キッチンカー・移動販売 フランチャイズ
北海道バタークレープのフランチャイズは儲かる？初期費用・ロイヤリティ・回収と評判
この本部の論点：北海道バタークレープのキッチンカーのフランチャイズは開業資金55万円で何が要るか
北海道バタークレープのフランチャイズの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。初期費用は「55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は別（月額非公開）」です。
北海道バタークレープのフランチャイズの要点
| 加盟金 | 11万円 |
|---|---|
| 初期費用（公表） | 55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は別（月額非公開） |
| 毎月本部に払う | ロイヤリティ0円（生地・ソースの代金と車両のリース・レンタル料は非公開） |
| 契約の年数・違約金 | 3年・違約金は公開資料に記載なし |
| 店の増減 | 2024年6月→2026年10月：45→45店 |
| 見送る条件 | 収益モデルの営業利益（年924万円）は、出店料・車両・燃料を0円とした数字です〔第三者資料〕 |
判定
様子見初期費用は安く見えますが、毎月の車両の費用が出ていません。
編集部判断。判断材料が足りない段階。決定的な悪い材料はない
主な理由：本部費未確定
お金
試算の条件：都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）
注記の全文（9件）
- 初期費用の範囲：確認済み費用だけの試算 73.9万円（未算入：物件取得費・保証金・毎月の本部費の未確認分（一部のみ確認）・開業支出の未確認の項目（下の必須の確認）。他の入力を固定して未算入の費用を足すと増える・借入・返済・生活費の前）
- 初期費用の範囲：家計移転込みの不足 112.4万円（生活費月25万円も店の口座から出す場合の最大の不足。事業資金とは別の額で、家計の準備は資金計画で別に積む）
- 確認状態：必要額未確定（物件取得費・保証金が公表の初期費用に入るか分からない。毎月の本部費に金額の分からない費用がある（一部のみ確認）。月別の残高にも効く。開業支出に必須の未確認の項目がある）。確認済み費用だけの試算は参考で、必要額は本部の見積書で確かめる
- 控除した費用：都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ
- 回収の定義：開業から3か月の立ち上がり込み・都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）
- 回収の定義：回収対象は公表の初期費用（判明分）。物件取得費は含むか不明・保証金は含むか不明のため、完全な回収ではない。参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））
- 回収：この仮定では推薦の期限（60か月）以内
- 確かさC（根拠）：本部費・主要な入力・初期費用の範囲のどれかが未確認の参考の試算
- 検算・感度：月別の検算は一致。本部ごとの未確認の入力1つの悪化で判定が変わる。共通の感度表：客数・稼働率−20%・単価−10%・人件費＋10%・立ち上がり1.5倍の単独の悪化で推薦の期限を超える。同時の悪化では10年の計算期間内に戻らない
最大の未確認
最大の未確認（必須の確認）：出店先の紹介の手数料。 ほか3件（未解決の必須3件）
北海道バタークレープの資料で、未確認を確かめる
「最大の未確認」は公開情報では分かりません。本部の資料と説明会で確かめます。未解決の必須事項は3件です。
受け付けました
ご希望の本部の資料をお届けできるよう手配します。内容を確認のうえ、メールでご連絡します。
資料を待つあいだに読む
北海道バタークレープの説明会・資料で聞く質問（4問）
- 必須出店先の紹介の手数料は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須開業資金55万円と内訳の合計49.5万円の差は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 必須途中でやめるときの違約金の計算式と、競業避止の範囲・期間は？公開情報の状態：未確認答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
- 比べる本部の公式サイトと直営の出店場所は？答え：出どころ（資料・説明会・契約書）：
「必須」は、1つでも書面で答えが出なければ契約を保留する項目です。聞き方と、答えの見分け方はキッチンカー・移動販売の説明会で聞くことにあります。
次に比べる本部
判定が上移動スーパーとくし丸条件次第
初期 リースで約70万円・一括購入なら約400〜430万円。本部への支払いは0円・判定の理由：採算未確認
同じ型EDEL café様子見
初期 350万円・判定の理由：本部費未確定
