麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む） フランチャイズ
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のフランチャイズ初期費用・ロイヤリティ・評判
この本部の論点：韓丼のフランチャイズは加盟金とロイヤリティがいくらか・店が減った理由
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のフランチャイズの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。初期費用は「非公開（法人限定）」、毎月本部に払う費用は非公開です。
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のフランチャイズの要点
| 加盟金 | 公開資料に単独の記載なし |
|---|---|
| 初期費用（公表） | 非公開（法人限定） |
| 毎月本部に払う | 非公開 |
| 契約の年数・違約金 | 年数は記載なし・違約金は公開資料に記載なし |
| 店の増減 | 2023年12月→2026年10月：70→71店（公式トップの店舗数の表示（照合なし）） |
| 見送る条件 | 『月商1,932万円』は過去最高の1か月です〔公表〕 |
判定
様子見京都の株式会社やる気が2010年から続けるカルビ丼とスン豆腐の専門店で、郊外のロードサイドを中心に全国71店（2026年10月25日）を出し、法人に限って加盟を募集しています〔公表〕。
編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない
主な理由：本部費未確定
お金
- 事業に必要な現金（借入前）
- 試算なし
この本部は同じ式の試算をしていない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開）
出典・算式：開業支出は出典1（2026-10-25確認）。月別の試算はない
最大の未確認
最大の未確認（必須の確認）：本部費と初期費用。 ほか6件（未解決の必須4件）
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の資料で、未確認を確かめる
「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は4件です。
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資料を待つあいだに読む
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の説明会・資料で聞く質問（7問）
- 必須本部費と初期費用は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須開業までの必要額の総額と、含まれない費目（保証金・運転資金など）を見積書で示してもらえますか？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須契約期間と、更新の条件（更新料を含む）は？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須途中でやめるときの違約金の計算式と、競業避止の範囲・期間は？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる直近1年で消えた店と理由は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる直営と加盟の内訳は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べるフードコート型（四條畷）の加盟条件（『未定』）〔公表〕は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
「必須」は、1つでも書面で答えが出なければ契約を保留する項目です。聞き方と、答えの見分け方は麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の説明会で聞くことにあります。
次に比べる本部
この本部について検索される疑問への答え
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の加盟金と初期費用は？
- 加盟金の単独の額は公開資料で確認できず、初期費用は「非公開（法人限定）」です。初期費用の総額は未確認で、必要額は本部の見積書で確かめます。
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のロイヤリティ（毎月本部に払う費用）は？
- 毎月本部に払う費用は非公開です。本部費の確かさは「非公開」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のフランチャイズは儲かる？年収は？
- 加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開ため、同じ式の試算はしていません。年収も推計していません。
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の評判は？店は増えている？
- 口コミの評判は集計していません。公表の店数を2023年12月と2026年10月で比べると70→71店（公式トップの店舗数の表示（照合なし））です。
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼のフランチャイズはやめとけ？
- 口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。見送る条件の1つ目は「『月商1,932万円』は過去最高の1か月です〔公表〕」です。
- カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の契約期間・違約金は？
- 契約期間は公式資料では確認できず（2026年10月25日時点）、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず（2026年10月25日時点）です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。
同じ業態で比べる：麻辣湯（マーラータン）フランチャイズ10社の比較・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の開業資金・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）のロイヤリティ・麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の失敗原因
進める条件・見送る条件・未確認事項
- 京都の株式会社やる気が2010年から続けるカルビ丼とスン豆腐の専門店で、郊外のロードサイドを中心に全国71店（2026年10月25日）を出し、法人に限って加盟を募集しています〔公表〕。
- この業態で店が最も多く、流行の業態ではなく16年続く日常食の店です。
- それでも今は見送ります。
加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がFCサイトと4つの資料のどこにもなく、示されるのは『過去最高売上 月商1,932万円』『豊明店 年商1億円』という個別の店の数字だけです〔公表〕。公式の店舗数は70店（2023年12月）→75店（2025年10月）→71店と、直近1年は新店が2店あったのに4店減り、少なくとも6店が一覧から消えました〔集計 2026-10-25〕。消えた理由は公表されていません。
判定の条件での試算 試算なし（本部費・初期費用が非公開）
進めてよい条件
- 直近1年で一覧から消えた店の理由（閉店か改装・移転か）と、直営・加盟の内訳が示されること。
- 加盟金・ロイヤリティ・タレとスン豆腐の素の価格・初期費用の総額（建物・土地を含むか）が書面で出ること。
- 加盟店の平均の月商（個別の最高の店ではなく）が出ること。
見送る条件
