ラーメン フランチャイズ
ラーメン GINZA TON BOXのフランチャイズは儲かる？初期費用・ロイヤリティ
この本部の論点：GINZA TON BOXのフランチャイズの加盟金と、加盟店の実績
ラーメン GINZA TON BOXのフランチャイズの判定は「様子見」（主な理由：実績不足）です。初期費用は「本部への支払い595万円（税込・保証金100万円を含む）。物件・内装の費用は非公開。個人可かは記載なし」、毎月本部に払う費用は売上の4%＋月6.6万円（金額非公開の費用あり）です。
ラーメン GINZA TON BOXのフランチャイズの要点
| 加盟金 | 330万円 |
|---|---|
| 初期費用（公表） | 本部への支払い595万円（税込・保証金100万円を含む）。物件・内装の費用は非… |
| 毎月本部に払う | 売上の4%＋月6.6万円（金額非公開の費用あり） |
| 契約の年数・違約金 | 年数は記載なし・違約金は公開資料に記載なし |
| 店の増減 | 2025年10月→2026年10月：1→2店（※起点はプレスリリース・1年） |
| 見送る条件 | 銀座本店の初月売上600万円〔公表〕を自分の店の見込みにするなら見送ります |
判定
様子見ミシュラン掲載店の店主が監修する豚清湯のラーメンで、2026年3月にFC募集を始めました〔公表〕。
編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない
主な理由：実績不足
お金
- 事業に必要な現金（借入前）
- 必要額未確定
初期費用の総額が公開されていない
出典・算式：開業支出は出典2（2026-10-24確認）・出典1（2026-10-24確認）、月別の累積の最低点は回収と月別の検算表・式と前提（当サイトの試算）
確認状態：必要額未確定（初期費用の総額が公開されていない）
- 生活費月25万円控除後の回収原資
- 29.7万円／月
都市部の家賃・1日90人・本人が現場に立つ
生活費月25万円控除後
借入返済・本人の税と社会保険の前
注記の全文（5件）
- 初期費用の範囲：初期費用の総額が公開されていない（確認済み費用だけの試算もできず、回収も計算していない）
- 確認状態：必要額未確定（初期費用の総額が公開されていない）。確認済み費用だけの試算は参考で、必要額は本部の見積書で確かめる
- 控除した費用：都市部の家賃・1日90人（約10坪のカウンター店・本人が厨房に立つ）・本人が現場に立つ
- 回収：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））
- 確かさD（根拠）：初期費用の総額が未確認で回収を計算できないか、試算なし
最大の未確認
最大の未確認（必須の確認）：開業資金の総額（物件取得費・内装・造作工事費は『別途』で金額なし）〔公表〕。 ほか6件（未解決の必須5件）
ラーメン GINZA TON BOXの資料で、未確認を確かめる
「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は5件です。
受け付けました
ご希望の本部の資料をお届けできるよう手配します。内容を確認のうえ、メールでご連絡します。
資料を待つあいだに読む
ラーメン GINZA TON BOXの説明会・資料で聞く質問（7問）
- 必須開業資金の総額（物件取得費・内装・造作工事費は『別途』で金額なし）〔公表〕は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須契約期間・更新・中途解約・違約金・競業避止・テリトリー（記載なし）は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須本部会社の設立の表記（募集サイト・プレスリリースは2003年12月、会社サイト・法人番号は2025年5月）は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須衛生管理の型と本部の点検（公開資料に記載なし）は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須毎月本部に払う合計（指定先への支払いを含む上限）を、書面で示してもらえますか？公開情報の状態：未確認（一部のみ確認）答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べるシステム利用料の税区分（募集サイトのトップは『33,000円（税込）』、条件のページは『3.3万円（税別）』）〔公表〕は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる加盟資格（個人か法人か）と、スープ・麺・タレの供給方法と価格は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
「必須」は、1つでも書面で答えが出なければ契約を保留する項目です。聞き方と、答えの見分け方はラーメンの説明会で聞くことにあります。
次に比べる本部
判定が上横浜家系ラーメン 町田商店条件次第
向く人：地方・郊外に出したい（地方に出店実績あり）
同じ型麺屋はなび様子見
向く人：地方・郊外に出したい（地方に出店実績あり）
この本部について検索される疑問への答え