北海道バタークレープと2社比較
この本部について検索される疑問への答え
- 北海道バタークレープの加盟金と初期費用は？
- 加盟金は11万円、初期費用は「55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は別（月額非公開）」です。初期費用の総額は公表の資料で確認済みで、含まない費目は本部の見積書で確かめます。
- 北海道バタークレープのロイヤリティ（毎月本部に払う費用）は？
- 毎月本部に払う費用はロイヤリティ0円（生地・ソースの代金と車両のリース・レンタル料は非公開）（税区分不明）です。本部費の確かさは「一部のみ確認」で、総額は本部の書面で確かめる必要があります。
- 北海道バタークレープのフランチャイズは儲かる？年収は？
- 当サイトの試算（都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ）では、生活費月25万円控除後の回収原資は2万円／月、回収期間は4年11か月（59か月）（状態：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認）））です。年収は推計していません（借入返済・本人の税と社会保険の前の値です）。
- 北海道バタークレープの評判は？店は増えている？
- 口コミの評判は集計していません。公表の店数を2024年6月と2026年10月で比べると45→45店です。
- 北海道バタークレープのフランチャイズはやめとけ？
- 口コミの「やめとけ」は集計していませんが、当サイトの判定は「様子見」（主な理由：本部費未確定）です。見送る条件の1つ目は「収益モデルの営業利益（年924万円）は、出店料・車両・燃料を0円とした数字です〔第三者資料〕」です。
- 北海道バタークレープの契約期間・違約金は？
- 契約期間は3年（公式資料の記載・2026年10月25日確認）、違約金・中途解約の条件は公式資料では確認できず（2026年10月25日時点）です。確認できない項目は、契約前に書面で確かめる必須の確認です。ほかの本部の違約金の計算式と比べるときは「フランチャイズの違約金・中途解約・契約期間」の一覧を見ます。
同じ業態で比べる：キッチンカー・移動販売フランチャイズ13社の比較・キッチンカー・移動販売の開業資金・キッチンカー・移動販売のロイヤリティ・キッチンカー・移動販売の失敗原因
進める条件・見送る条件・未確認事項
初期費用は安く見えますが、毎月の車両の費用が出ていません。
神戸の会社のバタークレープのキッチンカーで、開業資金55万円（加盟金11万円・研修費38.5万円）と設備利用料15万円、ロイヤリティ0円、契約3年更新です〔第三者資料〕。車両は『リースおよびレンタルで調達できるため初期費用はかかりません』と書きますが、その月額を出していません〔第三者資料〕。生地・ソースの価格も分からず、毎月の費用の総額が出せません。
『加盟店舗数45』の表示は2024年6月から変わらず、公式の一覧もありません。代わりに他社の軽トラックのリース（月59,800円）を置くと、日商6万円×20日で月27万円、回収は都市部59か月・地方30か月です（試算・参考）。
判定の条件での試算 本人が立つ（車両は代替値の月59,800円）・初期費用70万円：日商4万円 月11.5万円／6万円 月27万円（都市部59か月・地方30か月）／9万円 月50.2万円（6か月）。本部の収益モデルの月商で月39.4万円。人を雇うと日商6万円で月−7.5万円。2年で辞めるとリースの残り（代替値）を含めて都市部約284万円の持ち出し（試算・参考）
進めてよい条件
- 車両のリース・レンタルの月額・期間・中途解約の扱いが書面で出ること。
- 生地・ソースの卸値と、営業中の加盟店の一覧が出ること。
見送る条件
- 収益モデルの営業利益（年924万円）は、出店料・車両・燃料を0円とした数字です〔第三者資料〕。そのまま家計の計画に使わないでください。
全本部共通の必須の確認（4項目。確認済み1・未確認3）
| 毎月本部に払う合計（上限） | 未確認（一部のみ確認） |
|---|---|
| 開業までの必要額（初期費用の総額と範囲） | 総額は確認（公表の総額）・未確認：開業資金55万円と内訳の合計49.5万円の差 |
| 契約期間 | 確認済み（3年） |
| 違約金・中途解約の条件 | 未確認 |
当サイトが特定した未解決の必須事項（3件。共通の未確認と本部ごとの必須を重複なく合わせた一覧）
- 出店先の紹介の手数料。（本部ごと）
- 開業資金55万円と内訳の合計49.5万円の差。（本部ごと）
- 違約金・中途解約の条件（未確認）（全本部共通）
この一覧は、当サイトが現時点で特定した未解決事項です（調べ切れていない項目が残る可能性があります）。1つでも書面で出なければ契約を保留します。回答がそろうことと、判断票の「進めてよい条件」を満たすことは別なので、確認票では回答の有無と条件を満たしたかを別々に記録してください。下の「まだ分からないこと」は、この本部について調べて分からなかった項目の一覧（比較の材料を含む）です
