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キッチンカー・移動販売 フランチャイズ

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのフランチャイズは儲かる?初期費用

この本部の論点:コロッケのころっ家 キッチンカーのフランチャイズの開業資金と収支

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのフランチャイズの判定は「様子見」(主な理由:採算未確認)です。初期費用は「930万円(車体500万円・厨房150万円を含む。本文は980万円)。リース・レンタルなら初期280万円〜」です。

最終確認:2026年10月26日|運営 株式会社コロッケエンターテイメントフーズ|公開量:-|公開情報+当サイト試算|評価の方法

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのフランチャイズの要点

加盟金150万円
初期費用(公表)930万円(車体500万円・厨房150万円を含む。本文は980万円)。リース・…
毎月本部に払う売上の3%+システム使用料2.5万円+冷凍コロッケの代金(非公開)
契約の年数・違約金3年・違約金は公開資料に記載なし
店の増減12店(推移は未比較)
見送る条件出店料が売上の15%かかる場所で売るなら、収支プランの売上250万円で月35万円ほど利益が減ります

判定

様子見

収支プランの前提が、移動して売る商売の前提と合っていません。

編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない

主な理由:採算未確認

お金

試算の条件:都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)

事業に必要な現金(借入前)
必要額未確定

確認済み費用だけの試算では10年の計算期間内に回収できない(10年の計算期間の…

公表の初期費用 930万円(税区分不明・本部契約費・開業準備を含む)

出典・算式:開業支出は出典1(2026-10-25確認)、月別の累積の最低点は回収と月別の検算表・式と前提(当サイトの試算)

確認状態:必要額未確定(物件取得費・内装・設備・保証金が公表の初期費用に入るか…

生活費月25万円控除後の回収原資
−2.2万円/月

生活費月25万円控除後

借入返済・本人の税と社会保険の前

出典・算式:回収と月別の検算表・式と前提(当サイトの試算)

回収期間
10年の計算期間内に戻らない

開業から3か月の立ち上がり込み

回収対象は公表の初期費用(判明分)

出典・算式:回収と月別の検算表・式と前提(当サイトの試算)

根拠:参考(本部費が未確定(一部のみ確認))

月次損益:この仮定では月次赤字(本人が現場に立つ)

回収:この仮定では10年の計算期間内に戻らない

注記の全文(7件)
  • 初期費用の範囲:確認済み費用だけの試算では10年の計算期間内に回収できない(10年の計算期間の最後まで累積の収支がマイナスで、その時点の累積の不足は933万円(回収できない間に出ていく赤字の合計で、事業に必要な現金の額ではない)。未算入:物件取得費・内装・設備・保証金・毎月の本部費の未確認分(一部のみ確認)・開業支出の未確認の項目(下の必須の確認)。借入・返済・生活費の前)
  • 確認状態:必要額未確定(物件取得費・内装・設備・保証金が公表の初期費用に入るか分からない。毎月の本部費に金額の分からない費用がある(一部のみ確認)。月別の残高にも効く。開業支出に必須の未確認の項目がある)。確認済み費用だけの試算は参考で、必要額は本部の見積書で確かめる
  • 控除した費用:都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ
  • 回収の定義:開業から3か月の立ち上がり込み・都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)
  • 回収の定義:回収対象は公表の初期費用(判明分)。物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・保証金は含むか不明のため、完全な回収ではない。参考・順位なし(本部費が未確定(一部のみ確認))・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない
  • 確かさC(根拠):本部費・主要な入力・初期費用の範囲のどれかが未確認の参考の試算
  • 検算・感度:月別の検算は一致。本部ごとに未確認の入力の感度は対象なし。共通の感度表:基準で推薦の期限を超えるため、悪化はさらに延ばす向き(同時の悪化では10年の計算期間内に戻らない)

最大の未確認

最大の未確認(必須の確認):開業資金930万円と980万円の2つの表示の差。 ほか4件(未解決の必須3件)