- ラーメン GINZA TON BOXの加盟金と初期費用は？
- 加盟金は330万円、初期費用は「本部への支払い595万円（税込・保証金100万円を含む）。物件・内装の費用は非公開。個人可かは記載なし」です。初期費用の総額は未確認で、必要額は本部の見積書で確かめます。
- ラーメン GINZA TON BOXのロイヤリティ（毎月本部に払う費用）は？
- 毎月本部に払う費用は売上の4%＋月6.6万円（金額非公開の費用あり）（税別）です。本部費の確かさは「一部のみ確認」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
- ラーメン GINZA TON BOXのフランチャイズは儲かる？年収は？
- 当サイトの試算（都市部の家賃・1日90人・本人が現場に立つ）では、生活費月25万円控除後の回収原資は29.7万円／月、回収期間は計算不能（初期費用の総額が未確認）です。年収は推計していません（借入返済・本人の税と社会保険の前の値です）。
- ラーメン GINZA TON BOXの評判は？店は増えている？
- 口コミの評判は集計していません。公式の店一覧を2025年10月と2026年10月で比べると1→2店（※起点はプレスリリース・1年）です。
- ラーメン GINZA TON BOXのフランチャイズはやめとけ？
- 口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」（主な理由：実績不足）です。見送る条件の1つ目は「銀座本店の初月売上600万円〔公表〕を自分の店の見込みにするなら見送ります」です。
- ラーメン GINZA TON BOXの契約期間・違約金は？
- 契約期間は公式資料では確認できず（2026年10月24日時点）、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず（2026年10月24日時点）です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。
同じ業態で比べる：ラーメンフランチャイズ26社の比較・ラーメンの開業資金・ラーメンのロイヤリティ・ラーメンの失敗原因
進める条件・見送る条件・未確認事項
ミシュラン掲載店の店主が監修する豚清湯のラーメンで、2026年3月にFC募集を始めました〔公表〕。
本部に払う初期費用595万円（税込・保証金100万円を含む）、ロイヤリティ3%＋広告宣伝費1%、システム利用料月3.3万円は明確です〔公表〕。ただ物件・内装の費用は非公開で、店は直営の銀座・六本木の2店だけ、加盟店はまだありません〔集計 2026-10-24〕。
初月売上600万円（税込・7坪7席）は銀座本店の数字で、加盟店の実績ではありません〔公表〕〔判断〕。
判定の条件での試算 回収は計算できない（物件・内装の費用が非公開）。参考：カウンター10坪・オーナーが厨房に立ち、1日90人（客単価1,000円・税抜）・都市部で、労働報酬込みの手残りは月55万円、生活費月25万円まで賄う境目は1日72人（当サイトの試算・参考）
進めてよい条件
- 開業から1年を超えた加盟店ができ、その月商と利益が書面で出ること。
- 10〜15坪の型の内装・厨房・物件取得を含む開業資金の総額と、原価率・人件費のある収支例が書面で出ること。公表は本部に払う595万円と初月売上だけです〔公表〕。
- スープ・麺・タレを本部から買うのか店で炊くのかと、その価格が書面で出ること。
見送る条件
- 銀座本店の初月売上600万円〔公表〕を自分の店の見込みにするなら見送ります。銀座6丁目の直営店のオープン1か月の数字で、加盟店の平均ではありません〔判断〕。
- 最初の加盟店になる危険を取れないなら、加盟店が開業1年を超えるまで見送ります〔判断〕。
- 契約期間・中途解約・違約金を資料で示さないなら見送ります。募集サイトに記載がありません〔公表〕。
全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み0・未確認4）
| 毎月本部に払う合計（上限） | 未確認（一部のみ確認） |
|---|---|
| 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲） | 未確認 |
| 契約期間 | 未確認 |
| 違約金・中途解約の条件 | 未確認 |
当サイトが特定した未解決の必須事項（5件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）
- 開業資金の総額（物件取得費・内装・造作工事費は『別途』で金額なし）〔公表〕。（本部ごと）
- 契約期間・更新・中途解約・違約金・競業避止・テリトリー（記載なし）。（本部ごと）
- 本部会社の設立の表記（募集サイト・プレスリリースは2003年12月、会社サイト・法人番号は2025年5月）。契約の相手は2025年設立の新会社で、公的な記録の被保険者数は1人です〔公表〕。（本部ごと）
- 衛生管理の型と本部の点検（公開資料に記載なし）。（本部ごと）
- 毎月本部に払う合計（上限）（未確認（一部のみ確認））（全本部共通）
この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です
