麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む） フランチャイズ
四川麻辣湯 星星倶楽部のフランチャイズ初期費用・ロイヤリティ・評判と店の増減
この本部の論点：星星倶楽部の麻辣湯フランチャイズの募集ページ『最短9カ月で回収』の前提は何か
四川麻辣湯 星星倶楽部のフランチャイズの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。初期費用は「公式は非公開（比較サイトの引用で合計1,350万円）」、毎月本部に払う費用は非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり）です。
四川麻辣湯 星星倶楽部のフランチャイズの要点
| 加盟金 | 公開資料に単独の記載なし |
|---|---|
| 初期費用（公表） | 公式は非公開（比較サイトの引用で合計1,350万円） |
| 毎月本部に払う | 非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり） |
| 契約の年数・違約金 | 年数は記載なし・違約金は公開資料に記載なし |
| 店の増減 | 8店（推移は未比較） |
| 見送る条件 | 『軽飲食』は貸主の区分で、法令の区分ではありません |
判定
様子見渋谷で行列の四川麻辣湯の店で、株式会社三匠（池袋）が首都圏を中心に8店を出し、2026年に下北沢・茅ヶ崎・武蔵小杉に加盟店が開きました〔公表〕。
編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない
主な理由：本部費未確定
お金
最大の未確認
最大の未確認（必須の確認）：本部費と初期費用。 ほか6件（未解決の必須4件）
四川麻辣湯 星星倶楽部の資料で、未確認を確かめる
「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は4件です。
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ご希望の本部の資料をお届けできるよう手配します。内容を確認のうえ、メールでご連絡します。
資料を待つあいだに読む
四川麻辣湯 星星倶楽部の説明会・資料で聞く質問（7問）
- 必須本部費と初期費用は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須開業までの必要額の総額と、含まれない費目（保証金・運転資金など）を見積書で示してもらえますか？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須契約期間と、更新の条件（更新料を含む）は？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須途中でやめるときの違約金の計算式と、競業避止の範囲・期間は？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる直営と加盟の内訳は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる具材のグラム単価は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べるテリトリーは？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
「必須」は、1つでも書面で答えが出なければ契約を保留する項目です。聞き方と、答えの見分け方は麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の説明会で聞くことにあります。
次に比べる本部
同じ型福恩麻辣湯様子見
初期 非公開・判定の理由：本部費未確定
判定が同じカルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼様子見
初期 非公開・判定の理由：本部費未確定
この本部について検索される疑問への答え
- 四川麻辣湯 星星倶楽部の加盟金と初期費用は？
- 加盟金の単独の額は公開資料で確認できず、初期費用は「公式は非公開（比較サイトの引用で合計1,350万円）」です。初期費用の総額は未確認で、必要額は本部の見積書で確かめます。
- 四川麻辣湯 星星倶楽部のロイヤリティ（毎月本部に払う費用）は？
- 毎月本部に払う費用は非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり）（税区分不明）です。本部費の確かさは「非公開」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
- 四川麻辣湯 星星倶楽部のフランチャイズは儲かる？年収は？
- ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけため、同じ式の試算はしていません。年収も推計していません。オーナーの手取りは、売上から毎月本部に払う非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり）と、仕入れ・人件費・家賃を引いた残りです。
- 四川麻辣湯 星星倶楽部の評判は？店は増えている？
- 口コミの評判は集計していません。公式の店一覧の推移は比べられておらず、確認できた店数は8店（2026-10-13）です。
- 四川麻辣湯 星星倶楽部のフランチャイズはやめとけ？
- 口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。見送る条件の1つ目は「『軽飲食』は貸主の区分で、法令の区分ではありません」です。
- 四川麻辣湯 星星倶楽部の契約期間・違約金は？
- 契約期間は公式資料では確認できず（2026年10月25日時点）、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず（2026年10月25日時点）です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。
同じ業態で比べる：麻辣湯（マーラータン）フランチャイズ10社の比較・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の開業資金・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）のロイヤリティ・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の失敗原因
進める条件・見送る条件・未確認事項
渋谷で行列の四川麻辣湯の店で、株式会社三匠（池袋）が首都圏を中心に8店を出し、2026年に下北沢・茅ヶ崎・武蔵小杉に加盟店が開きました〔公表〕。
スープと辣油を本部で作って送るため仕込みが要らず、8〜15坪の『軽飲食』の物件で出せると書きます。見送ります。公式のFC募集ページに加盟金・ロイヤリティ・収支例がなく、『最短9カ月での回収も可能』『既存店売上は500万円から1100万円と半年で2倍以上』の前提が書かれていないからです。
この2つの文言は2025年7月の保存版から変わっていません〔集計 2026-10-25〕。比較サイトは初期費用を合計1,350万円と引用しますが、今の公式ページにはありません〔公表〕。確認できた加盟店はどれも開業1年未満です。
判定の条件での試算 試算なし（本部費が非公開）
進めてよい条件
- 加盟金・ロイヤリティ・スープと辣油の価格・初期費用の内訳が書面で出ること。
- 募集ページの『最短9カ月』の回収の前提（どの店・何か月目の月商・費目）が示されること。
- 開業1年を超えた加盟店の月商が出ること。
見送る条件
- 『軽飲食』は貸主の区分で、法令の区分ではありません。花椒や牛脂のにおいで上の階や隣と揉めないか、貸主の承諾を取ってから決めてください。