まだ分からないこと（本部ごとの項目3件。必須か比較の材料かは右の列）
| 未確認事項 | 区分と、契約保留になる理由 |
|---|---|
| 1. 出店先の紹介の手数料。 | 必須の確認（本部費。書面で出なければ保留） 毎月本部に払う合計（上限）が決まらないと、損益分岐と回収を確定できない |
| 2. 開業資金55万円と内訳の合計49.5万円の差。 | 必須の確認（初期費用。書面で出なければ保留） 開業までの必要額と、事業に必要な現金（借入前）が決まらない |
| 3. 本部の公式サイトと直営の出店場所。 | 比較の材料 本部どうしを比べる材料。書面で出なくても契約の保留にはしない |
進め方：「まだ分からないこと」のうち、毎月本部に払う合計・開業までの必要額（加盟金など初期費用を変える項目を含む）・契約期間と違約金・子どもや利用者の安全に関わるものは必須の確認です。1つでも書面で答えが出なければ、その時点で契約を保留します。顧客向けの契約書式・返金の規約は、本部が提供するかを比較の材料にし、加盟者が自分で運用を用意できることを進める条件にします。必須の答えがそろい「進めてよい条件」を満たせば、加盟店の訪問と契約書の確認に進みます。ほかの項目は本部どうしを比べる材料です。
未解決の必須事項3件を本部の資料で確かめる（出なければ保留）
資料にない数字は、説明会で質問できます。聞き方はキッチンカー・移動販売の説明会で聞くことにあります。聞いた数字は比較シートに書き込むと比べやすくなります。
現在、紹介料・広告の契約を結んでいる本部はありません。契約した場合は該当するリンクに【PR】と表示します。紹介料の有無で判定や掲載順は変えません。
収支の要約
毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではないです。順位や「何社中何位」の比較には使っていません。
| 公表の初期費用と包含範囲 | 55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は別（月額非公開） 本部公表 税区分不明 下限の表示（「〜」） 含む：本部契約費・内装・設備・開業準備 出典・算式：出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：キッチンカー・移動販売13本部の開業資金・加盟金・初期費用の相場 |
|---|---|
| 毎月本部に払う費用と確認状態 | ロイヤリティ0円（生地・ソースの代金と車両のリース・レンタル料は非公開） 本部公表（費目の合計は当サイト集計） 一部のみ確認：ロイヤリティ0円は明記 率の出典：契約条件の明記（ポータルの本部原稿の契約条件『ロイヤリティ 0円』） 税区分不明 月商109.1万円・都市部の売上に対して約0% 参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている… 出典・算式：出典1（2026-10-25確認）。ほかの本部と比べる：キッチンカー・移動販売13本部のロイヤリティ・ロイヤリティ相場 |
| 雇用時の利益／本人勤務時の労働報酬込み現金と回収原資（月） | 都市部の家賃：本人勤務の労働報酬込み現金 27万円（生活費月25万円控除後の回収原資 2万円） 地方の家賃：本人勤務の労働報酬込み現金 29万円（生活費月25万円控除後の回収原資 4万円） 当サイト試算 月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助） 借入返済・本人の税と社会保険の前（雇った人の会社負担は人件費に含む） 参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている… |
注記の全文（5件）
- 初期費用の範囲：含む：本部契約費・内装・設備・開業準備。物件取得費は含むか不明・保証金は含むか不明
- 確認状態：一部のみ確認：ロイヤリティ0円は明記。本部が用意する生地・ソースの価格と、車両のリース・レンタル料が非公開
- 適用対象：月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・都市部の売上に対して約0%（試算）
- 比較への使用可否：参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
- 同じ注記は上にあります（「比較への使用可否：参考・順位なし（毎…」）
詳細を開く（地域比較・月商比較・初期費用の包含・入力の確かさ）
自分が現場に立つときの手残りと回収（試算）
| 標準の水準の月のお金 | 都市部 | 地方 |
|---|---|---|
| 店の営業利益（店長を雇う・オーナーは店に立たない） | -7.5万円 | -5.5万円 |
| 家計の分を引く前の現金（オーナーが自分で運転・仕込み・販売をする・参考） | 27万円 | 29万円 |
| 家計に必要な現金（月25万円）を引いた残り | 2万円 | 4万円 |