次にすること

未解決の必須事項3件を本部の資料で確かめ、1つでも書面で出なければ保留します(一覧・比較シート)。

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの資料で、未確認を確かめる

「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は3件です。

次に比べる本部

4社を比較表で並べる

この本部について検索される疑問への答え

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの加盟金と初期費用は?
加盟金は150万円、初期費用は「930万円(車体500万円・厨房150万円を含む。本文は980万円)。リース・レンタルなら初期280万円〜」です。初期費用の総額は公表の資料で確認済みで、含まない費目は本部の見積書で確かめます。
コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのロイヤリティ(毎月本部に払う費用)は?
毎月本部に払う費用は売上の3%+システム使用料2.5万円+冷凍コロッケの代金(非公開)(税区分不明)です。本部費の確かさは「一部のみ確認」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのフランチャイズは儲かる?年収は?
当サイトの試算(都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ)では、生活費月25万円控除後の回収原資は−2.2万円/月、回収期間は10年の計算期間内に戻らない(状態:参考・順位なし(本部費が未確定(一部のみ確認))・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない)です。年収は推計していません(借入返済・本人の税と社会保険の前の値です)。
コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの評判は?店は増えている?
口コミの評判は集計していません。公式の店一覧の推移は比べられておらず、確認できた店数は12店(2026-10-25)です。
コロッケのころっ家 キッチンカーモデルのフランチャイズはやめとけ?
口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」(主な理由:採算未確認)です。見送る条件の1つ目は「出店料が売上の15%かかる場所で売るなら、収支プランの売上250万円で月35万円ほど利益が減ります」です。
コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの契約期間・違約金は?
契約期間は3年(公式資料の記載・2026年10月25日確認)、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず(2026年10月25日時点)です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。

同じ業態で比べる:キッチンカー・移動販売フランチャイズ13社の比較・キッチンカー・移動販売の開業資金・キッチンカー・移動販売のロイヤリティ・キッチンカー・移動販売の失敗原因

進める条件・見送る条件・未確認事項

収支プランの前提が、移動して売る商売の前提と合っていません。

ものまねタレントのコロッケ氏がプロデュースするコロッケのキッチンカーで、開業資金930万円(車体500万円・厨房150万円・加盟金150万円ほか)、ロイヤリティ3%・システム使用料2.5万円、契約3年です〔第三者資料〕。

収支プランは月商250万円・営業利益48.6万円ですが、出展料を売上の1%(2.5万円)と置いていて、移動して出店する型の15%前後よりずっと低い数字です〔第三者資料〕。当サイトの試算では、日商6万円×20日で月22.8万円が残り、生活費を引くと戻りません。日商9万円でも回収は都市部58か月です(試算・参考)。2025〜2026年の新しい出店の情報も見つかりません。

判定の条件での試算 本人が立つ・初期費用930万円:日商4万円 月9.9万円/6万円 月22.8万円(回収10年で戻らない)/9万円 月42.2万円(都市部58か月・地方52か月)。本部の収支プランの売上(出店料は当サイトの15%)で月64.8万円・回収26か月。人を雇うと日商6万円で月−11.7万円(試算・参考)

進めてよい条件

  • 固定の出店場所(出展料1%の前提)を本部が用意するなら、その場所と条件が書面で出ること。
  • 冷凍コロッケの卸値と、2025〜2026年に開業した加盟店の実績が出ること。

見送る条件

  • 出店料が売上の15%かかる場所で売るなら、収支プランの売上250万円で月35万円ほど利益が減ります。
  • 930万円を投じて2年で辞めると、車両が売れない場合で都市部約1,021万円の持ち出しです(試算・参考)。

全本部共通の必須の確認(4項目。確認済み1・未確認3)

毎月本部に払う合計(上限)未確認(一部のみ確認)
開業までの必要額(初期費用の総額と範囲)総額は確認(公表の総額)・未確認:開業資金930万円と980万円の2つの表示の差
契約期間確認済み(3年)
違約金・中途解約の条件未確認

当サイトが特定した未解決の必須事項(3件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧)

  1. 開業資金930万円と980万円の2つの表示の差。(本部ごと)
  2. 毎月本部に払う合計(上限)(未確認(一部のみ確認))(全本部共通)
  3. 違約金・中途解約の条件(未確認)(全本部共通)

この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です(調べ切れていない項目が残る可能性があります)。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧(比較の材料を含む)です