まだ分からないこと（本部ごとの項目6件。必須か比較の材料かは右の列）
| 未確認事項 | 区分と、契約保留になる理由 |
|---|---|
| 1. 開業資金の総額（物件取得費・内装・造作工事費は『別途』で金額なし）〔公表〕。 | 必須の確認（初期費用。書面で出なければ保留） 開業までの必要額と、事業に必要な現金（借入前）が決まらない |
| 2. 契約期間・更新・中途解約・違約金・競業避止・テリトリー（記載なし）。 | 必須の確認（契約条件。書面で出なければ保留） 契約期間・解約の条件が分からないと、撤退の損を見積もれない |
| 3. 本部会社の設立の表記（募集サイト・プレスリリースは2003年12月、会社サイト・法人番号は2025年5月）。契約の相手は2025年設立の新会社で、公的な記録の被保険者数は1人です〔公表〕。 | 必須の確認（安全・法令。書面で出なければ保留） 利用者・顧客の安全と法令順守に関わる。本部の方針と加盟店への適用を確かめないまま進めない |
| 4. 衛生管理の型と本部の点検（公開資料に記載なし）。 | 必須の確認（安全・法令。書面で出なければ保留） 利用者・顧客の安全と法令順守に関わる。本部の方針と加盟店への適用を確かめないまま進めない |
| 5. システム利用料の税区分（募集サイトのトップは『33,000円（税込）』、条件のページは『3.3万円（税別）』）〔公表〕。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 6. 加盟資格（個人か法人か）と、スープ・麺・タレの供給方法と価格。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。
未解決の必須事項5件を本部の資料で確かめる（出なければ保留）
公式サイト（外部）へのリンクです。リンク先での申込みは、ご本人が入力します。
資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方はラーメンの説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
収支の要約
毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではないです。順位や「何社中何位」の比較には使っていません。
| 公表の初期費用と包含範囲 | 本部への支払い595万円（税込・保証金100万円を含む）。物件・内装の費用は非公開。個人可かは記載なし 当サイト集計（公表の費目の合計。総額は非公開） 税込 公表の総額 含む：本部契約費・開業準備・保証金。物件取得費は別・内装・設備は別 出典・算式：出典2（2026-10-24確認）・出典1（2026-10-24確認）。ほかの本部と比べる：ラーメン26本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場 |
|---|---|
| 毎月本部に払う費用と確認状態 | 売上の4%＋月6.6万円（金額非公開の費用あり） 本部公表（費目の合計は当サイト集計） 一部のみ確認：ロイヤリティ3%・広告宣伝費1%・システム利用料月3.3万円は公… 率の出典：契約条件の明記（公式FCサイトの『毎月の費用』の表） 費目ごと：金額は確認・適用時期が未確認（スープ・麺・タレ等） 税別 1日90人・都市部の売上に対して約5.2%（試算） 参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている… 出典・算式：出典1（2026-10-24確認）・出典2（2026-10-24確認）。ほかの本部と比べる：ラーメン26本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場 |
| 雇用時の利益／本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資（月） | 都市部の家賃：本人勤務の労働報酬込み現金 54.7万円（生活費月25万円控除後の回収原資 29.7万円） 地方の家賃：本人勤務の労働報酬込み現金 67.7万円（生活費月25万円控除後の回収原資 42.7万円） 当サイト試算 1日90人・10坪 借入返済・本人の税と社会保険の前（雇った人の会社負担は人件費に含む） 参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている… |
注記の全文（3件）
- 確認状態：一部のみ確認：ロイヤリティ3%・広告宣伝費1%・システム利用料月3.3万円は公式で金額を確認できる。指定食材（スープ・麺・タレ）の有無と価格は記載がなく、ラーメンの業態の決まりで一部のみ確認。システム利用料の税区分は税込（トップ）と税別（条件のページ）で食い違い、悪いほうの税別で置く
- 比較への使用可否：参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
- 同じ注記は上にあります（「比較への使用可否：参考・順位なし（毎…」）
契約の形：FC（公式FCサイト『FC加盟契約』。指定食材：未確認（価格表の公開：なし。改定の決まり：記載なし）。スープ・味の管理：監修店の醤油ダレを豚清湯に合わせて調整（監修者ページ）。衛生管理：方針の公開なし（運営サポートに『QSC（品質・サービス・清潔感）の維持向上』とあるが、衛生管理の計画・記録の型、加熱基準、点検の記載なし）。最低賃金での検算：収支例がなく検算できない。