| 区分 | 回収（都市部） | 回収（地方） |
|---|---|---|
| 店の営業利益（店長を雇う・オーナーは店に立たない） | 10年で戻らない | 10年で戻らない |
| 家計の分を引く前の現金（オーナーが自分で運転・仕込み・販売をする・参考） | 5か月 | 5か月 |
| 家計に必要な現金（月25万円）を引いた残り | 59か月 | 30か月 |
オーナーが現場に立つ試算の利益には、オーナーが暮らすためのお金が含まれています。そのまま回収に使うと、生活費に使う分と二重に数えます。そこで当サイトは、家計に必要な現金として月25万円（資金計画のガイドの生活費と同じ編集部の仮定）を引いた残りで回収を数え、オーナーが現場に立つ条件の判定の回収はこの行で見ます（借入返済・税金・社会保険の前）。
月25万円は家計の仮定で、同じ仕事を人に任せたときの相場の人件費ではありません。
人に任せた場合の事業の利益は「社員を雇う場合」の試算で見てください。自分の生活費に置き換えて読んでください。
月商が変わったときの月の利益
| 月商 | 都市部の家賃 | 地方の家賃 |
|---|---|---|
| 月商72.7万円 | 11.5万円 | 13.5万円 |
| 月商109.1万円 | 27万円 | 29万円 |
| 月商163.6万円 | 50.2万円 | 52.2万円 |
初期費用に含まれるもの
| 費目 | 公表の初期費用に |
|---|---|
| 本部への初期費用（加盟金・研修など） | 含む |
| 物件取得（敷金・仲介など） | 不明 |
| 内装・設備・機器 | 含む |
| 開業準備（開業前の販促・採用） | 含む |
| 保証金（本部に預けるもの） | 不明 |
| 運転資金 | 不明 |
回収の計算に使った初期費用70万円（税区分不明の公表額をそのまま使用。税別と仮定）は、判明分の合計です。物件取得・保証金は含むかが分からないため、実際の回収はこれより延びることがあります。完全な回収期間ではありません。
物件取得費を家賃の6〜10か月分（都市部18万円〜30万円・地方6万円〜10万円）として足すと、回収は地方で32〜33か月、都市部で69〜75か月です（参考。判定は長いほうで見ます）。
- 言葉の区別：本部契約費＝加盟金・研修費など本部に払う初期費用、開業までの必要額＝本部契約費＋物件取得＋内装・設備＋開業準備、事業に必要な現金（借入前）＝開業支出（開業までの必要額＋保証金）＋営業開始後の追加資金需要（立ち上がりの赤字と、在庫・入金待ちの増加。月別の試算で計算済み）。月別の累積収支の最低点で、借入・返済・生活費の前。予備（使わずに残す現金）は含まず、別に用意する。
- 本部が公表する「運転資金」は追加資金需要か予備のどちらかで、二重には足さない、家計・借入込みで必要な自己資金＝月末の現金残高（期首残高＋入金−支出−返済−家計移転）が一度もマイナスにならないために最初に用意する自己資金（借入の額と家計で変わるため、収支シミュレーターと資金計画のガイドで計算）。費目の分け方は本部の公表文から当サイトが分けたもので、見積書で確かめてください。
試算の主要な入力の確かさ
| 入力 | 状態 | 根拠 |
|---|---|---|
| 単価 | 未確認 | 日商（4万・6万・9万円）は売却案件の平日の日商と週末だけの例から置いた編集部の判断で、本部の収支例（月商150万〜250万円）より低い。加盟店の日商の平均・分布の公表はない〔判断〕 |
| 所要時間 | 共通の前提 | 月商（日商×稼働日数）で計算する業態のため、1万円の客の時間は使わない。本人の拘束は1日10時間（売却案件の1日の流れと、ジェリーズの『1日（10時間）』から）で、1時間あたりの手取りの計算に使う |
| 利用頻度 | 未確認 | 月の稼働日数（20日。売却案件の週4〜5日とRUBBER TRAMPの収益モデルの平日12日＋週末8日）は置いた値で、冬と雨で休んだ日の実績の公表はない（冬と雨の感度は本部ページ） |
| 雇用条件 | 共通の前提 | 本人が運転・仕込み・販売をする（1日10時間）。週末のイベントの日の補助を月40時間のパート（東京都の最低賃金1,280円・会社負担15%）で埋める。人を雇う場合は運転・販売の社員1名 月34.5万円（会社負担込み）で、業態の共通の前提 |
| 初期総額 | 確認済み | 公表の初期費用（含む範囲は「初期費用に含むもの」の表） |
| そのほか利益を大きく動かす入力 | 未確認 | 食材の原価率は業態の共通の35%（売却案件の30〜38%の中ほど）、出店料は売上の15%で、本部から買う材料の卸値と出店先ごとの出店料（15〜20%）を公表する本部はない。出店料20%なら本人が立つ地方の回収は10年で戻らない、冬（12〜2月の稼働日数×0.6）と雨（稼働日数−15%）が重なると10年で戻らない（基準は30か月）。食材の原価率（本部から買う材料・指定食材の代金を含む）と出店料の率を原価率35%（業態の共通の値）・出店料15%から原価率40%・出店料20%にすると（本部から買う材料の卸値を公表する本部がなく、出店料は出店先ごとに売上の15〜20%で決まる）、判定に使う回収（都市部・オーナーが現場に立つ（家計の分を引く））は59か月から10年で戻らないになり、期限（60か月）を超える。判定を変える入力が未確認のため、順位に入れない |
