美容室フランチャイズ 市場・収益分析
美容室市場とFC19本部の収益性調査
エグゼクティブサマリー(3分で読める要約)
調査日は2026年10月3日です。対象は、加盟店が本部のブランド名で美容所を営む19本部です。
市場の結論3点
- 美容所は27万7,752施設で、1年で3,682施設増えた公的資料。1施設あたりの美容師は約2.1人当サイト試算
- 美容室の市場は1兆3,063億円で前年比−5.9%。女性の年間利用回数は4.18回に減った第三者取材
- 2025年の美容室の倒産は235件で、2年連続の過去最多第三者取材
おすすめ2本部と向く人
| こんな人なら | おすすめ | 根拠の数字 |
|---|---|---|
| 地方の商業施設で、白髪染めの小さな店を人に任せて持つ | カラープラス | 2023年12月の24店が全部残ったまま81店に当サイト集計。本部への固定費用は月29,800円本部公表 |
| 郊外の商業施設で、単価の高めの白髪染め専門店を持つ | Organic | 3年で17店→30店、消えた店0当サイト集計。地方の家賃なら回収20か月当サイト試算 |
最大手のAgu.(FC686店)は、社内で育てた美容師をオーナーにする仕組みです本部公表。FC募集のページは美容師の採用ページで、外部の個人・法人の加盟募集は見当たりませんでした。この調査の19本部は、外から加盟できる本部です。
最も重いリスク3点
| リスク | 数字 | 読者がやること |
|---|---|---|
| スタイリストが集まらない | 人手不足による美容室の倒産11件は2013年以降で最多第三者取材 | 本部の採用支援の中身と、既存店で採用できた人数を聞く |
| 店が減っている本部がある | 3本部で、起点の店の2割以上が一覧から消えた当サイト集計 | 消えた店の数と理由(閉店・離脱・移転)を聞く |
| 売って取り戻せない | 単店の売却希望額の中央値は400万円当サイト集計 | 初期費用は売却ではなく、利益で回収できるかで判断する |
19本部の判定(2026年10月3日時点)
| 判定 | 本部数 | 本部 |
|---|---|---|
| おすすめ | 2 | カラープラス、Organic |
| 条件次第 | 6 | Zina、ラポールヘア、イレブンカット、クイックカットBB、ココデカラー、ビーマイル |
| 様子見 | 6 | LeaF、ハハカラー、NÜTTE、ツヤイロ、リピカラー、リアンカラー |
| おすすめしない | 4 | Dears、モッズ・ヘア、セブンカラーズ、ヘアカラーFit! |
| 法人向け | 1 | サンキューカット |
この業態で利益を分ける3つのこと
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1. スタイリストを何人、どの条件で確保できるか
売上の上限は、施術できる人の数で決まります。小企業の美容業の人件費は売上の41.9%で、最大の費用です公的資料。
業務委託の美容師の求人は4,737件あり、歩合は売上の40〜55%が中心です第三者取材。カラー専門店と低価格カットは、パートの時給(約1,100〜1,550円)や正社員の月給で雇う本部がほとんどでした当サイト集計。
2. 1時間あたりの売上
同じ1時間でも、売上は業態で違います。当サイトは、代表メニューの料金を施術時間で割って比べました当サイト試算。
| 業態 | 本部 | 1時間の売上(試算) |
|---|---|---|
| 総合・髪質改善 | Zina、Dears、LeaF、ラポールヘア、モッズ・ヘア | 4,340〜6,875円 |
| 低価格カット | イレブンカット、クイックカットBB、サンキューカット | 5,643〜7,800円 |
| カラー専門店 | カラープラス、Organicなど11本部 | 4,444〜7,810円 |
カラー専門店は、1人で1時間に2人を担当する前提(カラープラスの公表値)で計算しています編集部判断。
3. 本部への支払いの形
定額型は売上が増えた分が手元に残り、売上の何%型は売上が小さい時期の負担が軽くなります。
| 型 | 本部数 | 例 |
|---|---|---|
| 定額 | 7 | ビーマイル月3万円、Organic月5万〜6.5万円、セブンカラーズ月5万円、LeaF月15万円 |
| 売上の何% | 8 | ラポールヘア4%、Zina5%、イレブンカット6%、ココデカラー10%(旧ページ)、Dears5〜10% |
| 売上ロイヤリティなし | 2 | ツヤイロ(0円)、カラープラス(定額の固定費用月29,800円はある) |
| 非公開 | 2 | サンキューカット、ヘアカラーFit! |
標準の条件で、本部への支払いは売上の0〜12.6%でした当サイト試算。ロイヤリティ0円の本部も、カラー剤の仕入れで本部に払う額が別にある場合があります。
