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焼肉 フランチャイズ

京もつ鍋ホルモン 朱々のフランチャイズはやめとけ?初期費用・ロイヤリティ・見送る理由

この本部の論点:朱々のフランチャイズの店は減っているか

京もつ鍋ホルモン 朱々のフランチャイズの判定は「おすすめしない」(主な理由:店の減少)です。初期費用は「15坪の例の費目の合計1,270万円(税別・物件取得費は別)」、毎月本部に払う費用は月10万円(金額非公開の費用あり)です。

最終確認:2026年10月24日|運営 株式会社朱朱|公開量:-|公開情報+当サイト試算|評価の方法

京もつ鍋ホルモン 朱々のフランチャイズの要点

加盟金200万円
初期費用(公表)15坪の例の費目の合計1,270万円(税別・物件取得費は別)
毎月本部に払う月10万円(金額非公開の費用あり)
契約の年数・違約金年数は記載なし・違約金は公開資料に記載なし
店の増減2024年5月→2026年10月:20→15店
見送る条件消えた5店の理由を説明しないなら見送ります

判定

おすすめしない

京都発のもつ鍋と七輪ホルモンの店で、ロイヤリティなし・使用料月5万円(税別)の定額・15坪で約1,270万円の『ライセンス契約』です〔公表〕。

編集部判断。今は新規加盟を勧めない判定

主な理由:店の減少

お金

事業に必要な現金(借入前)
試算なし

この本部は同じ式の試算をしていない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)

出典・算式:開業支出は出典1(2026-10-15確認)・出典2(2026-10-15確認)。月別の試算はない

最大の未確認

最大の未確認(必須の確認):契約期間・解約の条件(『自由度の高いライセンス契約』とだけある)〔公表〕。 ほか5件(未解決の必須4件)

次にすること

見送ります。同じ予算で比べる本部はすぐ下にあります。

同じ予算で比べる本部の資料を請求する

京もつ鍋ホルモン 朱々は判定が「おすすめしない」のため、資料請求の対象にしていません。代わりに比べる本部の資料を、まとめて請求できます。

同じ予算で比べる本部

3社を比較表で並べる

この本部について検索される疑問への答え

京もつ鍋ホルモン 朱々の加盟金と初期費用は?
加盟金は200万円、初期費用は「15坪の例の費目の合計1,270万円(税別・物件取得費は別)」です。初期費用の総額は未確認で、必要額は本部の見積書で確かめます。
京もつ鍋ホルモン 朱々のロイヤリティ(毎月本部に払う費用)は?
毎月本部に払う費用は月10万円(金額非公開の費用あり)(税別)です。本部費の確かさは「一部のみ確認」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
京もつ鍋ホルモン 朱々のフランチャイズは儲かる?年収は?
月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しないため、同じ式の試算はしていません。年収も推計していません。オーナーの手取りは、売上から毎月本部に払う月10万円(金額非公開の費用あり)と、仕入れ・人件費・家賃を引いた残りです。
京もつ鍋ホルモン 朱々の評判は?店は増えている?
口コミの評判は集計していません。公式の店一覧を2024年5月と2026年10月で比べると20→15店です。
京もつ鍋ホルモン 朱々のフランチャイズはやめとけ?
口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「おすすめしない」(主な理由:店の減少)です。見送る条件の1つ目は「消えた5店の理由を説明しないなら見送ります」です。
京もつ鍋ホルモン 朱々の契約期間・違約金は?
契約期間は公式資料では確認できず(2026年10月15日時点)、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず(2026年10月15日時点)です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。

同じ業態で比べる:焼肉フランチャイズ18社の比較・焼肉の開業資金・焼肉のロイヤリティ・焼肉の失敗原因

進める条件・見送る条件・未確認事項

京都発のもつ鍋と七輪ホルモンの店で、ロイヤリティなし・使用料月5万円(税別)の定額・15坪で約1,270万円の『ライセンス契約』です〔公表〕。

ところが公式の店舗紹介は2024年5月の20店から15店に減り、浦添・びわ湖高島・埼玉医大前・阪神今津・びわ湖阪本の5店(25%)が消え、新しく載った店はありません〔集計 2026-10-15〕。ポータルは今も『25店舗出店』『20店舗超え』のままです〔公表〕。

  • 運営会社の登記も国税庁のサイトで見つかりません。店が減り続ける本部に、いま加盟する理由はありません。
  • 今は新規加盟を勧めにくい本部です。理由は下の「判断票」と調査結果にあります。同じ予算で比べられる本部はこのページの下です。