単価・所要時間・利用頻度のどれかが「未確認」の本部は、試算を参考として扱い、順位・比較に入れません。「代替値」は本部が公開していない値を業界統計や同業の公表値で置いたもので、順位には使いますが本部の資料で確かめてください。初期総額が「未確認」の本部は、回収の比較から外しています。
「そのほか利益を大きく動かす入力」（同時人数・粗利率・1件の売上・紹介の手数料など）は、欄の名前ではなく、確かめられていない値を合理的な幅の悪いほうの端に置いて判定が変わるかで扱いを決めます。判定に使う回収が期限を超える本部は、順位・比較に入れません。
- 感度の確かめ：食材の原価率（本部から買う材料・指定食材の代金を含む）と出店料の率を原価率35%（業態の共通の値）・出店料15%から原価率40%・出店料20%にすると（本部から買う材料の卸値を公表する本部がなく、出店料は出店先ごとに売上の15〜20%で決まる）、判定に使う回収（都市部・オーナーが現場に立つ（家計の分を引く））は59か月から期間内に戻らないになります。
- 期限（60か月）を超えるため、この本部は順位・比較に入れず、判定の条件にこの入力を書いています。悪い側の定義：原価率は売却案件の上の端（38%）を丸めた40%、出店料はスーパーの店頭の出店料の上の端20%（本部の解説）。原価率×出店料を同時に悪い側に置く範囲は出典がなく、同時に置いた値は編集部の仮定
回収とお金の流れ
縦線：判定の期限（推薦の期限と同じ）（60か月）。横軸の計算期間は120か月で、基準線とは別
棒の長さは月数。状態が「比較条件を満たす試算」でない棒は、順位や予算の判断に使っていません。
単位：か月
月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・開業から3か月の立ち上がり込み・回収対象は公表の初期費用（判明分）。借入返済・本人の税と社会保険の前
状態の区別：参考・順位なし（本部費が未確定（一部のみ確認））
出典：月別の回収表（検算）
当サイト試算
開業から3か月の立ち上がり込みで、累積が公表の初期費用（判明分）に初めて届く月
物件取得費・保証金・運転資金は含むか不明。完全な回収ではない
都市部の家賃・月商109.1万円・本人が現場に立つ
生活費月25万円（編集部の仮定）を引いたあと
借入返済・本人の税と社会保険の前
参考・順位なし（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり、分かっている…
注記の全文（2件）
- 適用対象：都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ
- 同じ注記は上にあります（「比較への使用可否：参考・順位なし（毎…」）
本人が作業する場合
生活費月25万円を引いた残りが回収原資。借入返済・本人の税と社会保険の前
単位：万円
都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）。税抜の試算。参考（毎月の本部への支払いに金額の分からない費用があり（一部のみ確認）、分かっている費用だけで計算した参考値。他の入力を固定して未確認の費用を足すと、利益は減り回収は延びる。この前提での値で、上限・下限の保証ではない）
経路は1つ（本人が作業する場合）です。もう一方の運営条件の試算はありません。
この図の数値表
| 項目 | 本人が作業する場合 |
|---|---|
| 売上（税抜） | 109.1万円 |
| 本部への支払い | −0万円 |
| イベント日の補助のパート（キッチンカー月40時間。移動スーパー・催事のワゴンは0） | −5.9万円 |
| 家賃 | −3万円 |
| 出店料（売上の15%。売上に比例する費用に含む） | −0万円 |
| 車両のリース料・維持・燃料・保険と、駐車場・仕込み場（車内で仕込めない本部） | −73.2万円 |
| 労働報酬込みの現金 | 27万円 |
| 生活費（月25万円・編集部の仮定） | −25万円 |
| 回収原資 | 2万円 |
売上から、本部への支払い・報酬・家賃などを順に引いて、最後に残る利益です。試算は税抜で計算しています（売上は税込・税区分不明の料金を1.1で割り、本部への定額の支払いは「税込」と明記された額だけ1.1で割る）。月商・（使わない）や家賃が変わると大きく動きます。前提は市場・収益分析に。
共通の感度表（全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定）
| 条件 | 月の回収原資（定常） | 回収（月別）と推薦の期限 |
|---|---|---|
| 基準（判定の条件） | 2万円／月 | 4年11か月（59か月） 推薦の期限（60か月）以内 |