- 回収の『最短』の数字で資金計画を立てないでください。
全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み0・未確認4）
| 毎月本部に払う合計（上限） | 未確認（非公開） |
|---|---|
| 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲） | 未確認 |
| 契約期間 | 未確認 |
| 違約金・中途解約の条件 | 未確認 |
当サイトが特定した未解決の必須事項（4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）
- 本部費と初期費用。（本部ごと）
- 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲）（未確認）（全本部共通）
- 契約期間（未確認）（全本部共通）
- 違約金・中途解約の条件（未確認）（全本部共通）
この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です
まだ分からないこと（本部ごとの項目4件。必須か比較の材料かは右の列）
| 未確認事項 | 区分と、契約保留になる理由 |
|---|---|
| 1. 本部費と初期費用。 | 必須の確認（本部費。書面で出なければ保留） 毎月本部に払う合計（上限）が決まらないと、損益分岐と回収を確定できない |
| 2. 直営と加盟の内訳。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 3. 具材のグラム単価。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 4. テリトリー。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。
未解決の必須事項4件を本部の資料で確かめる（出なければ保留）
公式サイト（外部）へのリンクです。リンク先での申込みは、ご本人が入力します。
資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方は麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
収支の要約
| 公表の初期費用と包含範囲 | 公式は非公開（比較サイトの引用で合計1,350万円） 本部公表 税区分不明 公表の総額 含む：本部契約費 出典・算式：出典4（2026-10-25確認）・出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）10本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場 |
|---|---|
| 毎月本部に払う費用と確認状態 | 非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり） 本部公表（費目の合計は当サイト集計） 非公開：ロイヤリティ・指定のスープと辣油の価格とも非公開 税区分不明 試算なし 出典・算式：出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）10本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場 |
| 雇用時の利益／本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資（月） | 試算なし ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけため、同じ式の試算をしていない |
注記の全文（1件）
- 初期費用の範囲：含む：本部契約費。物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・開業準備は含むか不明・保証金は含むか不明
詳細を開く（地域比較・稼働率比較・初期費用の包含・入力の確かさ）
初期費用に含まれるもの
| 費目 | 公表の初期費用に |
|---|---|
| 本部への初期費用（加盟金・研修など） | 含む |
| 物件取得（敷金・仲介など） | 不明 |
| 内装・設備・機器 | 不明 |
| 開業準備（開業前の販促・採用） | 不明 |
| 保証金（本部に預けるもの） | 不明 |
| 運転資金 | 不明 |
ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけため、同じ式の試算をしておらず、回収は計算していません。言葉の区別：本部契約費＝加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額＝本部契約費＋物件取得＋内装・設備＋開業準備、事業に必要な現金（借入前）＝開業支出（開業までの必要額＋保証金）＋営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み）。
月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。予備（使わずに残す現金）は含まず、別に用意する。本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金＝月末の現金残高（期首残高＋入金−支出−返済−家計移転）が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金（借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算）。
費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。
試算の主要な入力の確かさ
| 入力 | 状態 | 根拠 |
|---|---|---|
| 単価 | 未確認 | 試算していない（ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけ） |
| 所要時間 | 未確認 | 試算していない（ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけ） |
| 利用頻度 | 未確認 | 試算していない（ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけ） |
| 雇用条件 | 未確認 | 試算していない（ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけ） |
| 初期総額 | 未確認 | 初期費用が公開されておらず、型の代表値で置いた |
| そのほか利益を大きく動かす入力 | 未確認 | 試算していない（ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけ） |
単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。
「そのほか利益を大きく動かす入力」（同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など）は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。
回収とお金の流れ
この本部は、ロイヤリティ・指定食材の価格が非公開。
初期費用1,350万円は比較サイトの引用だけため、同じ式の試算をしていません。
試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。
四川麻辣湯 星星倶楽部の代わりに見る本部
判定が同じサウィ食堂様子見