まだ分からないこと(本部ごとの項目3件。必須か比較の材料かは右の列)

未確認事項区分と、契約保留になる理由
1. 開業資金930万円と980万円の2つの表示の差。必須の確認(初期費用。書面で出なければ保留)

開業までの必要額と、事業に必要な現金(借入前)が決まらない

2. 稼働日数と日商。比較の材料

本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない

3. 今も募集と出店を続けているか(2021年の報道の計画は5年で300店舗、今の表示は12店舗)。比較の材料

本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない

進め方:「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額(加盟金など初期費用を変える項目を含む)・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。

未解決の必須事項3件を本部の資料で確かめる(出なければ保留)

この本部に資料を請求する(無料)

公式サイト(外部)へのリンクです。リンク先での申込みは、ご本人が入力します。

資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方はキッチンカー・移動販売の説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。

現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。

収支の要約

毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり(一部のみ確認)、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではないです。順位や「何社中何位」の比較には使っていません。

公表の初期費用と包含範囲930万円(車体500万円・厨房150万円を含む。本文は980万円)。リース・レンタルなら初期280万円〜

本部公表

税区分不明

概算・目安・自己資金だけの表示

含む:本部契約費・開業準備

出典・算式:出典1(2026-10-25確認)。ほかの本部と比べる:キッチンカー・移動販売13本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場

毎月本部に払う費用と確認状態売上の3%+システム使用料2.5万円+冷凍コロッケの代金(非公開)

本部公表(費目の合計は当サイト集計)

一部のみ確認:率3%とシステム使用料2.5万円は収支プランの値

率の出典:収支例からの算出(ポータルの案件の収支プランのロイヤリティ7.5万円…

税区分不明

月商109.1万円・都市部の売上に対して約5.3%

参考・順位なし(毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている…

出典・算式:出典1(2026-10-25確認)。ほかの本部と比べる:キッチンカー・移動販売13本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場

雇用時の利益/本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資(月)都市部の家賃:本人勤務の労働報酬込み現金 22.8万円(生活費月25万円控除後の回収原資 -2.2万円)
地方の家賃:本人勤務の労働報酬込み現金 24.8万円(生活費月25万円控除後の回収原資 -0.2万円)

当サイト試算

月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)

借入返済・本人の税と社会保険の前(雇った人の会社負担は人件費に含む)

参考・順位なし(毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている…

注記の全文(6件)
  • 初期費用の範囲:含む:本部契約費・開業準備。物件取得費は含むか不明・内装・設備は含むか不明・保証金は含むか不明
  • 確認状態:一部のみ確認:率3%とシステム使用料2.5万円は収支プランの値。冷凍コロッケを本部から買う価格(食材原価39%の中身)が非公開。リースの月額も非公開。率は確認(収支例から算出)・最低額と適用期間は未確認
  • 確認状態:率の出典:収支例からの算出(ポータルの案件の収支プランのロイヤリティ7.5万円(売上250万円の3%)から読んだ率)
  • 適用対象:月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・都市部の売上に対して約5.3%(試算)
  • 比較への使用可否:参考・順位なし(毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり(一部のみ確認)、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない)
  • 同じ注記は上にあります(「比較への使用可否:参考・順位なし(毎…」)
詳細を開く(地域比較・月商比較・初期費用の包含・入力の確かさ)

自分が現場に立つときの手残りと回収(試算)

標準の水準・税抜の試算。参考・順位なし(本部費が未確定・参考)
標準の水準の月のお金都市部地方
店の営業利益(店長を雇う・オーナーは店に立たない)-11.7万円-9.7万円
家計の分を引く前の現金(オーナーが自分で運転・仕込み・販売をする・参考)22.8万円24.8万円
家計に必要な現金(月25万円)を引いた残り-2.2万円-0.2万円
開業からの立ち上がり込み・回収対象は公表の初期費用(判明分)。参考・順位なし(本部費が未確定・参考)
区分回収(都市部)回収(地方)
店の営業利益(店長を雇う・オーナーは店に立たない)10年で戻らない10年で戻らない
家計の分を引く前の現金(オーナーが自分で運転・仕込み・販売をする・参考)43か月39か月
家計に必要な現金(月25万円)を引いた残り10年で戻らない10年で戻らない