判定の条件での試算 店の減少(公式の店舗紹介20→15店・起点の25%が消失。試算なし)

それでも検討するなら

  • 消えた5店の理由(閉店・契約終了・屋号の変更)が書面で出ること。
  • 契約の相手の会社の登記(法人番号・所在地)が出ること。

見送る条件

  • 消えた5店の理由を説明しないなら見送ります。
  • 月商・原価率の例がなく、指定仕入れ業者の価格も非公開です〔公表〕。採算を自分で組めない人には向きません。

全本部共通の必須の確認(4項目。確認済み0・未確認4)

毎月本部に払う合計(上限)未確認(一部のみ確認)
開業までの必要額(初期費用の総額と範囲)未確認
契約期間未確認
違約金・中途解約の条件未確認

当サイトが特定した未解決の必須事項(4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧)

  1. 契約期間・解約の条件(『自由度の高いライセンス契約』とだけある)〔公表〕。(本部ごと)
  2. 加熱の基準(生食の扱い・トングの使い分け・ホルモンの下処理)と、本部の衛生点検が加盟店にかかる決まりか。(本部ごと)
  3. 毎月本部に払う合計(上限)(未確認(一部のみ確認))(全本部共通)
  4. 開業までの必要額(初期費用の総額と範囲)(未確認)(全本部共通)

この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です(調べ切れていない項目が残る可能性があります)。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧(比較の材料を含む)です

まだ分からないこと(本部ごとの項目4件。必須か比較の材料かは右の列)

未確認事項区分と、契約保留になる理由
1. 契約期間・解約の条件(『自由度の高いライセンス契約』とだけある)〔公表〕。必須の確認(契約条件。書面で出なければ保留)

契約期間・解約の条件が分からないと、撤退の損を見積もれない

2. 加熱の基準(生食の扱い・トングの使い分け・ホルモンの下処理)と、本部の衛生点検が加盟店にかかる決まりか。必須の確認(安全・法令。書面で出なければ保留)

利用者・顧客の安全と法令順守に関わる。本部の方針と加盟店への適用を確かめないまま進めない

3. 指定仕入れ業者(『直接取引』)の品目と価格〔公表〕。比較の材料

本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない

4. 直営とライセンス店の内訳。比較の材料

本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない

進め方:「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額(加盟金など初期費用を変える項目を含む)・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。

公式サイト(参考):公式サイトへ(外部)

現時点でおすすめしない本部のため、当サイト経由の紹介の対象外です。公式サイトは参考情報として載せています。

収支の要約

公表の初期費用と包含範囲15坪の例の費目の合計1,270万円(税別・物件取得費は別)

本部公表

税別

公表の総額

含む:本部契約費・内装・設備

出典・算式:出典1(2026-10-15確認)・出典2(2026-10-15確認)。ほかの本部と比べる:焼肉18本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場

毎月本部に払う費用と確認状態月10万円(金額非公開の費用あり)

本部公表(費目の合計は当サイト集計)

一部のみ確認:本部への定額は月5万円(税別)で確認

率の出典:契約条件の明記

税別

試算なし

出典・算式:出典1(2026-10-15確認)・出典2(2026-10-15確認)。ほかの本部と比べる:焼肉18本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場

雇用時の利益/本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資(月)試算なし

月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しないため、同じ式の試算をしていない

注記の全文(3件)

  • 初期費用の範囲:含む:本部契約費・内装・設備。物件取得費は別・開業準備は含むか不明・保証金は含むか不明
  • 確認状態:一部のみ確認:本部への定額は月5万円(税別)で確認。指定の仕入れ業者との取引が義務で、その価格は非公開
  • 確認状態:率の出典:契約条件の明記(公式『ロイヤリティ なし』『商標及びシステム使用料 5万円/月』)

肉の調達と卸価格:国産牛の赤身とホルモン(卸価格の公開:なし)。ロースター・ダクトの設備と居抜き:七輪の炭火焼肉。近隣出店(テリトリー):記載なし。契約の終わり方:記載なし。

詳細を開く(地域比較・稼働率比較・初期費用の包含・入力の確かさ)

本部費の内訳(金額・適用期間・現在の根拠・変動部分)

費目金額適用期間現在の根拠変動部分
商標及びシステム使用料5万円(税別)毎月定額定額

適用期間が記載のない費目は、試算では全期間にかかるとして置いた(費用を大きく見る側)。開業初期の回収は、この費目の扱いで変わる

初期費用に含まれるもの

費目公表の初期費用に
本部への初期費用(加盟金・研修など)含む
物件取得(敷金・仲介など)含まない
内装・設備・機器含む
開業準備(開業前の販促・採用)不明
保証金(本部に預けるもの)不明
運転資金不明