加盟店が失敗する4つの経路編集部判断
- スタイリストが採れず、席が空いたまま家賃と本部費を払う
- 都市部の家賃の物件に、小さな店を出す
- 本部のモデル(多くは好調店や本部の店の数字)をそのまま借入の計画にする
- 本部が縮む、またはブランドを替える(店が他社ブランドへ移った例がある)
市場と競争
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増える店、減る来店
| 事実 | 数字 | 出典 |
|---|---|---|
| 美容所(2025年3月末) | 27万7,752施設。前年度末から+3,682(+1.3%)公的資料 | 厚生労働省 衛生行政報告例 |
| 従業美容師 | 58万8,291人。1施設あたり2.12人公的資料当サイト試算 | 同上 |
| 新しく開いた美容所 | 1年に1万2,433件(保健所の使用確認)公的資料 | 同上 |
| 美容室市場(消費者側) | 1兆3,063億円、前年比−5.9%第三者取材 | 美容センサス2026年上期 |
| 1回の利用金額 | 女性7,686円・男性4,853円。女性の年間利用4.18回第三者取材 | 同上 |
| 美容サロン市場(事業者側) | 2026年度予測1兆5,100億円、ほぼ横ばい第三者取材 | 矢野経済研究所 |
| 美容室の倒産(2025年) | 235件で2年連続の過去最多。業歴10年未満が49.0%第三者取材 | 帝国データバンク |
使用確認1万2,433件から純増3,682施設を引くと、約8,751施設が廃止などで減った計算です当サイト試算。前年度末の約3.2%にあたります。使用確認には移転も含むため、上限側の数字です。
3つの業態
| 業態 | 客単価の例 | 本部数 | 雇い方の中心 |
|---|---|---|---|
| 総合・髪質改善 | 6,930円(ラポールヘアのカット+カラー)〜13,000円(Zinaの平均) | 5 | 業務委託の歩合・正社員 |
| 低価格カット | 1,300〜1,881円 | 3 | 正社員・パート(業務委託はほぼない) |
| カラー専門店 | 2,222〜3,905円 | 11 | パート |
カラー専門店は、白髪染めを短い時間・安い料金で繰り返し来てもらう業態です。19本部のうち11本部を占め、FC募集の中心になっています当サイト集計。
最大手は「のれん分け型」
| 本部 | 数字 | 仕組み |
|---|---|---|
| Agu.(AB&Company) | 国内1,136店(直営450・FC686、2026年8月)本部公表 | FCオーナー39名は社内のスタイリスト出身本部公表 |
| Ash(アルテジェネシス) | 公表なし | 「暖簾分け型フランチャイズ方式」本部公表 |
AB&Companyの月次では、2025年11月〜2026年8月のFC退店は14店で、年約2.5%にあたります当サイト試算。外から加盟する本部を比べるときの物差しになります。
売却案件から見える出口
バトンズの美容室の売却案件は504件ありました当サイト集計。売上が5,000万円未満の単店(373件)の希望価格の中央値は400万円、成約済みの単店(76件)は350万円です。
| 年間売上(単店) | 希望価格の中央値 | 件数 |
|---|---|---|
| 1,000万円未満 | 200万円 | 123件 |
| 1,000万〜3,000万円 | 500万円 | 170件 |
| 3,000万〜5,000万円 | 990万円 | 65件 |
FC加盟店の案件は17件で、希望価格の中央値は400万円(15件)でした当サイト集計。カラー専門店の加盟店は6件で、150万〜400万円で出ていました。
1店舗のお金の流れ
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同じ式で計算し直した理由
本部の収支モデルは、本部の店や好調店の数字、人件費の入れ方がそろっていません。ココデカラーのモデル(月商250万円)は全店の中央値132.1万円の約1.9倍で、セブンカラーズのモデルはロイヤリティを費用に入れていません当サイト集計。
試算の前提(出典つき。前提が変われば結果も動く)
| 前提 | 値 | 根拠 |
|---|---|---|
| 1人の月の時間 | 173時間 | 労働基準法の週40時間×52週÷12か月当サイト試算 |
| 稼働率 | 40%/62%/80% | 62%を標準とした編集部判断。客単価7,686円・90分なら1人の月の売上は約55万円で、公庫の椅子1台当たり売上の中央値(年657万円)とほぼ同じ |
| 1時間の売上 | 代表メニューの料金×60÷施術分 | 各本部の料金ページ。時間の公表がない本部は業態ごとに置いた。カラー専門店は1人30分(カラープラスの公表値)編集部判断 |