オーナーが現場に立つ試算の利益には、オーナーが暮らすためのお金が含まれています。そのまま回収に使うと、生活費に使う分と二重に数えます。そこで当サイトは、家計に必要な現金として月25万円(資金計画のガイドの生活費と同じ編集部の仮定)を引いた残りで回収を数え、オーナーが現場に立つ条件の判定の回収はこの行で見ます(借入返済・税金・社会保険の前)。

月25万円は家計の仮定で、同じ仕事を人に任せたときの相場の人件費ではありません。

人に任せた場合の事業の利益は「社員を雇う場合」の試算で見てください。自分の生活費に置き換えて読んでください。

月商が変わったときの月の利益

月の利益(試算)
月商都市部の家賃地方の家賃
月商72.7万円9.9万円11.9万円
月商109.1万円22.8万円24.8万円
月商163.6万円42.2万円44.2万円

本部費の内訳(金額・適用期間・現在の根拠・変動部分)

費目金額適用期間現在の根拠変動部分
ロイヤリティ売上の3%毎月本部原稿の収支プラン
システム使用料2.5万円毎月とみられる同

適用期間が記載のない費目は、試算では全期間にかかるとして置いた(費用を大きく見る側)。開業初期の回収は、この費目の扱いで変わる

初期費用に含まれるもの

費目公表の初期費用に
本部への初期費用(加盟金・研修など)含む
物件取得(敷金・仲介など)不明
内装・設備・機器不明
開業準備(開業前の販促・採用)含む
保証金(本部に預けるもの)不明
運転資金不明

回収の計算に使った初期費用930万円(税区分不明の公表額をそのまま使用。税別と仮定)は、判明分の合計です。物件取得・内装・設備・機器・保証金は含むかが分からないため、実際の回収はこれより延びることがあります。完全な回収期間ではありません。

物件取得費は公表の初期費用に入っていませんが、この仮定では月の回収原資がマイナスのため、家賃の6〜10か月分を足した回収は計算していません(足さなくても試算の期間内に戻りません)。

  • 言葉の区別:本部契約費=加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額=本部契約費+物件取得+内装・設備+開業準備、事業に必要な現金(借入前)=開業支出(開業までの必要額+保証金)+営業開始後の追加資金需要(立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み)。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。予備(使わずに残す現金)は含まず、別に用意する。
  • 本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金=月末の現金残高(期首残高+入金−支出−返済−家計移転)が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金(借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算)。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。

試算の主要な入力の確かさ

入力状態根拠
単価未確認日商(4万・6万・9万円)は売却案件の平日の日商と週末だけの例から置いた編集部の判断で、本部の収支例(月商150万〜250万円)より低い。加盟店の日商の平均・分布の公表はない〔判断〕
所要時間共通の前提月商(日商×稼働日数)で計算する業態のため、1万円の客の時間は使わない。本人の拘束は1日10時間(売却案件の1日の流れと、ジェリーズの『1日(10時間)』から)で、1時間あたりの手取りの計算に使う
利用頻度未確認月の稼働日数(20日。売却案件の週4〜5日とRUBBER TRAMPの収益モデルの平日12日+週末8日)は置いた値で、冬と雨で休んだ日の実績の公表はない(冬と雨の感度は本部ページ)
雇用条件共通の前提本人が運転・仕込み・販売をする(1日10時間)。週末のイベントの日の補助を月40時間のパート(東京都の最低賃金1,280円・会社負担15%)で埋める。人を雇う場合は運転・販売の社員1名 月34.5万円(会社負担込み)で、業態の共通の前提
初期総額確認済み公表の初期費用(含む範囲は「初期費用に含むもの」の表)
そのほか利益を大きく動かす入力未確認食材の原価率は本部の収支例の値(39%)、出店料は売上の15%で、本部から買う材料の卸値と出店先ごとの出店料(15〜20%)を公表する本部はない。出店料20%なら本人が立つ地方の回収は10年で戻らない、冬(12〜2月の稼働日数×0.6)と雨(稼働日数−15%)が重なると10年で戻らない(基準は10年で戻らない)

単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。

「そのほか利益を大きく動かす入力」(同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など)は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。