別の仮定（原価率・水道光熱・客数・客単価・人件費・立ち上がり）：標準は1日90人（カウンターだけの小型（約10坪・12席。まぜそば・油そば）。客単価1,000円・税抜）。都市部の生活費控除後の回収は、食材の原価率が33%から39%に上がると計算不能（初期費用の総額が非公開）、水道光熱が5%から7%なら計算不能（初期費用の総額が非公開）、客数−20%で計算不能（初期費用の総額が非公開）、客単価−10%で計算不能（初期費用の総額が非公開）、人件費＋10%で計算不能（初期費用の総額が非公開）、立ち上がり1.5倍で計算不能（初期費用の総額が非公開）、4つが同時なら計算不能（初期費用の総額が非公開）です。本部の収支例の月商545.5万円（税抜・この本部の客単価で1日182人）を当サイトの式に入れると、都市部の月の手残りは200.5万円、生活費控除後の回収は計算不能（初期費用の総額が非公開）です。売却案件のFC店の年商帯の最多（年商2,500万〜5,000万円）の下端に当たる月商189.4万円（1日63人）では、月の手残りは12万円で、生活費を引いた回収は計算不能（初期費用の総額が非公開）です。本部の指定食材の価格は非公開のため、原価率は本部の収支例か共通の値です（当サイトの試算）。
詳細を開く（地域比較・1日の客数比較・初期費用の包含・入力の確かさ）
自分が現場に立つときの手残りと回収（試算）
| 標準の水準の月のお金 | 都市部 | 地方 |
|---|---|---|
| 店の営業利益（店長を雇う（オーナーは厨房に立たない）・オーナーは店に立たない） | 20.2万円 | 33.2万円 |
| 家計の分を引く前の現金（オーナーが自分で厨房に立つ（店長を兼ねる）・参考） | 54.7万円 | 67.7万円 |
| 家計に必要な現金（月25万円）を引いた残り | 29.7万円 | 42.7万円 |
| 区分 | 回収（都市部） | 回収（地方） |
|---|---|---|
| 店の営業利益（店長を雇う（オーナーは厨房に立たない）・オーナーは店に立たない） | － | － |
| 家計の分を引く前の現金（オーナーが自分で厨房に立つ（店長を兼ねる）・参考） | － | － |
| 家計に必要な現金（月25万円）を引いた残り | － | － |
オーナーが現場に立つ試算の利益には、オーナーが暮らすためのお金が含まれています。そのまま回収に使うと、生活費に使う分と二重に数えます。そこで当サイトは、家計に必要な現金として月25万円（資金計画のガイドの生活費と同じ編集部の仮定）を引いた残りで回収を数え、オーナーが現場に立つ条件の判定の回収はこの行で見ます（借入返済・税金・社会保険の前）。
月25万円は家計の仮定で、同じ仕事を人に任せたときの相場の人件費ではありません。
人に任せた場合の事業の利益は「社員を雇う場合」の試算で見てください。自分の生活費に置き換えて読んでください。
1日の客数が変わったときの月の利益
| 1日の客数 | 都市部の家賃 | 地方の家賃 |
|---|---|---|
| 1日60人 | 7.2万円 | 20.2万円 |
| 1日90人 | 54.7万円 | 67.7万円 |
| 1日120人 | 102.3万円 | 115.3万円 |
本部費の内訳（金額・適用期間・現在の根拠・変動部分）
| 費目 | 金額 | 適用期間 | 現在の根拠 | 変動部分 |
|---|---|---|---|---|
| ロイヤリティ | 前月の総売上額の3.0%（税別） | 毎月 | 公式FCサイト | 売上に比例 |
| 広告宣伝費 | 前月の総売上額の1.0%（税別） | 毎月 | 公式FCサイト | 売上に比例 |
| システム利用料 | 月額33,000円（トップは税込、条件のページは3.3万円・税別） | 毎月 | 公式FCサイト | 定額 |
| スープ・麺・タレ等 | 不明（供給方法の記載なし） | 不明 | 記載なし | 不明 |
適用期間が記載のない費目は、試算では全期間にかかるとして置いた（費用を大きく見る側）。開業初期の回収は、この費目の扱いで変わる
初期費用に含まれるもの
| 費目 | 公表の初期費用に |
|---|---|
| 本部への初期費用（加盟金・研修など） | 含む |
| 物件取得（敷金・仲介など） | 含まない |
| 内装・設備・機器 | 含まない |
| 開業準備（開業前の販促・採用） | 含む |
| 保証金（本部に預けるもの） | 含む |
| 運転資金 | 含まない |
初期費用の総額が分からないため、回収は計算していません。言葉の区別：本部契約費＝加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額＝本部契約費＋物件取得＋内装・設備＋開業準備、事業に必要な現金（借入前）＝開業支出（開業までの必要額＋保証金）＋営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み）。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。