月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しないため、同じ式の試算をしておらず、回収は計算していません。

言葉の区別:本部契約費=加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額=本部契約費+物件取得+内装・設備+開業準備、事業に必要な現金(借入前)=開業支出(開業までの必要額+保証金)+営業開始後の追加資金需要(立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み)。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。予備(使わずに残す現金)は含まず、別に用意する。

本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金=月末の現金残高(期首残高+入金−支出−返済−家計移転)が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金(借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算)。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。

試算の主要な入力の確かさ

入力状態根拠
単価未確認試算していない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)
所要時間未確認試算していない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)
利用頻度未確認試算していない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)
雇用条件未確認試算していない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)
初期総額未確認15坪の出店費用例の費目の合計1,270万円(税別・加盟金を含む)で、物件取得費は別
そのほか利益を大きく動かす入力未確認試算していない(月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しない)

単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。

「そのほか利益を大きく動かす入力」(同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など)は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。

回収とお金の流れ

  • この本部は、月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない(本部への支払いは月5万円の定額、初期費用は15坪の例の費目の合計1,270万円+物件取得費と分かる)ため試算しないため、同じ式の試算をしていません。

試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り:料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。

京もつ鍋ホルモン 朱々の代わりに見る本部

3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算

店の出入り

京もつ鍋ホルモン 朱々の店の出入り(公式一覧の照合)
20店起点
0店新しく掲載
5店掲載消失
15店現在

観測:2024-05-23〜2026-10-15。直営・FCを区別しない公式一覧の件数

掲載消失≠閉店(移転・改名・ブランド変更を含む)。新しく掲載≠開店。

検査:起点20+新規掲載0−掲載消失5=現在15(一致)

単位:店

起点20店のうち5店(25%)が消え、新規0で純減。4店は2025-04までに、浦添店は2025-04〜2026-01に消えた。直営・加盟の区別なし

出典:店舗の照合の記録

区分数(店)意味
起点20店2024-05-23の公式一覧
新しく掲載0店起点の一覧になく、現在の一覧にある店(店名・住所で照合)
掲載消失5店起点の一覧にあり、現在の一覧にない店。閉店と同じではない(移転・改名を含む)
現在15店2026-10-15の公式一覧

当サイト集計(公式一覧の照合)

2024-05-23〜2026-10-15。直営・FCを区別しない公式一覧の件数

掲載消失≠閉店(移転・改名を含む)。新しく掲載≠開店

掲載消失の割合の分母は起点の20店

ほかの本部・業態と比べる:フランチャイズの閉店率・撤退率(公式店舗一覧の掲載消失)

詳細を開く(照合の一覧・推移)

一覧から消えた店(5店)

浦添店(沖縄県)、びわ湖高島店(滋賀県)、埼玉医大前店(埼玉県)、阪神今津店(兵庫県)、びわ湖阪本店(滋賀県)

公式店舗一覧の店舗数

10店202023.02202024.05162025.04152026.10
各時点の公式サイトの店舗一覧(過去分はWeb Archive)を数えた値です。
京もつ鍋ホルモン 朱々の募集ページの表示(保存版の年表)
  1. 2019-11ロイヤリティの表示なし(使用料5万円/月)保存版
  2. 2026-10-15ロイヤリティの表示なし保存版

観測した時点だけを並べた年表です。観測の間の表示の有無は補間していません。表示がない時点を0円とはしません。

項目:ロイヤリティの表示。出典は各行の保存版(Web Archive)

この年表の表

日付項目表示
2019-11ロイヤリティの表示なし(使用料5万円/月)
2026-10-15ロイヤリティの表示なし

比較候補

調査結果(9つの領域)

調査メモは準備中です。

公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。

一覧から消えた店の理由(人に任せた・本部の支援など)は、公開情報では特定できません。

更新履歴・出典

更新2026年10月24日
判定おすすめしない 主な理由:店の減少
確認日2026-10-15

判定の根拠(規則の判定結果・採用した例外・理由)

規則の判定結果規則1『店の減少』:公式の店舗紹介の起点(2024-05-23)20店のうち5店(25.0%)が消え、新しく載った店は0で、一覧は20→15店に純減した。起点の2割以上が消え純減のため決定的
採用した例外検討した例外:一覧から消えた店に移転・屋号の変更が含まれる可能性。今の一覧に同じ地域の新しい店はなく、消えた5店は沖縄・滋賀・埼玉・兵庫に分かれ、例外は採らない。ポータルの『20店舗超え ※2019年11月実績』は日付つきの古い表記で、これだけでは判定に使っていない
理由公式の店舗紹介の起点20店のうち5店が消え、一覧が純減したため
判定を見直す条件消えた店の多くが移転・改名と書面で示され、消えた店が起点の2割を下回れば見直す

