・FCを区別しない公式一覧の件数
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。
検査：起点20＋新規掲載10−掲載消失0＝現在30（一致）
単位：店
起点20店はすべて残り、10店が新しく載った。直営・加盟の区別なし。新しい店の都府県は公式の住所で確かめていないもの（楽々園＝広島、海津＝岐阜、長島＝三重）は店名からの判断
出典：店舗の照合の記録
| 区分 | 数（店） | 意味 |
|---|---|---|
| 起点 | 20店 | 2023-12-05の公式一覧 |
| 新しく掲載 | 10店 | 起点の一覧になく、現在の一覧にある店（店名・住所で照合） |
| 掲載消失 | 0店 | 起点の一覧にあり、現在の一覧にない店。閉店と同じではない（移転・改名を含む） |
| 現在 | 30店 | 2026-10-15の公式一覧 |
当サイト集計（公式一覧の照合）
2023-12-05〜2026-10-15。直営・FCを区別しない公式一覧の件数
掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店
掲載消失の割合の分母は起点の20店
ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）
詳細を開く（照合の一覧・推移）
公式店舗一覧の店舗数
- 2022-08-19ロイヤリティの表示利益の3%（月3万〜25万円）保存版
- 2023-12-05開業資金の表示400万円（本部への支払い）保存版
- 2026-10-15開業資金の表示500万円（本部への支払い）保存版
- 2026-10-15開業資金の表示400万円保存版
- 2026-10-15ロイヤリティの表示月間売上高の3%保存版
観測した時点だけを並べた年表です。観測の間の表示の有無は補間していません。表示がない時点を0円とはしません。
項目：ロイヤリティの表示・開業資金の表示。出典は各行の保存版（Web Archive）
この年表の表
| 日付 | 項目 | 表示 |
|---|---|---|
| 2022-08-19 | ロイヤリティの表示 | 利益の3%（月3万〜25万円） |
| 2023-12-05 | 開業資金の表示 | 400万円（本部への支払い） |
| 2026-10-15 | 開業資金の表示 | 500万円（本部への支払い） |
| 2026-10-15 | 開業資金の表示 | 400万円 |
| 2026-10-15 | ロイヤリティの表示 | 月間売上高の3% |
比較候補
調査結果（9つの領域）
調査メモは準備中です。
公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。
一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。
更新履歴・出典
| 更新 | 2026年10月24日 |
|---|---|
| 判定 | 様子見 主な理由：採算未確認 |
| 確認日 | 2026-10-15 |
判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）
| 規則の判定結果 | 規則1には当たらない：公式の国内一覧は起点20店がすべて残り、10店が新しく載って30店（改名2店）。規則3は『初期費用の総額が分かり回収を計算できる』を満たさない（内装・設備を含む総額が非公開）。本部費もロイヤリティの基準が資料で違い、試算しない |
|---|---|
| 採用した例外 | 採った例外：フランチャイズビズの『加盟金200万円・合計400万円』『16店舗 ※2023年7月時点』は今の公式（加盟金300万円・合計500万円）より安く見えるが、2023〜2024年の公式と同じ条件で、時期の違う掲載と確かめられるため誤りとはしない |
| 理由 | 内装・設備を含む総額と収支例がなく、元が取れる条件を示せないため |
| 判定を見直す条件 | 総額と加盟店の収支が出れば試算する。一覧が伸び起点の店が残っているため、総額と本部費がそろえば規則3（条件次第）以上を検討できる。古い掲載を本部が知りながら放置して募集を続けると確かめられれば、規則1の『表示の食い違い』を当てる |
規則は評価の方法の「判定の規則」です。
出典
- 肉のよいち 公式 フランチャイズ募集（確認日 2026-10-15）
- フランチャイズビズ 肉のよいち（本部原稿・代理店経由）（確認日 2026-10-15）
- 国税庁 法人番号公表サイト 株式会社Act Community（確認日 2026-10-15）
- 肉のよいち 公式 会社概要（確認日 2026-10-15）
- 肉のよいち 公式 店舗情報（現在）（確認日 2026-10-15）
- 肉のよいち 店舗情報 保存版 2023-12-05（確認日 2026-10-15）
- 肉のよいち FCページ 保存版 2023-12-05（合計400万）（確認日 2026-10-15）
- 肉のよいち FCページ 保存版 2022-08-19（ロイヤリティ：利益の3%）（確認日 2026-10-15）
