しぶそばのフランチャイズ初期費用・ロイヤリティ・評判と店の増減

進める条件・見送る条件・未確認事項

東急の駅ナカ・駅チカで16店を運営する駅そばで、2024年6月にFC募集を始めました〔公表〕。

運営会社は東急の100%子会社で、ケンタッキー・ミスタードーナツなどの加盟店として店を運営してきた会社です。ただ加盟店の開業はまだ確認できず、費用・ロイヤリティ・収支のどれも公表がありません。駅ナカの物件は鉄道会社の系列でないと借りにくく、加盟店がどこに出すのかも書かれていません。

判定の条件での試算 試算なし（費用非公開）

全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み0・未確認4）

当サイトが特定した未解決の必須事項（4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）

1. 毎月本部に払う合計（上限）（未確認（非公開））（全本部共通）
2. 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲）（未確認）（全本部共通）
3. 契約期間（未確認）（全本部共通）
4. 違約金・中途解約の条件（未確認）（全本部共通）

この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です

まだ分からないこと（本部ごとの項目2件。必須か比較の材料かは右の列）

進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。

収支の要約

注記の全文（1件）

• 初期費用の範囲：含む：開業準備。本部契約費は含むか不明・物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・保証金は含むか不明

回収とお金の流れ

この本部は、費用と収支がどれも公開されていないため、同じ式の試算をしていません。

試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。

店の出入り

当サイト集計（公式一覧の照合）

2023-09-30〜2026-10-17。直営・FCを区別しない公式一覧の件数

掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店

掲載消失の割合の分母は起点の14店

ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）

比較候補

調査結果（9つの領域）

調査メモは準備中です。

公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。

一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。

更新履歴・出典

判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）

規則は評価の方法の「判定の規則」です。

出典

1. しぶそば ＦＣ加盟店募集（公式）（確認日 2026-10-17）
2. 東急グルメフロント プレスリリース『しぶそば』がフランチャイズ化（2024-06-12）（確認日 2026-10-17）
3. しぶそば 店舗一覧（確認日 2026-10-17）
4. しぶそば 店舗一覧（Web Archive 2023-09-30）（確認日 2026-10-17）

数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。

この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）