予備（使わずに残す現金）は含まず、別に用意する。
本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金＝月末の現金残高（期首残高＋入金−支出−返済−家計移転）が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金（借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算）。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。
試算の主要な入力の確かさ
| 入力 | 状態 | 根拠 |
|---|---|---|
| 単価 | 未確認 | 客単価を円で公表する本部がなく、業態の共通の値（税込1,100円＝税抜1,000円。ギフトの『1日200人・月商650万円』と田所商店の直営店の1,150円から置いた）で置いた〔判断〕 |
| 所要時間 | 共通の前提 | 1日の客数で計算する業態のため、1回の滞在時間は使わない。人件費は型の必要人時（1日15時間×常時の人数＋ピーク6時間の増員、月30日）で入れる |
| 利用頻度 | 未確認 | 1日の客数の3水準は、本部の収支例の月商（天下一品620万・910万円、ギフトのプロデュース店の声650万円、麺屋こころ300万円）を共通の客単価で割った代替値で、加盟店の平均・中央値・客数の分布を出す本部はない〔判断〕 |
| 雇用条件 | 共通の前提 | オーナーが月220時間厨房に立ち、型の必要人時（カウンター570人時）の残りをパート（東京都の最低賃金1,280円・会社負担15%。地方も同じ）で埋める業態の共通の前提。店長（社員・月34.5万円）を雇い、店長がオーナーの220時間を埋める場合も並べる |
| 初期総額 | 未確認 | 物件・内装などが別で総額が分からない |
| そのほか利益を大きく動かす入力 | 共通の前提 | 食材の原価率は業態の共通の33%（上場チェーンの直営の原価率30%＋本部の利幅3ポイント）で、本部から買う麺・スープ・タレの卸値はどの本部も非公開。悪い側は天下一品の収支例の39%。水道光熱は売上の5%（店でスープを炊く本部の悪い側は7%）、型の必要人時（営業時間×人員）は業態の共通の前提 |
単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。
「そのほか利益を大きく動かす入力」（同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など）は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。
回収とお金の流れ
縦線：判定の期限（推薦の期限と同じ）（60か月）。横軸の計算期間は120か月で、基準線とは別
棒の長さは月数。状態が「比較条件を満たす試算」でない棒は、順位や予算の判断に使っていません。
単位：か月
1日90人・開業から6か月の立ち上がり込み・回収対象は公表の初期費用（判明分）。借入返済・本人の税と社会保険の前
状態の区別：計算不能（初期費用の総額が未確認）・参考（本部費が未確定（一部のみ確認））
出典：月別の回収表（検算）
計算不能（初期費用の総額が非公開）
本人が作業する場合
生活費月25万円を引いた残りが回収原資。借入返済・本人の税と社会保険の前
単位：万円
都市部の家賃・1日90人・10坪。税抜の試算。参考（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
経路は1つ（本人が作業する場合）です。もう一方の運営条件の試算はありません。
この図の数値表
| 項目 | 本人が作業する場合 |
|---|---|
| 売上（税抜） | 270万円 |
| 本部への支払い | −14.1万円 |
| パートの人件費 | −51.5万円 |
| 家賃 | −25万円 |
| 集客費（定額のその他に含む） | −0万円 |
| 券売機・POS・通信・保険・販促など | −124.6万円 |
| 労働報酬込みの現金 | 54.7万円 |
| 生活費（月25万円・編集部の仮定） | −25万円 |
| 回収原資 | 29.7万円 |
売上から、本部への支払い・報酬・家賃などを順に引いて、最後に残る利益です。試算は税抜で計算しています（売上は税込・税区分不明の料金を1.1で割り、本部への定額の支払いは「税込」と明記された額だけ1.1で割る）。1日の客数・退会の率（使わない）（使わない）や家賃が変わると大きく動きます。前提は市場・収益分析に。
共通の感度表（全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定）
| 条件 | 月の回収原資（定常） | 回収（月別）と推薦の期限 |
|---|---|---|
| 基準（判定の条件） | 29.7万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
| 客数・稼働率−20% | 1.2万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
| 単価−10%（売上連動の本部費は下がらないと置く） | 14.4万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
