焼肉フランチャイズ
焼肉フランチャイズを最大4社で比べる
初期費用、毎月の本部への支払い、店舗の増減、同じ条件で試算した回収の目安を1つの表に並べました。下の一覧から本部を選び直せます。
比較する本部を変更（最大4社）
様子見
おすすめしない
本部を選んでください。
比較結果を残す
説明会で聞く質問リスト（20問）
- 物件取得・内装・運転資金まで含めた初期費用の総額は？
- ロイヤリティ以外も含め、毎月本部に払う額の合計は？
- キャンペーン終了後の金額と、契約中に本部が費用を改定できる条項は？
- 本部や指定業者から買うもの、借りるものと、その価格は相場と比べてどうか？
- 収支モデルに人件費は入っているか。オーナーが現場に立つ前提か？
- 開業12か月以上の加盟店の月商と利益の分布は（下位を含む）？
- 売上予測は何店・何か月分の実績から出したか？
- 損益分岐点の月商はいくらで、そこまで何か月かかったか？
- 直近3年の店舗数の推移と、閉めた店の数は？
- 加盟店のうち赤字の店は何割か？
- 撤退した店の理由と、撤退時にオーナーが負担した額は？
- 本部の正社員は何人で、支援担当1万円が何店を見ているか？
- 直近2期の決算（売上・利益・純資産）を見せてもらえるか？
- 加盟店との訴訟、行政の処分、消費者団体からの申入れはあったか？
- 店長・パートのスタッフの採用数・離職と、欠員が出たときの補充の仕組みは？
- 広告費は誰がいくら払い、1店に月何人の体験が来ているか？
- 契約期間は何年で、更新の条件と更新料は？
- 途中でやめるときの違約金と、内装・機材・リース・物件の扱いは？
- 災害や感染症などで休業したとき、ロイヤリティと固定費はどうなるか？
- 自分と近い条件（予算・地域・関わり方）の現役加盟店と、できれば退店・譲渡を経験した元加盟店を紹介してもらえるか？
全30問と、良い回答・危険な回答の見分け方は説明会で聞くべき質問30にあります。
よく比べられる2社
- 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭と肉流通センターを比較どちらも居抜きの物件で始める夕方から深夜の焼肉酒場・ホルモンの本部で、個人・法人とも加盟できる。本部への支払いは、ときわ亭が月間売上の3%、肉流通センターが月10万円の定額（店名自由の開業支援プランは月5万円）。開業資金は、ときわ亭が2,500万円〜（居抜き・物件取得費除く）、肉流通センターが970万円（居抜き物件込み）。店の数は公式の店舗検索の38店（2026年10月）と、本部の説明の約30店（判定：0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭＝様子見／肉流通センター＝様子見）
- 近江焼肉ホルモン すだくと肉流通センターを比較どちらもホルモンを看板にした焼肉の本部で、ポータルの本部原稿で全国の加盟を募集し、契約期間は5年。本部への支払いは、すだくがロイヤリティ0円（本部は近江牛の食肉卸）、肉流通センターが月10万円の定額。開業資金は、すだくが見出し2,000万円〜（同じ欄の内訳の合計は2,300万〜2,400万円）、肉流通センターが970万円（居抜き物件込み）。店の数は本部の説明の滋賀県内18店と約30店（判定：近江焼肉ホルモン すだく＝おすすめしない／肉流通センター＝様子見）
- 牛角とじゅうじゅうカルビを比較どちらも上場グループ（コロワイド・すかいらーく）の子会社が本部の焼肉チェーンで、牛角は食べ放題専門店（100坪120席の事例）も募集し、じゅうじゅうカルビはロードサイドの食べ放題（75〜110坪）を募集する。本部への支払いは、牛角が月間総売上高の5%（親会社の有価証券報告書）、じゅうじゅうカルビが月間売上高の3%（法定開示書面）。初期費用は、牛角が非公表、じゅうじゅうカルビが約7,000万〜9,000万円（居抜き）。FC店の数は、レインズ全体の825店（2026年3月末）とじゅうじゅうカルビの7店（2025年末）（判定：牛角＝おすすめしない／じゅうじゅうカルビ＝様子見）
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
「損益分岐の月商」は、月商以外の前提（家賃・人件費など）を共通にして、黒字になる月商を逆算した試算です。「回収の目安」「10年間続けた場合の最大の資金不足」は、標準の月商・（使わない）・店長とパートの人件費（深夜割増を含む）などの共通の前提で計算した試算です（借入返済・税金の前）。「最大の資金不足」は、初期費用を含めた累積収支が最も大きくマイナスになった時点の金額です。前提は分析レポートにあります。
実際の数字は本部の資料と説明会で確かめてください。