| スタイリストの人件費 | 総合・髪質改善は売上の45%。カラー専門店は時給1,250円、低価格カットは正社員の月給(28万〜30万円)を売上比に直した | 業務委託の歩合の求人40〜55%、公庫の人件費率41.9%、各本部の求人編集部判断 |
| 材料費 | 総合15.6%・カラー専門11%・低価格カット5% | 公庫の売上高総利益率84.4%、カラー専門5本部の収支モデルの中央値、イレブンカットのモデル |
| 家賃 | 都市部坪2.2万円・地方坪1万円 | 東京23区の居抜き店舗の中央値の下限、仙台のオフィス平均 |
| 店の広さ | 本部の公表値。なければ4坪+1人4坪(上限24坪) | 編集部判断 |
| 予約サイトの掲載料 | 月10万円 | 目安10万〜30万円の下限(公式は非公開) |
| 決済手数料 | 売上の3.24% | Airペイの主要カード |
| その他 | 月5万円 | 水道光熱・通信・消耗品編集部判断 |
| 人数 | 本部モデルのスタッフ数。なければ本部モデルの売上を稼働率62%で再現する人数 | 編集部判断 |
本部への支払いが非公開の2本部(サンキューカット、ヘアカラーFit!)は、公開している17本部の売上比の中央値6.0%で仮置きしました。この2本部の試算は「参考」です。
19本部の試算結果
| 本部 | 業態 | 月の利益(都市部・62%) | 地方の家賃 | 黒字になる稼働率 | 回収(地方) |
|---|---|---|---|---|---|
| イレブンカット | 低価格カット | 94万円 | 123万円 | 24% | 27か月 |
| Organic | カラー専門 | 90万円 | 109万円 | 24% | 20か月 |
| クイックカットBB | 低価格カット | 90万円 | 104万円 | 20% | 13か月 |
| サンキューカット | 低価格カット | 72万円(参考) | 96万円 | 28% | 計算しない |
| Zina | 髪質改善 | 70万円 | 97万円 | 29% | 計算しない |
| ツヤイロ | カラー専門 | 59万円 | 73万円 | 26% | 計算しない |
| セブンカラーズ | カラー専門 | 40万円 | 64万円 | 37% | 計算しない |
| NÜTTE | カラー専門 | 37万円 | 55万円 | 36% | 計算しない |
| モッズ・ヘア | 総合 | 34万円 | 70万円 | 44% | 38か月 |
| ヘアカラーFit! | カラー専門 | 33万円(参考) | 52万円 | 38% | 計算しない |
| リピカラー | カラー専門 | 27万円 | 42万円 | 39% | 23か月 |
| カラープラス | カラー専門 | 24万円 | 38万円 | 41% | 25か月 |
| ココデカラー | カラー専門 | 21万円 | 36万円 | 41% | 計算しない |
| リアンカラー | カラー専門 | 18万円 | 32万円 | 44% | 計算しない |
| ラポールヘア | 総合 | 12万円 | 41万円 | 53% | 24か月 |
| ビーマイル | カラー専門 | 7万円 | 25万円 | 55% | 43か月 |
| ハハカラー | カラー専門 | 6万円 | 30万円 | 58% | 26か月 |
| Dears | 髪質改善 | 5万円 | 25万円 | 56% | 計算しない |
| LeaF | 総合 | −17万円 | 3万円 | 83% | 5年で戻らない |
人数が多い本部ほど、1店の利益の額は大きく出ます。イレブンカットは7人・初期費用3,000万円、カラープラスは2人・800万円の前提です。利益の額だけでなく、黒字になる稼働率と回収の月数で比べてください。
クイックカットBBの初期費用は2016〜17年ごろのポータル掲載の値で、今の費用では回収が延びる可能性があります。LeaFは客単価・施術時間が非公開で、カラー4,340円・60分と置いた試算です。「計算しない」は、開業費用の総額が非公開の本部です。
店舗の生存
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物差しは上場FC
外から加盟できる本部ではありませんが、Agu.のFC退店は年約2.5%です当サイト試算。これより大きく高い本部は、理由を聞く必要があります。
本部ごとの結果
| 本部 | 店の数(起点→現在) | 起点から消えた店 | 見えたこと |
|---|---|---|---|
| Dears | 154→126 | 33(21.4%) | 新しく出た店は5店だけ当サイト集計 |