| 人件費＋10% | 24.6万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
| 立ち上がり1.5倍（6→9か月） | 29.7万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
| 同時の悪化（上の4つを同時に。編集部のストレス条件） | −19.3万円／月 | 計算不能 回収は計算不能 |
共通の感度表：回収は計算不能（初期費用の総額が未確認）。同時の悪化で月の回収原資は−19.3万円。幅は観測した分布ではなく、全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定で、確率は付けない。判定は自動では変えない（判定を変えるのは本部ごとに未確認の入力の感度）。借入返済・本人の税と社会保険の前
詳細を開く（月別の回収表・税換算）
税区分と換算（試算に使った値）
| 項目 | 公表の値と税区分（人数・時間の換算は当サイト計算） | 試算に使った値 |
|---|---|---|
| 売上（1日1人あたりの月の売上＝客単価×30日。客単価は業態の共通の税込1,100円を÷1.1した値か、IRの客単価を÷1.1した値） | 客単価1,000円（税抜に換算済み。model_inputs の price_per_customer の注記）×30日 | 30,000円 税の換算：そのまま |
| 本部への定額 | 33,000円（税別） | 33,000円 税の換算：そのまま |
試算は税抜で計算（売上は税込・税区分不明の料金を÷1.1、本部への定額の支払いと初期費用は「税込」と明記された金額だけ÷1.1、税区分不明はそのまま）。税別と書かれた値は、もう一度1.1で割りません。
ラーメン GINZA TON BOXの代わりに見る本部
判定が上醤油豚骨らーめん ばり嗎条件次第
店の減少なし（25→25店）・回収 3年10か月（46か月）・判定の理由：本部費未確定
判定が上太陽のトマト麺条件次第
店の減少なし（13→16店）・回収 1年10か月（22か月）・判定の理由：消失理由未確認
3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算
店の出入り
観測：2025-10-07〜2026-10-24。範囲：※起点はプレスリリース・1年
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。
検査：起点1＋新規掲載1−掲載消失0＝現在2（一致）
単位：店
起点1＋新規1−消失0＝2。どちらも直営（プレスリリース『直営2号店』）。加盟店は0。照合の区間は1年で、起点が10店以下のため規則1の店の減少・規則2(d)の判定には使わない
出典：店舗の照合の記録
| 区分 | 数（店） | 意味 |
|---|---|---|
| 起点 | 1店 | 2025-10-07の公式一覧 |
| 新しく掲載 | 1店 | 起点の一覧になく、現在の一覧にある店（店名・住所で照合） |
| 掲載消失 | 0店 | 起点の一覧にあり、現在の一覧にない店。閉店と同じではない（移転・改名を含む） |
| 現在 | 2店 | 2026-10-24の公式一覧 |
当サイト集計（公式一覧の照合）
2025-10-07〜2026-10-24。範囲：※起点はプレスリリース・1年
掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店
掲載消失の割合の分母は起点の1店
年あたりに直した掲載消失の割合：0%（約1年の観測）
ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）
詳細を開く（照合の一覧・推移）
公式店舗一覧の店舗数
比較候補
調査結果（9つの領域）
調査メモは準備中です。
公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。
一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。
更新履歴・出典
| 更新 | 2026年10月25日 |
|---|---|
| 判定 | 様子見 主な理由：実績不足 |
| 確認日 | 2026-10-24 |
判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）
| 規則の判定結果 | 規則1：当たらない（店は直営2店で加盟店は0。公式一覧の保存がなく、プレスリリースの店名で照合：2025年10月の銀座本店1店→2店、消失0）。表示の食い違い：設立年（2003年12月／2025年5月）は加盟を決める数字ではなく、前身（2003年設立の有限会社ダイタク）からの創業年の表記とみられ決定的としない。システム利用料の税区分（税込／税別）は向きが決まらず、悪いほうの税別で試算する。規則3：開業資金の総額（物件・内装は別途・金額なし）が分からず回収を計算できない。開業1年超の加盟店もない |
|---|---|