| 客数・稼働率−20% | −7.3万円／月 | 10年で戻らない 10年の計算期間内に戻らない |
| 単価−10%（売上連動の本部費は下がらないと置く） | −2.6万円／月 | 10年で戻らない 10年の計算期間内に戻らない |
| 人件費＋10% | 1.4万円／月 | 6年11か月（83か月） 推薦の期限（60か月）超え |
| 立ち上がり1.5倍（3→5か月） | 2万円／月 | 6年5か月（77か月） 推薦の期限（60か月）超え |
| 同時の悪化（上の4つを同時に。編集部のストレス条件） | −12.5万円／月 | 10年で戻らない 10年の計算期間内に戻らない |
共通の感度表：客数・稼働率−20%・単価−10%・人件費＋10%・立ち上がり1.5倍の単独の悪化で推薦の期限を超える。同時の悪化では10年の計算期間内に戻らない。幅は観測した分布ではなく、全本部に同じ幅を当てる編集部の仮定で、確率は付けない。判定は自動では変えない（判定を変えるのは本部ごとに未確認の入力の感度）。借入返済・本人の税と社会保険の前
詳細を開く（月別の回収表・税換算）
36か月にならない理由（単純計算と月別計算の差）
| 項目 | 値 | 条件・意味 |
|---|---|---|
| 回収対象額 | 70万円 | 公表の初期費用 70万円（税区分不明）。含む費目：本部契約費・内装・設備・開業準備。物件取得費・保証金・運転資金は含むか不明。完全な回収ではない |
| 定常の月の回収原資 | 2万円 | 都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）。借入返済・本人の税と社会保険の前（雇った人の社会保険の会社負担は人件費に含む） |
| 単純な割り算 | 36か月 | 回収対象額 ÷ 定常の月の回収原資（立ち上がりを無視した場合） |
| 立ち上がり期などの不足 | 46.4万円（定常の原資の約23.2か月分） | 開業から3か月かけて月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）に届く前提で、定常より少ない月の回収原資の合計 |
| 月別計算の回収 | 4年11か月（59か月） | 月別の回収原資を積み上げ、累積が初めて回収対象額に達した月 |
| 検算 | 一致（表示の回収と月別計算が同じ） | 判定カードの回収期間はこの値 |
| 二重計上の検査 | 重なりなし | 開業前の費用は初期費用にだけ計上し、月別の赤字には入れていない |
月別の回収原資と累積（120か月）
| 月（月商） | 月の回収原資 | 累積 |
|---|---|---|
| 開業前 | 初期費用 −70万円 | −70万円 |
| 1か月目（月商36万円） | −28.9万円 | −98.9万円 |
| 2か月目（月商73万円） | −13.5万円 | −112.4万円 |
| 3か月目（月商109万円） | 2万円 | −110.4万円 |
| 4か月目（月商109万円） | 2万円 | −108.4万円 |
| 5か月目（月商109万円） | 2万円 | −106.4万円 |
| 6か月目（月商109万円） | 2万円 | −104.4万円 |
| 7か月目（月商109万円） | 2万円 | −102.4万円 |
| 8か月目（月商109万円） | 2万円 | −100.4万円 |
| 9か月目（月商109万円） | 2万円 | −98.4万円 |
| 10か月目（月商109万円） | 2万円 | −96.4万円 |
| 11か月目（月商109万円） | 2万円 | −94.4万円 |
| 12か月目（月商109万円） | 2万円 | −92.4万円 |
| 18か月目（月商109万円） | 2万円 | −80.4万円 |
| 24か月目（月商109万円） | 2万円 | −68.4万円 |
| 30か月目（月商109万円） | 2万円 | −56.4万円 |
| 36か月目（月商109万円） | 2万円 | −44.4万円 |
| 42か月目（月商109万円） | 2万円 | −32.4万円 |
| 48か月目（月商109万円） | 2万円 | −20.4万円 |
| 54か月目（月商109万円） | 2万円 | −8.4万円 |
| 58か月目（月商109万円） | 2万円 | −0.4万円 |
| 59か月目（月商109万円） | 2万円 | 1.6万円（回収） |
| 60か月目（月商109万円） | 2万円 | 3.6万円 |
| 66か月目（月商109万円） | 2万円 | 15.6万円 |
| 72か月目（月商109万円） | 2万円 | 27.6万円 |
| 78か月目（月商109万円） | 2万円 | 39.6万円 |
| 84か月目（月商109万円） | 2万円 | 51.6万円 |
| 90か月目（月商109万円） | 2万円 | 63.6万円 |
| 96か月目（月商109万円） | 2万円 | 75.6万円 |
| 102か月目（月商109万円） | 2万円 | 87.6万円 |
