かしわや将軍のフランチャイズ初期費用・ロイヤリティ・評判と店の増減

進める条件・見送る条件・未確認事項

客が自分で鶏を焼く鶏肉専門の焼肉居酒屋で、加盟金130万円（研修込み）・ロイヤリティ5%です〔公表〕。

ただポータルの会社（株式会社NKB・大阪市都島区）と所在地の一致する法人を国税庁の公表サイトで見つけられず、事業内容も『FCコンサルティング』で、ブランドを運営する会社か分かりません。内装・物件を含む総額もありません〔公表〕。

判定の条件での試算 契約主体未確認（会社の法人番号と店の一覧が分からない。総額が非公開で試算していない）

全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み1・未確認3）

当サイトが特定した未解決の必須事項（3件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）

1. 毎月本部に払う合計（上限）（未確認（一部のみ確認））（全本部共通）
2. 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲）（未確認）（全本部共通）
3. 違約金・中途解約の条件（未確認）（全本部共通）

この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です

まだ分からないこと（本部ごとの項目3件。必須か比較の材料かは右の列）

進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。

収支の要約

注記の全文（1件）

• 初期費用の範囲：含む：本部契約費。物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・開業準備は含むか不明・保証金は含むか不明

酒・食材の仕入れ：未確認（卸価格の公開：なし）。深夜酒類提供の届出・接待の線引き：方針の公開：未確認／加盟店への適用：未確認／実施の証拠：未確認／点検の記録：未確認。近隣出店（テリトリー）：記載なし。契約の終わり方：記載なし。

回収とお金の流れ

この本部は、内装工事・物件を含む総額が非公開（200万円〜は加盟金と機器・備品だけ）で、収支例に家賃の行がない。

原価40%の焼肉型で居酒屋の型に当てはまらないため、同じ式の試算をしていません。

試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。

店の出入り

店舗一覧の記録なし

ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）

詳細を開く（照合の一覧・推移）

比較候補

調査結果（9つの領域）

調査メモは準備中です。

公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。

一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。

更新履歴・出典

判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）

規則は評価の方法の「判定の規則」です。

出典

1. フランチャイズの窓口 かしわや将軍（本部原稿・会社情報）（確認日 2026-10-17）
2. 国税庁法人番号公表サイト（『ＮＫＢ』前方一致の検索）（確認日 2026-10-17）

数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。

この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）