| 採用した例外 | 設立の表記は本部に有利な向き（古く見える）だが、会社サイトの沿革が2003年の前身からの経緯を載せており、誤りと確定できないため決定的としない例外。システム利用料の差は月3,300円で、悪いほうの値（税別）で置く |
| 理由 | FC募集が2026年3月に始まったばかりで加盟店がなく、開業資金の総額も非公開のため |
| 判定を見直す条件 | 開業から1年を超えた加盟店が2店以上になり、型ごとの開業資金の総額が示された場合 |
規則は評価の方法の「判定の規則」です。
出典
- ラーメン GINZA TON BOX フランチャイズ加盟店募集（公式FCサイト・トップ：契約時の費用・毎月の費用・物件情報募集）（確認日 2026-10-24）
- 同 フランチャイズ（公式：費用の表・実績データ・研修とサポート・開業までの流れ）（確認日 2026-10-24）
- 同 会社情報（公式：設立2003年12月・JFA正会員・金沢屋351店・シバますたー10店）（確認日 2026-10-24）
- 同 ブランドコンセプト（公式：メニュー価格・直営2店の坪数・席数・営業時間）（確認日 2026-10-24）
- 同 監修者について（公式：ラーメン屋 トイ・ボックス 山上貴典）（確認日 2026-10-24）
- 同 物件要望書（公式PDF：10〜15坪・賃料坪5万円まで・山手線内）（確認日 2026-10-24）
- 株式会社HITOSUKE 会社概要・沿革（企業公表：設立2025年5月・資本金306万円）（確認日 2026-10-24）
- 国税庁法人番号公表サイト 株式会社ＨＩＴＯＳＵＫＥ（2010001255169・指定2025-05-22・2026-05-01に株式会社ヒトスケから商号変更）（確認日 2026-10-24）
- gBizINFO 株式会社ＨＩＴＯＳＵＫＥ（被保険者数1人・決算情報なし）（確認日 2026-10-24）
- PR TIMES 2025-10-03『ラーメンGINZA TON BOX』2025年10月7日銀座にオープン（企業公表：7席・1,200円・FCは来年から開始予定）（確認日 2026-10-24）
- PR TIMES 2026-03-02 フランチャイズ加盟店の募集を3月4日に開始（企業公表：設立2003年12月・資本金900万円・『600店舗以上』）（確認日 2026-10-24）
- PR TIMES 2026-06-10 六本木店 6月15日グランドオープン（企業公表：直営2号店・14席・設立2025年5月）（確認日 2026-10-24）
- ラーメン GINZA TON BOX ブランドサイト（公式：店舗2・メニュー）（確認日 2026-10-24）
- 日本フランチャイズチェーン協会 会員一覧（正会員 （株）HITOSUKE 張替本舗 金沢屋）（確認日 2026-10-24）
- 日本フランチャイズチェーン協会 情報開示書面一覧（TON BOX・HITOSUKEの掲載なし）（確認日 2026-10-24）
- フランチャイズの窓口 張替本舗 金沢屋 会社情報（本部原稿：株式会社HITOSUKE 設立2025年・資本金306万円）（確認日 2026-10-24）
- 株式会社HITOSUKE 事業内容（企業公表：金沢屋・シバますたー・ペンギンベーカリー加盟・F-SUKE）（確認日 2026-10-24）
- 同 資料請求（公式：フォームのみ。加盟資格の記載なし）（確認日 2026-10-24）
- 同 お知らせ一覧（公式：2026年5月〜10月の5件。加盟店の開業の発表なし）（確認日 2026-10-24）
数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。
この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）
すべてのデータと出典（費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録）
店舗の出入り（店名で突き合わせ）
2025-10-07の公式店舗一覧（1店）と、2026-10-24の一覧（2店）を店名・住所で突き合わせました。
起点の1店のうち一覧から消えた店は0店、一覧に新しく載った店は1店です（消失率 0%）。消失率は起点の店が対象で、途中で一覧に載ってから消えた店は含みません。
一覧から消えたことは閉店と同じではありません（移転・改名の可能性があります）。起点1＋新規1−消失0＝2。どちらも直営（プレスリリース『直営2号店』）。加盟店は0。照合の区間は1年で、起点が10店以下のため規則1の店の減少・規則2(d)の判定には使わない
1. お金の流れ
| 初期費用の総額 | 総額は非公開。公表されている費目の合計で 485万円（内装・物件などを含まない可能性があります（当サイト計算）） |
|---|---|
| 加盟金 | 330万円[1][2] |
| 保証金 | 100万円[1][2] |
| 研修費 | 55万円[1][2] |
| 内装・設備 | 公開情報なし |
| ロイヤリティ | 公開情報なし（計算の基準: 前月の総売上額） |
| 毎月本部に払う額（目安） | 売上の4%＋月6.6万円（金額非公開の費用あり）（公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認） |