- 『月商1,932万円』は過去最高の1か月です〔公表〕。その数字で回収を考えないでください。
- 個人では加盟できません（法人限定）。
全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み0・未確認4）
| 毎月本部に払う合計（上限） | 未確認（非公開） |
|---|---|
| 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲） | 未確認 |
| 契約期間 | 未確認 |
| 違約金・中途解約の条件 | 未確認 |
当サイトが特定した未解決の必須事項（4件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）
- 本部費と初期費用。（本部ごと）
- 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲）（未確認）（全本部共通）
- 契約期間（未確認）（全本部共通）
- 違約金・中途解約の条件（未確認）（全本部共通）
この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です
まだ分からないこと（本部ごとの項目4件。必須か比較の材料かは右の列）
| 未確認事項 | 区分と、契約保留になる理由 |
|---|---|
| 1. 本部費と初期費用。 | 必須の確認（本部費。書面で出なければ保留） 毎月本部に払う合計（上限）が決まらないと、損益分岐と回収を確定できない |
| 2. 直近1年で消えた店と理由。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 3. 直営と加盟の内訳。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
| 4. フードコート型（四條畷）の加盟条件（『未定』）〔公表〕。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。
未解決の必須事項4件を本部の資料で確かめる（出なければ保留）
公式サイト（外部）へのリンクです。リンク先での申込みは、ご本人が入力します。
資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方は麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）の説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
収支の要約
| 公表の初期費用と包含範囲 | 非公開（法人限定） 公開情報なし 本部契約費は含むか不明・物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・開業準… 出典・算式：出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）10本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場 |
|---|---|
| 毎月本部に払う費用と確認状態 | 非公開 本部公表（費目の合計は当サイト集計） 非公開：ロイヤリティ・指定食材の価格とも非公開 税区分不明 試算なし 出典・算式：出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：麻辣湯（マーラータン）・アジアの専門料理店（韓国・中華の単品専門店含む）10本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場 |
| 雇用時の利益／本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資（月） | 試算なし 加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開ため、同じ式の試算をしていない |
注記の全文（2件）
- 初期費用の範囲：本部契約費は含むか不明・物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・開業準備は含むか不明・保証金は含むか不明
- 確認状態：非公開：ロイヤリティ・指定食材の価格とも非公開。代表挨拶は『ライセンス展開』と書く
詳細を開く（地域比較・稼働率比較・初期費用の包含・入力の確かさ）
初期費用に含まれるもの
| 費目 | 公表の初期費用に |
|---|---|
| 本部への初期費用（加盟金・研修など） | 不明 |
| 物件取得（敷金・仲介など） | 不明 |
| 内装・設備・機器 | 不明 |
| 開業準備（開業前の販促・採用） | 不明 |
| 保証金（本部に預けるもの） | 不明 |
| 運転資金 | 不明 |
加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開ため、同じ式の試算をしておらず、回収は計算していません。言葉の区別：本部契約費＝加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額＝本部契約費＋物件取得＋内装・設備＋開業準備、事業に必要な現金（借入前）＝開業支出（開業までの必要額＋保証金）＋営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み）。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。
予備（使わずに残す現金）は含まず、別に用意する。本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金＝月末の現金残高（期首残高＋入金−支出−返済−家計移転）が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金（借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算）。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。
試算の主要な入力の確かさ
| 入力 | 状態 | 根拠 |
|---|---|---|
| 単価 | 未確認 | 試算していない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開） |
| 所要時間 | 未確認 | 試算していない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開） |
| 利用頻度 | 未確認 | 試算していない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開） |
| 雇用条件 | 未確認 | 試算していない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開） |
| 初期総額 | 未確認 | 初期費用が公開されておらず、型の代表値で置いた |
| そのほか利益を大きく動かす入力 | 未確認 | 試算していない（加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開） |
単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。
「そのほか利益を大きく動かす入力」（同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など）は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。
回収とお金の流れ
この本部は、加盟金・ロイヤリティ・初期費用・収支例がすべて非公開ため、同じ式の試算をしていません。
試算は税抜で計算。この本部の税区分の読み取り：料金 不明・本部費 不明・初期費用 不明。
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼の代わりに見る本部
判定が同じ四川麻辣湯 星星倶楽部様子見
初期 公式は非公開・判定の理由：本部費未確定
判定が同じヤミーマーラータン様子見