回収とお金の流れ

初期費用を取り戻すまでの月数(コロッケのころっ家 キッチンカーモデル・試算)共通の条件:月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)。状態:参考・順位なし(本部費が未確定(一部のみ確認))・この仮定では月次赤字(全本部同じ)
本人が現場に立つ(生活費控除後)・都市部都市部の家賃
10年の計算期間内に戻らない
本人が現場に立つ(生活費控除後)・地方地方の家賃
10年の計算期間内に戻らない

縦線:判定の期限(推薦の期限と同じ)(60か月)。横軸の計算期間は120か月で、基準線とは別

棒の長さは月数。状態が「比較条件を満たす試算」でない棒は、順位や予算の判断に使っていません。

単位:か月

月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・開業から3か月の立ち上がり込み・回収対象は公表の初期費用(判明分)。借入返済・本人の税と社会保険の前

状態の区別:参考・順位なし(本部費が未確定(一部のみ確認))・この仮定では月次赤字・この仮定では10年の計算期間内に戻らない

出典:月別の回収表(検算)

当サイト試算

開業から3か月の立ち上がり込みで、累積が公表の初期費用(判明分)に初めて届く月

物件取得費・内装・設備・保証金・運転資金は含むか不明。完全な回収ではない

都市部の家賃・月商109.1万円・本人が現場に立つ

生活費月25万円(編集部の仮定)を引いたあと

借入返済・本人の税と社会保険の前

参考・順位なし(毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている…

注記の全文(2件)

1か月のお金の流れ(都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・試算)

本人が作業する場合

売上(税抜)109.1万円
本部への支払い−5.8万円
イベント日の補助のパート(キッチンカー月40時間。移動スーパー・催事のワゴンは0)−5.9万円
家賃−3万円
出店料(売上の15%。売上に比例する費用に含む)−0万円
車両のリース料・維持・燃料・保険と、駐車場・仕込み場(車内で仕込めない本部)−71.6万円
労働報酬込みの現金22.8万円
生活費(月25万円・編集部の仮定)−25万円
回収原資−2.2万円

生活費月25万円を引いた残りが回収原資。借入返済・本人の税と社会保険の前

単位:万円

都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)。税抜の試算。参考(毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり(一部のみ確認)、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない)

出典:前提と計算式(市場・収益分析)

経路は1つ(本人が作業する場合)です。もう一方の運営条件の試算はありません。

この図の数値表
項目本人が作業する場合
売上(税抜)109.1万円
本部への支払い−5.8万円
イベント日の補助のパート(キッチンカー月40時間。移動スーパー・催事のワゴンは0)−5.9万円
家賃−3万円
出店料(売上の15%。売上に比例する費用に含む)−0万円
車両のリース料・維持・燃料・保険と、駐車場・仕込み場(車内で仕込めない本部)−71.6万円
労働報酬込みの現金22.8万円
生活費(月25万円・編集部の仮定)−25万円
回収原資−2.2万円

売上から、本部への支払い・報酬・家賃などを順に引いて、最後に残る利益です。試算は税抜で計算しています(売上は税込・税区分不明の料金を1.1で割り、本部への定額の支払いは「税込」と明記された額だけ1.1で割る)。月商・(使わない)や家賃が変わると大きく動きます。前提は市場・収益分析に。

共通の感度表(全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定)

都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)。参考・順位なし(本部費が未確定・参考)
条件月の回収原資(定常)回収(月別)と推薦の期限
基準(判定の条件)−2.2万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

客数・稼働率−20%−9.9万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

単価−10%(売上連動の本部費は下がらないと置く)−6.4万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

人件費+10%−2.7万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

立ち上がり1.5倍(3→5か月)−2.2万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

同時の悪化(上の4つを同時に。編集部のストレス条件)−14.7万円/月10年で戻らない

10年の計算期間内に戻らない

共通の感度表:基準で推薦の期限を超えるため、悪化はさらに延ばす向き(同時の悪化では10年の計算期間内に戻らない)。幅は観測した分布ではなく、全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定で、確率は付けない。判定は自動では変えない(判定を変えるのは本部ごとに未確認の入力の感度)。借入返済・本人の税と社会保険の前