| 108か月目（月商109万円） | 2万円 | 99.6万円 |
| 114か月目（月商109万円） | 2万円 | 111.6万円 |
| 120か月目（月商109万円） | 2万円 | 123.6万円 |
都市部の家賃・月商109.1万円（キッチンカー・本人1名＋イベント日の補助）・本人が現場に立つ（生活費を引いた残りで回収）。借入返済・本人の税と社会保険の前。当サイト試算。
税区分と換算（試算に使った値）
| 項目 | 公表の値と税区分（人数・時間の換算は当サイト計算） | 試算に使った値 |
|---|---|---|
| 初期費用 | 700,000円（税区分不明） | 700,000円 税の換算：そのまま |
試算は税抜で計算（売上は税込・税区分不明の料金を÷1.1、本部への定額の支払いと初期費用は「税込」と明記された金額だけ÷1.1、税区分不明はそのまま）。税別と書かれた値は、もう一度1.1で割りません。
北海道バタークレープの代わりに見る本部
判定が上移動スーパーとくし丸条件次第
店の減少なし（949→1217店）・回収 2年11か月（35か月）・判定の理由：採算未確認
よく比べられる北海道バタークレープとEDEL caféの2社比較様子見
初期 350万円（北海道バタークレープは 55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は別）・EDEL caféは回収 6年8か月（80か月）
3社を比較表で並べる回収は各本部の判定に使う条件での試算
店の出入り
観測：2024-06-17〜2026-10-25。直営・FCを区別しない公式一覧の件数
掲載消失≠閉店（移転・改名・ブランド変更を含む）。新しく掲載≠開店。
検査：内訳が未確認のため恒等式は検査できない
単位：店
出典：店舗の照合の記録
| 区分 | 数（店） | 意味 |
|---|---|---|
| 起点 | 45店 | 2024-06-17の公式一覧 |
| 新しく掲載 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 掲載消失 | 未確認 | 店舗単位の照合は未実施 |
| 現在 | 45店 | 2026-10-25の公式一覧 |
当サイト集計（公式一覧の照合）
2024-06-17〜2026-10-25。直営・FCを区別しない公式一覧の件数
掲載消失≠閉店（移転・改名を含む）。新しく掲載≠開店
店舗単位の照合は未実施（総数のみ）
ほかの本部・業態と比べる：フランチャイズの閉店率・撤退率（公式店舗一覧の掲載消失）
詳細を開く（照合の一覧・推移）
店舗数の推移（総数）
比較候補
VS2社の比較
よく比べられる本部
- EDEL caféと比較どちらもクレープのキッチンカーで、本人が1台で出店する。北海道バタークレープは神戸の会社のバタークレープで、開業資金55万円（加盟金11万円・研修費38.5万円）と設備利用料15万円、ロイヤリティ0円、契約3年更新、車両はリース・レンタル（月額は非公開）、『加盟店舗数45』と表示する。EDEL caféは三重県志摩市の会社の生チョコクレープで、開業資金350万円（内訳なし）、ロイヤリティ3万3,000円（税込）、車両は8ナンバーに構造変更して用意し、加盟店の数は公表していない（判定：北海道バタークレープ＝様子見／EDEL café＝様子見）
調査結果（9つの領域）
調査メモは準備中です。
公表記録が見つからないことは、問題がない証明ではありません。裁判例検索・消費者庁・公取委・厚労省の公表を照合した範囲での結果です。
一覧から消えた店の理由（人に任せた・本部の支援など）は、公開情報では特定できません。
更新履歴・出典
| 更新 | 2026年10月26日 |
|---|---|
| 判定 | 様子見 主な理由：本部費未確定 |
| 確認日 | 2026-10-25 |
判定の根拠（規則の判定結果・採用した例外・理由）
| 規則の判定結果 | 規則1：店舗数の表示が2年以上同じだが、一覧の純減と重ならず決定的としない。車両の月額が非公開で、業態の追加の規則により本部費は『一部のみ確認』→規則4（様子見・本部費未確定） |
|---|---|
| 採用した例外 | なし |
| 理由 | 毎月の車両の費用と材料の価格が分からない |
| 判定を見直す条件 | 車両の月額と卸値が出れば検算する |
規則は評価の方法の「判定の規則」です。
出典
- フランチャイズ比較ネット 北海道バタークレープ（第三者資料・本部原稿：開業資金55万円〈加盟金11万円・研修費38.5万円〉・設備利用料15万円・ロイヤリティ0円・加盟店舗数45・月商152万円・契約3年更新。保存した本文）（確認日 2026-10-25）
- 同 企業情報（株式会社北海道バタークレープ・神戸市中央区・設立2021年2月・資本金100万円。保存した本文）（確認日 2026-10-25）
- 同 本部原稿の保存版（2024-06-17・2025-06-15・2026-05-14：加盟店舗数45・開業資金55万円・月商152万円で変わらず。保存した本文）（確認日 2026-10-25）