店の減少なし（2→12店）・回収 2年9か月（33か月）・判定の理由：契約主体未確認
判定が同じヤミーマーラータン様子見
初期 総初期投資1,500万〜2,300万円・判定の理由：本部費未確定
3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算
店の出入り
観測：起点未確認〜2026-10-13。直営・FCを区別しない公式一覧の件数
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。
検査：内訳が未確認のため恒等式は検査できない
単位：店
出典：店舗の照合の記録
| 区分 | 数（店） | 意味 |
|---|---|---|
| 起点 | 未確認 | 起点の日付は未確認 |
| 新しく掲載 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 掲載消失 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 現在 | 8店 | 2026-10-13の公式一覧 |
店舗一覧の記録なし
ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）
詳細を開く（照合の一覧・推移）
比較候補
調査結果（9つの領域）
調査メモは準備中です。
公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。
一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。
更新履歴・出典
| 更新 | 2026年10月25日 |
|---|---|
| 判定 | 様子見 主な理由：本部費未確定 |
| 確認日 | 2026-10-25 |
判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）
| 規則の判定結果 | 規則1に当たらない（一覧の照合はできない。PR TIMESの8店と比較サイトの記事に食い違いなし）。規則3は本部費が非公開で当たらず、開業1年超の加盟店も確かめられない→規則4（様子見・本部費未確定） |
|---|---|
| 採用した例外 | なし |
| 理由 | 本部費・指定品の価格が非公開のため |
| 判定を見直す条件 | 本部費が出れば麻辣湯の小型店の型で試算する |
規則は評価の方法の「判定の規則」です。
出典
- 四川麻辣湯 公式 FC募集（最短9カ月での回収・既存店売上500万→1100万・軽飲食・8〜15坪・本部でスープと辣油を作って発送）（確認日 2026-10-25）
- 企業情報（株式会社三匠・豊島区西池袋1-38-2・創立2012年）（確認日 2026-10-25）
- PR TIMES 2026-10-13 三匠 宇土シティモール店2026-11-06（首都圏を中心に8店舗・代表 呉美麗）（確認日 2026-10-25）
- フランチャイズ比較ネット 麻辣湯FC解説（2026-01-14更新：星星倶楽部は募集中・初期費用合計1350万円）（確認日 2026-10-25）
- 麻辣タベタイ 星星倶楽部（8店の一覧・ベーススープ480円〜税抜）（確認日 2026-10-25）
- PR TIMES 武蔵小杉 星星倶楽部 2026-07-03（フランチャイズ加盟店・株式会社Bull Pulu）（確認日 2026-10-25）
- PR TIMES 茅ヶ崎 2026-05-15（三匠）。下北沢店（5店舗目）は株式会社ottoの発信（Web検索の要約）（確認日 2026-10-25）
数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。
この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）
すべてのデータと出典（費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録）
1. お金の流れ
| 初期費用の総額 | 1,350万円[4]（フランチャイズ比較ネットの解説記事（2026-01-14更新）が『公式サイトによると』として『初期費用は加盟金・物件取得費・改造費・厨房費用等を含めると、合計1350万円必要』と書く。2026-10-25の公式FCページにこの記載はなく、内訳も出典の日付も確かめられない（第三者資料）） |
|---|---|
| 加盟金 | 公開情報なし |
| 保証金 | 公開情報なし |
| 研修費 | 公開情報なし |
| 内装・設備 | 公開情報なし |
| ロイヤリティ | 公開情報なし |
| 毎月本部に払う額（目安） | 非公開（本部製のスープ・辣油の購入あり）（公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認） |
| 本部への支払いの確かさ | 非公開（ロイヤリティ・指定のスープと辣油の価格とも非公開） 「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています（評価の方法） |
| 税区分 | ロイヤリティ：税区分不明／初期費用の総額：税区分不明 当サイトの試算は税抜で計算しています（税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま） |
費用の公式の記載は2026-10-25に確認できない
本部が示す収支モデル
本部の説明（原文に近い形で引用）
『既存店売上は500万円から1100万円と半年で2倍以上』『初期費用が抑えられ最短9カ月での回収も可能』『本部直営店の池袋店はアルバイトのみで運営、月商1,000万円の渋谷も社員1名で管理』『デリバリー1社のみで毎月月商が100万円越え』[1]
この数字の前提と抜けている費用: 『最短9カ月』の前提（月商・費目）は書かれていない。月商500万→1,100万円はどの店か不明（渋谷とみられる）。収支例なし
2. 本部の体力
| 運営会社 | 株式会社三匠[1][2][3] |
|---|---|
| 設立 | 2012[1][2][3] |
| 資本金 | 公開情報なし |
| 上場 | 非上場 |
官報の決算公告は確認できていません（未掲載または確認中）。
3. 店舗数の増減
現在の店舗数: 8店（2026-10-13時点）[3][5][6]
直営と加盟: 武蔵小杉は『星星倶楽部ブランドのフランチャイズ加盟店として株式会社Bull Puluが運営』（PR TIMES 2026-06）、下北沢のリリースは株式会社ottoの発信（5店舗目）。茅ヶ崎・宇土は三匠の発信。池袋は直営。確認できた加盟店は2026年開業で、開業1年を超えた加盟店は確認できない[6][7]
過去の店舗数は確認できていません。
4. 契約の落とし穴
| 契約期間 | 公開情報なし |
|---|---|
| 更新料 | 公開情報なし |
| 中途解約 | 公開情報なし |
| テリトリー | 公開情報なし |
| 競業避止 | 公開情報なし |
| 契約前の開示資料 | 未確認[1] 公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません |
| 法定開示書面への該当確認 | 未確認（本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください） |
契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。
5. 本部の支援
| 研修 | 『最も少ない作業工程を実現するためのオペレーション指導』[1] |
|---|---|
| 開業支援 | 公開情報なし |
| SV（巡回指導） | 公開情報なし |
| 集客 | 公開情報なし |
| 採用 | 『人気業態のため採用に困らない』[1] |
| 物件 | 公開情報なし |