詳細を開く(月別の回収表・税換算)

回収の月別計算(検算)

都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)。参考・順位なし(本部費が未確定・参考)
項目値条件・意味
回収対象額930万円公表の初期費用 930万円(税区分不明)。含む費目:本部契約費・開業準備。物件取得費・内装・設備・保証金・運転資金は含むか不明。完全な回収ではない
定常の月の回収原資−2.2万円都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)。借入返済・本人の税と社会保険の前(雇った人の社会保険の会社負担は人件費に含む)
単純な割り算回収原資がマイナスのため計算できない回収対象額 ÷ 定常の月の回収原資(立ち上がりを無視した場合)
立ち上がり期などの不足38.7万円(定常の原資の約-か月分)開業から3か月かけて月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)に届く前提で、定常より少ない月の回収原資の合計
月別計算の回収10年の計算期間内に戻らない月別の回収原資を積み上げ、累積が初めて回収対象額に達した月
検算一致(表示の回収と月別計算が同じ)判定カードの回収期間はこの値
二重計上の検査重なりなし開業前の費用は初期費用にだけ計上し、月別の赤字には入れていない

月別の回収原資と累積(120か月)

月(月商)月の回収原資累積
開業前初期費用 −930万円−930万円
1か月目(月商36万円)−28万円−958万円
2か月目(月商73万円)−15.1万円−973万円
3か月目(月商109万円)−2.2万円−975.2万円
4か月目(月商109万円)−2.2万円−977.4万円
5か月目(月商109万円)−2.2万円−979.5万円
6か月目(月商109万円)−2.2万円−981.7万円
7か月目(月商109万円)−2.2万円−983.8万円
8か月目(月商109万円)−2.2万円−986万円
9か月目(月商109万円)−2.2万円−988.1万円
10か月目(月商109万円)−2.2万円−990.3万円
11か月目(月商109万円)−2.2万円−992.5万円
12か月目(月商109万円)−2.2万円−994.6万円
18か月目(月商109万円)−2.2万円−1,008万円
24か月目(月商109万円)−2.2万円−1,021万円
30か月目(月商109万円)−2.2万円−1,033万円
36か月目(月商109万円)−2.2万円−1,046万円
42か月目(月商109万円)−2.2万円−1,059万円
48か月目(月商109万円)−2.2万円−1,072万円
54か月目(月商109万円)−2.2万円−1,085万円
60か月目(月商109万円)−2.2万円−1,098万円
66か月目(月商109万円)−2.2万円−1,111万円
72か月目(月商109万円)−2.2万円−1,124万円
78か月目(月商109万円)−2.2万円−1,137万円
84か月目(月商109万円)−2.2万円−1,150万円
90か月目(月商109万円)−2.2万円−1,163万円
96か月目(月商109万円)−2.2万円−1,176万円
102か月目(月商109万円)−2.2万円−1,189万円
108か月目(月商109万円)−2.2万円−1,202万円
114か月目(月商109万円)−2.2万円−1,215万円
120か月目(月商109万円)−2.2万円−1,228万円

都市部の家賃・月商109.1万円(キッチンカー・本人1名+イベント日の補助)・本人が現場に立つ(生活費を引いた残りで回収)。借入返済・本人の税と社会保険の前。当サイト試算。

税区分と換算(試算に使った値)

項目公表の値と税区分(人数・時間の換算は当サイト計算)試算に使った値
本部への定額25,000円(税区分不明)25,000円

税の換算:そのまま

初期費用9,300,000円(税区分不明)9,300,000円

税の換算:そのまま

試算は税抜で計算(売上は税込・税区分不明の料金を÷1.1、本部への定額の支払いと初期費用は「税込」と明記された金額だけ÷1.1、税区分不明はそのまま)。税別と書かれた値は、もう一度1.1で割りません。

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの代わりに見る本部

3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算

店の出入り

コロッケのころっ家 キッチンカーモデルの店の出入り(公式一覧の照合)
未確認
未確認起点
未確認
未確認新しく掲載
未確認
未確認掲載消失
12店現在

観測:起点未確認〜2026-10-25。直営・FCを区別しない公式一覧の件数

掲載消失≠閉店(移転・改名・ブランド変更を含む)。新しく掲載≠開店。

検査:内訳が未確認のため恒等式は検査できない

単位:店

出典:店舗の照合の記録

区分数(店)意味
起点未確認起点の日付は未確認
新しく掲載未確認店舗単位の照合は未実施
掲載消失未確認店舗単位の照合は未実施
現在12店2026-10-25の公式一覧