- TANOSU（第三者：2022年4月2日に姫路で開業したバタークレープ専門のキッチンカー。同じブランドかは未確認。Web検索の要約）（確認日 2026-10-25）
数字は各出典の記載をそのまま使っています。本部の方で誤りや更新があれば訂正窓口からお知らせください。
この本部の方へ：訂正・資料の提出は本部の方の窓口から（どの資料が判定のどこに効くかは本部の方へ）
すべてのデータと出典（費用・本部の体力・店舗・契約・支援・順位・質問の記録）
店舗数の推移（総数）
2024-06-17の45店から、2026-10-25の45店へ（＋0店）。
店舗単位の照合は未実施（総数はIR等で確認）です。一覧から消えた店・一覧に新しく載った店の数は数えていません。
1. お金の流れ
| 初期費用の総額 | 55万円[1]（開業資金55万円＋設備利用料15万円。車両のリース・レンタル料は毎月の費用で、額は非公開） |
|---|---|
| 加盟金 | 11万円[1] |
| 保証金 | 公開情報なし |
| 研修費 | 38.5万円[1] |
| 内装・設備 | 公開情報なし |
| ロイヤリティ | なし（0円）[1] |
| 毎月本部に払う額（目安） | ロイヤリティ0円（生地・ソースの代金と車両のリース・レンタル料は非公開）（公開された費目の合計・当サイト集計。本部への広告分担金の有無は未確認） |
| 本部への支払いの確かさ | 一部のみ確認（ロイヤリティ0円は明記。本部が用意する生地・ソースの価格と、車両のリース・レンタル料が非公開） 「金額・支払条件を確認」の本部だけを順位・比較に使い、第三者情報を含むそれ以外は参考として分けています（評価の方法） |
| 税区分 | ロイヤリティ：税区分不明／初期費用の総額：税区分不明 当サイトの試算は税抜で計算しています（税込・税区分不明の料金は1.1で割り、本部費・初期費用は「税込」と明記された額だけ1.1で割る。上の表示は公表のまま） |
車両の月額が分からないため、毎月の費用の総額は分からない
本部が示す収支モデル
本部の説明（原文に近い形で引用）
収益モデル：雇用者数1名・月商152万円・年商1,824万円・粗利益75万円・営業利益924万円・人件費『オーナー出店により0円』・その他経費0円・減価償却費0円・ロイヤリティ0円。本文『年収1,000万円も実現可能』[1]
この数字の前提と抜けている費用: 粗利益75万円は月の値（粗利率49%）で、営業利益924万円は年の値とみられる（75万×12＝900万円で、924万円とも一致しない）。その他経費0円で、出店料・車両・燃料・駐車場が入っていない。稼働日数・日商の記載なし
2. 本部の体力
| 運営会社 | 株式会社北海道バタークレープ[2] |
|---|---|
| 設立 | 2021-02[2] |
| 資本金 | 100万円[2] |
| 上場 | 非上場 |
官報の決算公告は確認できていません（未掲載または確認中）。
3. 店舗数の増減
現在の店舗数: 45店（2026-10-25時点）[1][3]
直営と加盟: 不明
- 2024-06-17: 45店
- 2025-06-15: 45店
- 2026-05-14: 45店
4. 契約の落とし穴
| 契約期間 | 3年[1] |
|---|---|
| 更新料 | 公開情報なし |
| 中途解約 | 公開情報なし |
| テリトリー | 公開情報なし |
| 競業避止 | 公開情報なし |
| 契約前の開示資料 | 公開情報なし 公開資料・ポータル・説明会資料で分かった契約条件。中小小売商業振興法の法定開示書面そのものとは限りません |
| 法定開示書面への該当確認 | 未確認（本部が中小小売商業振興法の対象か、法定開示書面を契約前に交付するかは、書面で確認してください） |
契約条件の多くは説明会や開示書面でしか分かりません。空欄は「契約前に必ず書面で確認する項目」です。
5. 本部の支援
| 研修 | 開業前2日間（営業ノウハウ・クレープの作り方・仕入れ・売上管理・接客）[1] |
|---|---|
| 開業支援 | 公開情報なし |
| SV（巡回指導） | 公開情報なし |
| 集客 | 公開情報なし |
| 採用 | 公開情報なし |
| 物件 | 公開情報なし |
13社の中での位置
バーの縦線は真ん中の順位。順位は、その項目の数字がそろう本部の中での位置です。そのため「◯社中」の数は項目ごとに違います。本部への支払いが非公開・総額が未確定の本部と、1回の時間など試算を左右する入力が未確認の本部は、順位に入れず「順位なし」として値だけ出しています（参考）。試算は都市部の家賃・標準の月商（（使わない）は業態の共通の仮定）・イベント日の補助のパート（キッチンカー月40時間。
移動スーパー・催事のワゴンは0）を業態の共通の前提にしています。本部への支払いの割合は標準の月商のときの値です。黒字の境目は、月商以外の前提をそろえて、黒字になる月商を逆算した値です。運営法人の厚生年金加入者数は会社規模の参考で、順位は付けていません。