ピザ・カリフォルニアのフランチャイズはやめとけ？初期費用・ロイヤリティ・見送る理由

進める条件・見送る条件・未確認事項

• 加盟金100万円・保証金200万円・ロイヤリティ月13万円の定額・契約3年を、日本フランチャイズチェーン協会に載せた開示書面（2023年7月作成）で出しています〔公表〕。
• それでも勧めません。
• 店が減り続けているからです。
• 2023年3月の公式の店舗一覧にあった48店のうち15店（31.3%）が今の一覧になく、一覧は38店に減りました〔集計 2026-10-28〕。

開示書面で、令和4年度の加盟店の新規開店は1店、契約の解除は5店でした〔公表〕。公式サイトに加盟募集のページはなく、開業資金の総額も出ていません。

判定の条件での試算 採算は未計算（本部の収支例も開業資金の総額もなく、宅配ピザの型を作る根拠がない）

今は新規加盟を勧めにくい本部です。理由は下の「判断票」と調査結果にあります。同じ予算で比べられる本部はこのページの下です。

全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み2・未確認2）

当サイトが特定した未解決の必須事項（4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）

1. 本部と指定業者から買う原材料・包装資材・販促用資材の価格と本部の利幅。（本部ごと）
2. 開業資金の総額（店舗の工事・設備・配達のバイク・研修の費用）と、加盟金・ロイヤリティの税区分。（本部ごと）
3. 衛生管理（HACCPの考え方を取り入れた計画と記録）の型と、本部の点検。（本部ごと）
4. 配達中の事故に備える保険の入り方と、事故のときの責任の分担。（本部ごと）

この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です

まだ分からないこと（本部ごとの項目5件。必須か比較の材料かは右の列）

進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。

収支の要約

注記の全文（3件）

• 初期費用の範囲：本部契約費は含むか不明・物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・開業準備は含むか不明・保証金は含むか不明
• 確認状態：一部のみ確認：ロイヤリティ月13万円とシステム使用料月1.8万円は開示書面（2023年7月）で分かるが、本部と指定業者から買う原材料・販促用資材の価格と本部の利幅、税区分、今も同じ条件かが分からない
• 確認状態：率の出典：契約条件の明記（JFAの開示書面（2023年7月1日作成）の契約の要点。今の公式サイトに記載なし）

回収とお金の流れ

• この本部は、本部の収支例と開業資金の総額がなく（JFAの開示書面は加盟金100万・保証金200万・開店時指導料15万・ロイヤリティ月13万・システム使用料月1.8万だけ。税区分不明）、宅配ピザ店の月商・原価率・人件費・配達の人時を置く根拠がないため、同じ式の試算をしていません。

試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。

店の出入り

当サイト集計（公式一覧の照合）

2023-03-31〜2026-10-28。範囲：公式一覧（直営＋FC）

掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店

掲載消失の割合の分母は起点の48店

ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）

比較候補

調査結果（9つの領域）

調査メモは準備中です。

公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。

一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。

更新履歴・出典

判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）

規則は評価の方法の「判定の規則」です。

出典

1. 株式会社ピーシーエス『フランチャイズ契約の要点と概説』（JFAの情報開示書面・2023年7月1日作成：加盟金100万・保証金200万・開店時指導料15万・ロイヤリティ月13万・システム使用料月1.8万・契約3年〈以後1年ずつ延長〉・違約金ロイヤリティ24か月分・競業避止2年・店舗数58→59→53・訴訟0件）（確認日 2026-10-28）
2. ピザ・カリフォルニア 会社概要（公式：株式会社ピーシーエス・渋谷区幡ヶ谷・設立平成5年4月30日・資本金3000万円）（確認日 2026-10-28）
3. ピザ・カリフォルニア 店舗一覧（公式・38店・15府県）（確認日 2026-10-28）
4. フランチャイズWEBリポート ピザ・カリフォルニア（『現在…当サイトでFCオーナー募集を行っておりません』）（確認日 2026-10-28）
5. 第三者のまとめ記事（2024年1〜3月の調査とする：加盟金100万・保証金200万・ロイヤリティ月13万・初期費用合計1,510万円〜・店舗数100店〈平成24年3月末〉）（確認日 2026-10-28）
6. 国税庁 法人番号公表サイト（株式会社ピーシーエス 9011101028986・東京都渋谷区幡ヶ谷1丁目34番14号6階）（確認日 2026-10-28）
7. 日本フランチャイズチェーン協会 情報開示書面の一覧（西洋料理・ステーキ・ピザ・パスタの区分にピザ・カリフォルニア）（確認日 2026-10-28）
8. Web Archive ピザ・カリフォルニア 店舗一覧（2023-03-31の保存版・営業中48店、閉店のお知らせ6件）（確認日 2026-10-28）
9. Web Archive ピザ・カリフォルニア 店舗一覧（2025-05-18の保存版・営業中40店、閉店のお知らせ2件）（確認日 2026-10-28）

数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。

この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）