規則は評価の方法の「判定の規則」です。

出典

  1. 朱々 公式 ライセンスパートナー募集(確認日 2026-10-15)
  2. フランチャイズビズ 京もつ鍋ホルモン朱々(本部原稿)(確認日 2026-10-15)
  3. 国税庁 法人番号公表サイト(『朱朱』『朱々』『シュシュ』で検索・該当なし)(確認日 2026-10-15)
  4. 朱々 公式 店舗紹介(現在)(確認日 2026-10-15)
  5. 朱々 店舗紹介 保存版 2023-02-04(確認日 2026-10-15)
  6. 朱々 店舗紹介 保存版 2024-05-23(確認日 2026-10-15)
  7. 朱々 店舗紹介 保存版 2025-04-18(確認日 2026-10-15)

数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。

この本部の方へ:訂正・資料の提出は本部の方の窓口から(どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ)

すべてのデータと出典(費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録)

運営: 株式会社朱朱 確認日: 2026-10-15 評価の方法

店舗の出入り(店名で突き合わせ)

2024-05-23の公式店舗一覧(20店)と、2026-10-15の一覧(15店)を店名・住所で突き合わせました。

記録はさらに前の2023-02-04からありますが、照合の起点はこの日です。起点の20店のうち一覧から消えた店は5店、一覧に新しく載った店は0店です(消失率 25%)。消失率は起点の店が対象で、途中で一覧に載ってから消えた店は含みません。

一覧から消えた店(5店)

1. お金の流れ

初期費用の総額1,270万円〜1,320万円[1][2](総額の記載はない。公式の出店費用例(15坪24席)の費目の合計1,070万円+加盟金200万円=1,270万円。ビズの設計施工管理料50万円を足すと1,320万円。物件取得費は別。本部の説明では居抜きで『500万円程度で出店、1年で回収した実績も』)
加盟金200万円[1][2]
保証金0万円[1]
研修費20万円[1]
内装・設備公開情報なし
ロイヤリティ月5万円(定額)[1][2](計算の基準: 定額)
毎月本部に払う額(目安)月10万円(金額非公開の費用あり)(公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認)
本部への支払いの確かさ一部のみ確認(本部への定額は月5万円(税別)で確認。指定の仕入れ業者との取引が義務で、その価格は非公開)
「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています(評価の方法)
税区分ロイヤリティ:税別/初期費用の総額:税別
当サイトの試算は税抜で計算しています(税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま)

スケルトンか居抜きかで大きく変わる(本部の説明では『居抜き物件なら、その状態により初期投資はかなり抑える事は可能』)

加盟金200万円研修費20万円

本部が示す収支モデル

本部の説明(原文に近い形で引用)
公式・ビズとも数字の収支モデルはない。ビズ『収支モデル ※オーナー店長として現場に入るモデルです。店長を採用する場合は別途人件費がかかります。』(数字なし)、『原材料費+パート人件費を50%以下に抑えることができました』[1][2]

この数字の前提と抜けている費用: 月商・原価率の例がなく、試算の売上を置く根拠がない

2. 本部の体力

運営会社株式会社朱朱[1][3]
設立公開情報なし
資本金公開情報なし
上場非上場

官報の決算公告は確認できていません(未掲載または確認中)。

3. 店舗数の増減

現在の店舗数: 15店(2026-10-15(公式の店舗紹介)時点)[4]

直営と加盟: 未確認[4][6]

202019-11202023-02-04202024-05-23162025-04-18152026-10-15(公式の店舗紹介)
  • 2019-11: 20店[2]
  • 2023-02-04: 20店[5]
  • 2024-05-23: 20店[6]
  • 2025-04-18: 16店[7]

4. 契約の落とし穴

契約期間公開情報なし
更新料公開情報なし
中途解約公開情報なし
テリトリー公開情報なし
競業避止公開情報なし
契約前の開示資料JFAに掲載なし[1][2]
公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません
法定開示書面への該当確認未確認(本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください)

契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。

5. 本部の支援

研修『10日間程度の実習』(ビズ)[1][2]
開業支援物件選定・資金調達・補助金の相談、オープンプログラム[1][2]
SV(巡回指導)記載なし[1][2]
集客公開情報なし
採用公開情報なし
物件公開情報なし

18社の中での位置

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