| モッズ・ヘア | 50→42 | 10(20%) | 親会社の決算短信でも国内加盟店39→33公的資料 |
| セブンカラーズ | 23→20 | 6(26.1%) | うち3店は同じ場所でNÜTTEに乗り換え当サイト集計 |
| イレブンカット | 184→176 | 16(8.7%) | 直営108・FC70本部公表 |
| クイックカットBB | 155→165 | 15(9.7%) | 新しく出た店25当サイト集計 |
| ラポールヘア | 46→55 | 5(10.9%) | 期間中に開いた6店も既に一覧にない当サイト集計 |
| カラープラス | 24→81 | 0 | 金沢店は同じURLで改名当サイト集計 |
| Organic | 17→30 | 0 | 改名・移転の3店は同じ店として数えた |
| Zina | 46→95 | 1 | FCは10→27件(うちヘア23件)当サイト集計 |
| LeaF | 16→33 | 0 | 外部の加盟者は1社だけ確認 |
一覧から消えた店は、閉店とは限りません。移転・改名・ブランドの乗り換えを含みます。リピカラーとリアンカラーは過去の一覧の保存がなく、比べられませんでした。
本部の説明と、一覧が合わない例
| 本部 | 本部の説明 | 一覧で数えた数 |
|---|---|---|
| サンキューカット | 総店舗数356店(2025年3月1日) | 260店(同じ日の店舗検索) |
| カラープラス | 直営25店+加盟70店(準備中を含む) | 81店 |
| ツヤイロ | 全国15店舗(2024年8月から同じ) | 13店 |
| ビーマイル | 26店/25店(直営10・FC15) | 28店 |
| ヘアカラーFit! | 一覧24店 | 実質22店(2店は2026年9月30日閉店の告知) |
本部の体制
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| 確認したこと | 結果 |
|---|---|
| 法人番号 | 16本部で確認(ビーマイルは名称と所在地からの推定)。ヘアカラーFit!は本部の法人が不明、LeaFは法人番号を確認できず、ツヤイロは代表者名からの推定 |
| 親会社が上場 | モッズ・ヘア(エム・エイチ・グループ) |
| 資本金が小さい | リアンカラー100万円、Dears 200万円、セブンカラーズ300万円、Organic 900万円、サンキューカット1,000万円 |
| 設立が新しい | リピカラー2024年5月、リアンカラー2024年7月 |
| 加盟店の実在 | NÜTTEは求人20件の雇用主がすべて本部で、加盟店を確認できない |
行政・消費者団体の記録
19本部の名前で、行政処分・措置命令・訴訟を検索しました(2026年10月3日)。該当する記事は見つかりませんでした。
契約前に読む法律
美容の施術には美容師の免許が要ります(美容師法第6条)。開業の前に保健所へ届け出て、構造設備の確認を受けるまで店を使えません(同第11条・第12条)公的資料。
美容師が常時2人以上いる店は、管理美容師を置く必要があります(同第12条の3)。管理美容師は、免許を取って3年以上の実務と講習が条件です公的資料。美容師でないオーナーは、この人を採用できるかを先に確かめてください。
業務委託のスタイリストとの取引には、2024年11月に始まったフリーランス法がかかります公的資料。美容室FCは小売業ではないため、中小小売商業振興法の法定開示書面の対象外です。公正取引委員会は、ロイヤルティの算定方法や中途解約の条件などを、募集時に開示することが望ましいとしています公的資料。
条件別の候補
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おすすめの2本部
| 本部 | 向く人 | 契約前に確かめること |
|---|---|---|
| カラープラス | 地方の商業施設で、小さなカラー専門店を人に任せたい | 加盟店の数(直営25+加盟70と一覧81店の違い)、既存加盟店の平均と下位の月商 |
| Organic | 1,500万円前後を用意でき、単価高めの白髪染め専門店を持ちたい | ロイヤリティの表記(5万・6.5万・5.5万円)、既存加盟店の平均月商 |
あなたの条件ごとの早見表
| 条件 | 候補 |
|---|---|
| 自己資金と融資で1,000万円以下、地方 | カラープラス、ビーマイル、ラポールヘア(居抜き) |
| 美容師として自分も施術する | Zina、ラポールヘア、ツヤイロ(既存の美容室経営者向け) |
| 法人で複数店を出す | イレブンカット、クイックカットBB、サンキューカット(法人のみ) |
| 新潟・富山 | ココデカラー |
条件次第・様子見の12本部
| 本部 | 判定 | 残っている疑問 |
|---|---|---|