当サイト集計(公式一覧の照合)

2026-10-25〜2026-10-25。直営・FCを区別しない公式一覧の件数

掲載消失≠閉店(移転・改名を含む)。新しく掲載≠開店

店舗単位の照合は未実施(総数のみ)

ほかの本部・業態と比べる:フランチャイズの閉店率・撤退率(公式店舗一覧の掲載消失)

詳細を開く(照合の一覧・推移)

比較候補

調査結果(9つの領域)

調査メモは準備中です。

公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。

一覧から消えた店の理由(人に任せた・本部の支援など)は、公開情報では特定できません。

更新履歴・出典

更新2026年10月26日
判定様子見 主な理由:採算未確認
確認日2026-10-25

判定の根拠(規則の判定結果・採用した例外・理由)

規則の判定結果規則1:開業資金の2つの表示と出展料1%は本部に有利な向きだが、誤りと確定できず決定的としない。日商6万円で生活費を賄えず、日商9万円なら都市部58か月・地方52か月で期限内だが、日商9万円は条件として認める根拠(本部の平均売上など)がない。本部の収支プランの売上は出展料1%が前提で、業態の追加の規則により規則3の収支の条件に使えない。加盟店の開業1年超の実績も確かめられない→規則4(様子見・採算未確認)
採用した例外なし
理由勧める運営で元が取れる条件を、出店料の前提を含めて示せない
判定を見直す条件固定の出店場所と卸値が書面で出れば条件次第を検討する。2027年10月までに新しい募集・出店の情報がなければ『募集の実態』で見直す

規則は評価の方法の「判定の規則」です。

出典

  1. Food's Route コロッケのころっ家 キッチンカーモデル(第三者資料・本部原稿:開業資金930万円〈加盟金150・研修30・設計監修50・車体500・厨房150・開業準備50〉・ロイヤリティ3%・契約3年・収支プラン 売上250万円 営業利益48.6万円・12社12店舗。保存した本文)(確認日 2026-10-25)
  2. BCN 2021-09-22『「コロッケのころっ家」が名古屋に初出店! 大須商店街に常設キッチンカー開店』(第三者報道。Web検索の要約:5年以内で全国300店舗の計画)(確認日 2026-10-25)

数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。

この本部の方へ:訂正・資料の提出は本部の方の窓口から(どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ)

すべてのデータと出典(費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録)

運営: 株式会社コロッケエンターテイメントフーズ 確認日: 2026-10-25 評価の方法

店舗の出入り(店名で突き合わせ)

過去の公式店舗一覧の記録がなく、比べられません(現在12店)。

一覧から消えたことは閉店と同じではありません(移転・改名の可能性があります)。

1. お金の流れ

初期費用の総額930万円〜980万円[1](『開業資金:930万円』(内訳の合計と一致)。同じ案件の本文は『開業費が980万円』、最低自己資金の目安も980万円。車体・厨房をリース・レンタルにすると初期費用280万円(別途審査・リース料は別))
加盟金150万円[1]
保証金公開情報なし
研修費30万円[1]
内装・設備公開情報なし
ロイヤリティ売上の3%[1](計算の基準: 売上)
毎月本部に払う額(目安)売上の3%+システム使用料2.5万円+冷凍コロッケの代金(非公開)(公開された費目の合計・当サイト集計。本部モデルの売上なら月10万円。本部への広告分担金の有無は未確認)
本部への支払いの確かさ一部のみ確認(率3%とシステム使用料2.5万円は収支プランの値。冷凍コロッケを本部から買う価格(食材原価39%の中身)が非公開。リースの月額も非公開。率は確認(収支例から算出)・最低額と適用期間は未確認)
「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています(評価の方法)
税区分ロイヤリティ:税区分不明/初期費用の総額:税区分不明
当サイトの試算は税抜で計算しています(税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま)