| 本部への支払いの確かさ | 一部のみ確認（ロイヤリティ3%・広告宣伝費1%・システム利用料月3.3万円は公式で金額を確認できる。指定食材（スープ・麺・タレ）の有無と価格は記載がなく、ラーメンの業態の決まりで一部のみ確認。システム利用料の税区分は税込（トップ）と税別（条件のページ）で食い違い、悪いほうの税別で置く） 「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています（評価の方法） |
| 税区分 | ロイヤリティ：税別／初期費用の総額：税込 当サイトの試算は税抜で計算しています（税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま） |
本部への初期支払いは595万円（税込・保証金は非課税。税抜で550万円）と明確だが、店づくりの費用の目安がない。ポータル（アントレ・フランチャイズの窓口・フランチャイズ比較ネット・フランチャイズWEBリポート）にTON BOXの本部原稿は見つからなかった（WEBリポートは取得できず）
本部が示す収支モデル
本部の説明（原文に近い形で引用）
公式FCサイト『実績データ ※オープンから１ヵ月の実績（税込）』『600万円 初月売上 オープン初月から高い収益性を実現』『7坪／7席 店舗規模 小規模物件での高効率運営モデル』『80万円 月間坪売上』『80万円 月間席売上』（店名の記載なし。7坪7席は銀座本店の規模と一致）[2]
この数字の前提と抜けている費用: 直営の銀座本店のオープン1か月の売上（税込）とみられ、原価・人件費・家賃・利益・回収期間の記載なし。加盟店の実績ではない。600万円÷1.1＝約545万円（税抜・当サイトの計算）
回収期間の感度（当サイトの試算）
初期費用の総額が公開されていないため、本部の収支例の月の利益を使っても回収は計算不能です（自己資金や加盟金だけの額では回収になりません）。
2. 本部の体力
| 運営会社 | 株式会社HITOSUKE[7][8][9][3][11][12][16] |
|---|---|
| 設立 | 2025-05[7][8][9][3][11][12][16] |
| 資本金 | 306万円[7][8][9][3][11][12][16] |
| 上場 | 上場 |
官報の決算公告は確認できていません（未掲載または確認中）。
3. 店舗数の増減
現在の店舗数: 2店（2026-10-24時点）[13][12][19]
直営と加盟: 直営2・加盟0（プレスリリースの『直営2号店』から。加盟店の開業の公表はない）。公式の店舗一覧ページとFC専用サイトのWeb Archiveの保存はなく、ブランドサイトの保存（2026年8月19日）は取得できなかったため、プレスリリースの店名で照合した[10][12][13]
4. 契約の落とし穴
| 契約期間 | 公開情報なし |
|---|---|
| 更新料 | 公開情報なし |
| 中途解約 | 公開情報なし |
| テリトリー | 公開情報なし |
| 競業避止 | 公開情報なし |
| 契約前の開示資料 | 非公開（JFAの情報開示書面一覧に掲載なし。本部はJFA正会員だがチェーン名は金沢屋）[1][2][15] 公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません |
| 法定開示書面への該当確認 | 未確認（本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください） |
契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。
5. 本部の支援
| 研修 | 開業前研修：店長候補が直営店で実地研修（目安約1か月。調理・オペレーション・店舗運営の基本）。スタッフ研修：パート・アルバイト向けに開業前後の現地トレーニング（公式FCサイト）[2] |
|---|---|
| 開業支援 | 物件取得サポート（エリア・条件の整理、商圏・立地の確認の助言）、設計サポート（内外装の方向性の確認、設計会社との打ち合わせへの助言）、開業時サポート（メニュー運用・販促物・什器備品の選定・設営確認・営業開始時のフォロー）。物件契約からオープンまでの目安は約2か月（公式FCサイト）[2] |
| SV（巡回指導） | 運営サポート：開業後の定期的な臨店とQSCの維持向上の助言・改善提案（頻度の記載なし）[2] |
| 集客 | 広告宣伝費（前月の総売上額の1.0%）の使途の記載なし[2] |
| 採用 | 公開情報なし |
| 物件 | 公開情報なし |
26社の中での位置
バーの縦線は真ん中の順位。順位は、その項目の数字がそろう本部の中での位置です。そのため「◯社中」の数は項目ごとに違います。本部への支払いが非公開・総額が未確定の本部と、1回の時間など試算を左右する入力が未確認の本部は、順位に入れず「順位なし」として値だけ出しています（参考）。試算は都市部の家賃・標準の1日の客数（退会の率（使わない）（使わない）は業態の共通の仮定）・パートの人件費を業態の共通の前提にしています。
本部への支払いの割合は標準の1日の客数のときの値です。黒字の境目は、1日の客数以外の前提をそろえて、黒字になる1日の客数を逆算した値です。運営法人の厚生年金加入者数は会社規模の参考で、順位は付けていません。