| Zina | 条件次第 | 開業費用の総額、外部の加盟者の実績 |
| ラポールヘア | 条件次第 | 開業後すぐ消えた店の理由 |
| イレブンカット | 条件次第 | 加盟店の平均・下位の収支、閉店の内訳 |
| クイックカットBB | 条件次第 | 今の費用・ロイヤリティ |
| ココデカラー | 条件次第 | 現在の費用、中央値の店の利益 |
| ビーマイル | 条件次第 | 31店目以降の条件 |
| LeaF | 様子見 | 外部の加盟店の実績 |
| ハハカラー | 様子見 | 加盟店2店の実績 |
| NÜTTE | 様子見 | 加盟店があるか |
| ツヤイロ | 様子見 | 契約相手の法人、薬剤の価格 |
| リピカラー | 様子見 | 3店の実績 |
| リアンカラー | 様子見 | 予告した店の経緯 |
おすすめしない・法人向けの5本部
| 本部 | 判定 | 理由 |
|---|---|---|
| Dears | おすすめしない | 起点の店の21.4%が一覧から消えた |
| モッズ・ヘア | おすすめしない | 国内加盟店39→33、部門利益がほぼ半分に |
| セブンカラーズ | おすすめしない | 起点の26.1%が消え、収支モデルにロイヤリティがない |
| ヘアカラーFit! | おすすめしない | FCページの費用がダミー文面、本部の法人が不明 |
| サンキューカット | 法人向け | 個人と美容師は加盟できない |
下振れしたらどうなるか
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| 稼働率 | 都市部の家賃で黒字の本部 |
|---|---|
| 80% | 18本部(LeaFだけ赤字) |
| 62% | 18本部(LeaFだけ赤字) |
| 40% | 10本部 |
スタイリストが1人辞めると、その人の売上がそのまま消えます。2〜3人の小さな店ほど影響は大きくなります。時給・月給で雇う店は、稼働率が下がっても人件費が減らないため、この試算より赤字が深くなります。
売却案件に出ていた加盟店の姿
FC加盟店の売却案件17件のうち、カラー専門店は6件でした当サイト集計。希望価格は150万〜400万円で、「スタッフで店舗運用可」「オーナー業」と書かれた案件が目立ちます。
この分析の限界
| 限界 | 中身 |
|---|---|
| 既存店の数字が少ない | 全店の売上の分布を出したのはココデカラーだけ |
| 施術時間の一部は仮定 | 時間の公表がない本部は、業態ごとに置いた |
| 人件費の形の違い | 時給・月給の人件費を、標準の稼働率の売上比に直した。実際は稼働率が下がっても減らない |
| 一覧から消えた=閉店ではない | 移転・改名・ブランドの乗り換えを含む |
| 費用の時点 | クイックカットBBは2016〜17年ごろ、ココデカラーは旧FCページの値 |
| 売却案件 | バトンズだけを集計。TRANBIなど他サイトは集計していない |
| 対象の範囲 | のれん分け型(Agu.・Ash)、商材のライセンス型、シェアサロン、理容中心のチェーンは対象外 |
使ったデータ
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データの件数と中身
| データ | 中身 |
|---|---|
| 対象の選び方 | 2026年10月3日に、FCポータル(フランチャイズの窓口・フラカメ)、比較記事2本、Google検索(「美容室 フランチャイズ 加盟店募集」「カラー専門店 フランチャイズ 加盟」など)で候補29本部を集めた |
| 対象の条件 | ①FC募集ページが表示され募集終了の文言がない、②加盟店が本部のブランド名で美容所を営む、③ブランドの店が3店以上 |
| 除外した10本部 | Agu.・Ash(社内ののれん分けのみ)、TRANSACTION・Ashanti(店名は加盟店が自由)、RELIVE(既存店へのメニュー導入)、By Showa(ライセンス型・理容中心)、かみきりどころ(理容中心)、ESSENCIA(2店とも直営)、アーニーカラー(2店・加盟店なし)、E✴︎COLOR(1店) |
| 店舗一覧 | 各本部の公式一覧(2026年10月3日)と、Wayback Machineの保存(主に2023年9〜12月・2024年・2025年) |
| 会社 | 国税庁 法人番号公表サイト、gBizINFO、各社の会社概要 |
| 求人 | 求人ボックス・各社の採用サイト(2026年10月3日) |
| 売却案件 | バトンズの案件ページ624件(うち美容室504件) |
| 市場 | 厚生労働省 衛生行政報告例、日本政策金融公庫 小企業の経営指標調査、美容センサス、矢野経済研究所、帝国データバンク、東京商工リサーチ |