焼肉フランチャイズ｜2社の比較

近江焼肉ホルモンすだくと肉流通センターのフランチャイズを比較｜費用・本部への支払い・店舗の増減

更新 2026-10-13｜公開情報＋当サイト試算｜評価の方法

どちらもホルモンを看板にした焼肉の本部で、ポータルの本部原稿で全国の加盟を募集し、契約期間は5年。
本部への支払いは、すだくがロイヤリティ0円（本部は近江牛の食肉卸）、肉流通センターが月10万円の定額。
開業資金は、すだくが見出し2,000万円〜（同じ欄の内訳の合計は2,300万〜2,400万円）、肉流通センターが970万円（居抜き物件込み）。
店の数は本部の説明の滋賀県内18店と約30店。
判定は近江焼肉ホルモンすだくが「おすすめしない」、肉流通センターが「様子見」です（判定のデータから表示）。
同じ物差しの数字で、どこが違うかを並べました。

結論こんな人は、こちらから比べる編集部判断

本部	説明
近江焼肉ホルモンすだく	近江焼肉ホルモンすだくは2,000万円〜です。
肉流通センター	肉流通センターの公表の目安は970万円です（目安の上限で、物件や運転資金によって実際の開業費はこれを超えることがあります）。

初期費用の目安は、近江焼肉ホルモンすだくが「内訳の合計2,300万〜2,400万円（見出しは2,000万円〜）」、肉流通センターが「居抜き物件込み970万円」です。投資額の帯が大きく違うため、編集部は用意できる資金で先に候補を分けることを勧めます。

近江焼肉ホルモンすだくおすすめしない

近江焼肉ホルモンすだくと肉流通センターの採算は公開情報では計算できないため、数字の上でどちらが有利かは判定できません。

肉流通センター様子見

新しく加盟する本部を探している（近江焼肉ホルモンすだくは当サイトの判定で「おすすめしない」）
公表の初期費用の目安が低い本部から比べたい（目安居抜き物件込み970万円。物件・運転資金を含む総額は資料で確認）

並べ方の規則

規則：運営のしかた・初期費用の目安と投資額の帯・本部への支払いの方式・黒字になる月商（試算）・店舗一覧からの消失・公開情報の量のうち、片方だけに当てはまるものを並べています。本部への支払いが非公開・総額が未確定の本部と、主要な入力が未確認の本部は、試算の数字を条件に使っていません。

01横並び

数字を横に並べる

項目	近江焼肉ホルモンすだく	肉流通センター
判定編集部判断	おすすめしない	様子見
初期費用本部公表	内訳の合計2,300万〜2,400万円（見出しは2,000万円〜）	居抜き物件込み970万円
本部への支払い本部公表	0円（ロイヤリティなし）（金額非公開の費用あり）参考売上の約0%（本部費が未確定：一部のみ確認）確かさ：一部のみ確認・税区分不明	月10万円（支払条件は未確認）参考売上の約2.4%（本部費が未確定：金額のみ確認・支払条件は未確認）確かさ：金額のみ確認・支払条件は未確認・税区分不明
黒字になる月商当サイト試算都市部の家賃	参考少なくとも506万円	参考 408万円
回収の目安・地方当サイト試算	参考 10年で届かない	参考 10年で届かない
回収の目安・都市部当サイト試算	参考 10年で届かない	参考 10年で届かない
10年間続けた場合の最大の資金不足当サイト試算都市部・開業後	算出できず	算出できず
店舗の増減当サイト集計	18店	30店
一覧からの消失当サイト集計年あたり	－	－
公開情報編集部判断量の目安。未確認の点は下の確認する点	－	－

は2社のうち良いほうの値です。「試算」は月商・家賃などの共通の前提による当サイトの計算で、借入返済・税金の前です。「参考」「算出できず」は本部への支払いが非公開・総額が未確定、または主要な入力が未確認のため、色付けの対象にしていません。この2社は試算の月の利益の差が売上の10%以内のため、黒字の線・回収・資金不足には色を付けていません。試算は税抜です。前提は市場・収益分析にあります。

02違い

違いが出る1点

初期費用の目安は肉流通センターのほうが少ない本部公表
近江焼肉ホルモンすだく2,300万円〜
肉流通センター970万円〜
肉流通センターは970万円〜、近江焼肉ホルモンすだくは2,300万円〜（本部が示す下限）。本部によって含む費目が違うことがあるため、資料で総額（物件取得費・運転資金を含む）をそろえてから比べてください。

03確認する点

公開情報で確認できない点