930万円と980万円の2つの表示(差50万円の中身は不明)

加盟金150万円研修費30万円

本部が示す収支モデル

本部の説明(原文に近い形で引用)
◆収支プラン 営業利益48.6万円【内訳】売上高250万円・食材原価97.5万円・人件費48.9万円・出展料2.5万円・水道光熱費7.5万円・宣伝広告費2.5万円・システム使用料2.5万円・ロイヤリティ7.5万円・包材・消耗品費10万円。※リースやレンタルを利用する場合は別途リース料・レンタル料。注目ポイント『2年以内の資金回収ができる』、開業実績の欄は回収期間18ヶ月[1]

この数字の前提と抜けている費用: 出展料2.5万円は売上の1%で、出店料を売上の15%前後とする他本部・業界の解説より大幅に低い(固定の出店場所=常設のキッチンカーの前提とみられる)。燃料・駐車場・保険・車両の維持の行がない。稼働日数の記載なし。1日3,000個は既存の店の値

回収期間の感度(当サイトの試算)

  • 本部モデルの月売上250万円・月利益48.6万円を使い、売上だけが下がった場合の回収月数です。売上に連動する本部費(売上の3%)は、売上と同じ割合で下がるとして計算し直しています。右の2列は、本部費を含む費用がまったく変わらないと置いた厳しめの場合です。予想ではなく、前提がずれたときの幅を見るための計算です。本部モデルの利益から抜けている費用(上の「前提」を参照)があれば、回収はさらに延びます。
本部の収支例の前提(当サイトの地域・運営の条件ではない)・本部費が売上に連動する場合
売上月利益初期費用980万円の回収
本部モデルの100%48.6万円21か月(約1.8年)
本部モデルの90%24.4万円41か月(約3.4年)
本部モデルの80%0.1万円9800か月(約816.7年)
本部モデルの70%赤字回収できない
厳しめ:本部費を含む費用がまったく変わらない場合
売上厳しめ:費用が変わらない場合の月利益その場合の回収
本部モデルの100%48.6万円21か月(約1.8年)
本部モデルの90%23.6万円42か月(約3.5年)
本部モデルの80%赤字回収できない
本部モデルの70%赤字回収できない

2. 本部の体力

運営会社株式会社コロッケエンターテイメントフーズ[1]
設立2020-10[1]
資本金公開情報なし
上場非上場

官報の決算公告は確認できていません(未掲載または確認中)。

3. 店舗数の増減

現在の店舗数: 12店(2026-10-25時点)[1]

直営と加盟: 不明

  • 2021-09-19: undefined店[2]

4. 契約の落とし穴

契約期間3年[1]
更新料公開情報なし
中途解約公開情報なし
テリトリー公開情報なし
競業避止公開情報なし
契約前の開示資料公開情報なし
公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません
法定開示書面への該当確認未確認(本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください)

契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。

5. 本部の支援

研修直営店で1名5日間[1]
開業支援キッチンカーの提供(設計監修・車体制作)[1]
SV(巡回指導)公開情報なし
集客公開情報なし
採用公開情報なし
物件公開情報なし

13社の中での位置

本部への支払い(売上に対する割合)本部費が未確定(一部のみ確認)
少なくとも5.3%(参考)
順位なし
黒字の境目(試算)本部費が未確定(一部のみ確認)
少なくとも標準の水準の41%(月商45万円・標準109.1万円)(参考)
順位なし

バーの縦線は真ん中の順位。順位は、その項目の数字がそろう本部の中での位置です。そのため「◯社中」の数は項目ごとに違います。本部への支払いが非公開・総額が未確定の本部と、1回の時間など試算を左右する入力が未確認の本部は、順位に入れず「順位なし」として値だけ出しています(参考)。試算は都市部の家賃・標準の月商((使わない)は業態の共通の仮定)・イベント日の補助のパート(キッチンカー月40時間。

移動スーパー・催事のワゴンは0)を業態の共通の前提にしています。本部への支払いの割合は標準の月商のときの値です。黒字の境目は、月商以外の前提をそろえて、黒字になる月商を逆算した値です。運営法人の厚生年金加入者数は会社規模の参考で、順位は付けていません。

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