初期 総初期投資1,500万〜2,300万円・判定の理由：本部費未確定
店の出入り
観測：2023-12-07〜2026-10-25。範囲：公式トップの店舗数の表示（照合なし）
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。
検査：内訳が未確認のため恒等式は検査できない
単位：店
出典：店舗の照合の記録
| 区分 | 数（店） | 意味 |
|---|---|---|
| 起点 | 70店 | 2023-12-07の公式一覧 |
| 新しく掲載 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 掲載消失 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 現在 | 71店 | 2026-10-25の公式一覧 |
当サイト集計（公式一覧の照合）
2023-12-07〜2026-10-25。範囲：公式トップの店舗数の表示（照合なし）
掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店
店舗単位の照合は未実施（総数のみ）
ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）
詳細を開く（照合の一覧・推移）
店舗数の推移（総数）
比較候補
調査結果（9つの領域）
調査メモは準備中です。
公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。
一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。
更新履歴・出典
| 更新 | 2026年10月25日 |
|---|---|
| 判定 | 様子見 主な理由：本部費未確定 |
| 確認日 | 2026-10-25 |
判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）
| 規則の判定結果 | 規則1に当たらない（起点70店のうち消えた店の下限10店＝14.3%で2割に届かず、照合の区間では70→71店の純増。直近1年の減少5.3%も1割に届かず新店もある）。規則3は本部費・初期費用が非公開で当たらない→規則4（様子見・本部費未確定）。直近1年の一覧の減少（75→71店・少なくとも6店が消えた）は、照合の区間で一覧が増えているため主な理由（縮小理由未確認）にはせず、一言と判断票に書く。加盟資格：法人限定 |
|---|---|
| 採用した例外 | なし |
| 理由 | 本部費・初期費用が非公開で、直近1年に一覧が減った理由も分からないため |
| 判定を見直す条件 | 本部費と初期費用が出れば、郊外ロードサイドの型を作って試算する。直近1年で一覧が1割以上減り新しい店がなければ規則1の店の減少で、照合の区間でも純減に転じれば縮小理由未確認で見直す |
規則は評価の方法の「判定の規則」です。
出典
- 韓丼フランチャイズ（法人限定・株式会社やる気 韓丼FC事業部・新店OPEN一覧・本部サポート）（確認日 2026-10-25）
- 韓丼FC資料（『月商1,932万円』・豊明店年商1億円・高知知寄店年商9,000万円）（確認日 2026-10-25）
- 事例特集②（松山平井店・2022年9月開店・異業種のFC加盟店・2023年度月商1,100万円超え。事例特集①は画像のみ）（確認日 2026-10-25）
- 韓丼 公式（全国71店舗・2026年10月25日現在）（確認日 2026-10-25）
- Wayback 公式トップ（2023-12 70店・2025-10 75店・2026-10 71店）（確認日 2026-10-25）
- イオンモール四條畷店（2024年3月29日・ショッピングモール初出店・直営のテスト店・『加盟条件未定』）（確認日 2026-10-25）
数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。
この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）
すべてのデータと出典（費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録）
店舗数の推移（総数）
2023-12-07の70店から、2026-10-25の71店へ（＋1店）。
店舗単位の照合は未実施（総数はIR等で確認）です。一覧から消えた店・一覧に新しく載った店の数は数えていません。
1. お金の流れ
| 初期費用の総額 | 公開情報なし |
|---|---|
| 加盟金 | 公開情報なし |
| 保証金 | 公開情報なし |
| 研修費 | 公開情報なし |
| 内装・設備 | 公開情報なし |
| ロイヤリティ | 公開情報なし |
| 毎月本部に払う額（目安） | 非公開（公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認） |
| 本部への支払いの確かさ | 非公開（ロイヤリティ・指定食材の価格とも非公開。代表挨拶は『ライセンス展開』と書く） 「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています（評価の方法） |
| 税区分 | ロイヤリティ：税区分不明／初期費用の総額：税区分不明 当サイトの試算は税抜で計算しています（税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま） |
FCサイト・PDF4点（2026_P4・事例特集①②・FCショーのチラシ）のどれにも費用の記載がない
本部が示す収支モデル
本部の説明（原文に近い形で引用）
『過去最高売上 月商1,932万円』『豊明店 2018年11月12日OPEN 前年比105% 年商1億円』『高知知寄店 2020年5月20日OPEN 前年比107.3% 年商9,000万円』『5年5ヶ月経っても月商1,000万円超え。韓丼静岡馬渕店 2018年11月開店』『外食経験無し。1年6ヶ月経っても月商1,100万円超え。韓丼松山平井店 2022年9月開店（2023年度実績）』『リピート率80%超え』『テイクアウト比率30%超え』[1][2][3]
この数字の前提と抜けている費用: 個別店の月商・年商の例だけで、全店平均・原価・人件費・利益・投資回収の表示はない。『月商1,932万円』は『過去最高』の1か月
2. 本部の体力
| 運営会社 | 株式会社やる気（韓丼FC事業部）[1] |
|---|---|
| 設立 | 公開情報なし |
| 資本金 | 公開情報なし |
| 上場 | 非上場 |
官報の決算公告は確認できていません（未掲載または確認中）。
3. 店舗数の増減
現在の店舗数: 71店（2026-10-25時点）[4]
直営と加盟: FCサイトの『新店OPEN』一覧（48店分）と事例特集②（松山平井店＝FC加盟店・外食経験なしの異業種）。四條畷（フードコート）は直営のテスト店。加盟店の数は非公開[1][3]
4. 契約の落とし穴
| 契約期間 | 公開情報なし |
|---|---|
| 更新料 | 公開情報なし |
| 中途解約 | 公開情報なし |
| テリトリー | 『出店可能エリア検索』で空きエリアを示す（エリアの単位は非公開）[1] |
| 競業避止 | 公開情報なし |
| 契約前の開示資料 | JFAの開示書面の一覧で未確認[1] 公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません |
| 法定開示書面への該当確認 | 未確認（本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください） |
契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。
5. 本部の支援
| 研修 | OPEN前研修・開店実地指導[1] |
|---|---|
| 開業支援 | 物件開発・立地選定・店舗設計デザイン[1] |
| SV（巡回指導） | SV支援（QSCMの維持・指導）[1] |
| 集客 | 商品開発・販促企画[1] |
| 採用 | 公開情報なし |
| 物件 | 公開情報なし |