数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。
この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）
すべてのデータと出典（費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録）
店舗の出入り（店名で突き合わせ）
2023-12-05の公式店舗一覧（20店）と、2026-10-15の一覧（30店）を店名・住所で突き合わせました。
起点の20店のうち一覧から消えた店は0店、一覧に新しく載った店は10店です（消失率 0%）。消失率は起点の店が対象で、途中で一覧に載ってから消えた店は含みません。
一覧から消えたことは閉店と同じではありません（移転・改名の可能性があります）。起点20店はすべて残り、10店が新しく載った。直営・加盟の区別なし。新しい店の都府県は公式の住所で確かめていないもの（楽々園＝広島、海津＝岐阜、長島＝三重）は店名からの判断
1. お金の流れ
| 初期費用の総額 | 総額は非公開。公表されている費目の合計で 440万円（内装・物件などを含まない可能性があります（当サイト計算）） |
|---|---|
| 加盟金 | 300万円[1] |
| 保証金 | 40万円[1][2] |
| 研修費 | 100万円[1][2] |
| 内装・設備 | 公開情報なし |
| ロイヤリティ | 売上の3%[2]（計算の基準: 売上） |
| 毎月本部に払う額（目安） | 売上の3%（金額非公開の費用あり）（公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認） |
| 本部への支払いの確かさ | 一部のみ確認（ロイヤリティは本部原稿で売上の3%だが、公式の今のページになく、過去の公式は『利益の3%・月3万〜25万円』で基準が違う。肉の仕入れの条件も非公開） 「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています（評価の方法） |
| 税区分 | ロイヤリティ：税区分不明／初期費用の総額：税区分不明 当サイトの試算は税抜で計算しています（税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま） |
本部への初期の支払いは2023〜2024年の400万円から500万円に上がった（加盟金200万→300万）
本部が示す収支モデル
本部の説明（原文に近い形で引用）
ビズ『★月商1505万円・月利益240万円の大繁盛店 ★ディナーだけ18坪小箱で月商490万円！ ★利益率20％が狙える高収益モデル ★現場運営はバイトだけでOK』『肉のよいちの原価率は34％』『人件費率は20％代前半』『30席の店舗でも、2.5 ～4名体制で運営』『研修を受けた社員1名で3店舗まで管理可能』[2]
この数字の前提と抜けている費用: 費目のそろった収支モデルはない。月商1,505万円は最も売れる1店の例、490万円は18坪の例で、加盟店の平均ではない（判断）。原価34%・人件費20%台前半は本部の説明
2. 本部の体力
| 運営会社 | 株式会社Act Community（アクトコミュニティ）[3][4] |
|---|---|
| 設立 | 2016-03（公式の会社概要）[3][4] |
| 資本金 | 1,000万円[3][4] |
| 上場 | 非上場 |
官報の決算公告は確認できていません（未掲載または確認中）。
3. 店舗数の増減
現在の店舗数: 30店（2026-10-15（公式の店舗情報・国内）時点）[5]
4. 契約の落とし穴
| 契約期間 | 公開情報なし |
|---|---|
| 更新料 | 公開情報なし |
| 中途解約 | 公開情報なし |
| テリトリー | 公開情報なし |
| 競業避止 | 公開情報なし |
| 契約前の開示資料 | JFAに掲載なし[1][2] 公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません |
| 法定開示書面への該当確認 | 未確認（本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください） |
契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。
5. 本部の支援
| 研修 | 店長研修は本部の店舗で20日間シフトイン（『店長のお給料は本部はお支払いできません』）、直営店研修（店長40日・リーダー2万円10日）[1][2] |
|---|---|
| 開業支援 | オープン前後1週間ずつ（計2週間）本部のマネージャー2〜3名派遣、立地の市場調査・事業計画・内装業者との打ち合わせ（加盟金の9項目）[1][2] |
| SV（巡回指導） | 記載なし[1][2] |
| 集客 | 『SNSへの投稿内容は本部が準備』（ビズ）[1][2] |
| 採用 | 公開情報なし |
| 物件 | 公開情報なし |