生パスタ・パスタ専門店フランチャイズを最大4社で比べる

よく比べられる2社

• HOME'S PASTAとゆであげ生パスタ ポポラマーマを比較どちらも生パスタを出すテーブル席の専門店で、商業施設・駅前に出し、法人の加盟が中心。HOME'S PASTAは1986年渋谷創業のスープスパゲッティの店で、加盟金350万円（税別）・ロイヤリティ売上の3%・25坪40席の総投資約4,070万円（税別）と、立地の型ごとの月商（郊外600万・地方駅前800万・大都市1,200万円）をポータルに出す。ポポラマーマは生パスタの工場をグループに持ち、法人に限り加盟金300万円・物流保証金100万円・ロイヤリティ4%・35〜40坪60席の初期投資3,630万円と、月商550万円の収支例を公式に出す。どちらも物件取得費は別。公式の店の数は、HOME'S PASTA 14店、ポポラマーマ76店（2026年10月）（判定：HOME'S PASTA＝条件次第／ゆであげ生パスタ ポポラマーマ＝様子見）
• カプリチョーザと洋麺屋五右衛門を比較どちらも全国の商業施設・路面に出す大手のパスタの看板で、法人が店長を置いて出す前提の本部。カプリチョーザは大皿のカジュアルイタリアンで、法人に限り加盟金300万円・加盟保証金50万円・設計料100万円（税別）・ロイヤルティ総売上高の6%（開店から1年は4%）・契約5年、標準開業資金はビルイン約5,400万円、標準月商は約800万〜1,000万円。洋麺屋五右衛門はお箸で食べる釜ゆでスパゲッティーの店で、加盟金300万円・商品売買保証金100万円・設計指導料100万〜200万円・ロイヤリティ2%と商品管理費2%・契約10年で、総投資額と月商は公表していない。公式の店の数は、カプリチョーザ95店、五右衛門237店（2026年10月）（判定：カプリチョーザ＝様子見／洋麺屋五右衛門＝様子見）
• 北海道小麦の生パスタ 麦と卵とスパゲッティ食堂 ズッパを比較どちらも2025年に加盟の募集を始めた小型の生パスタ・スープパスタの専門店で、個人も加盟できる。麦と卵は札幌のイーストンが2020年に始めた店内製麺の店で、加盟金200万円・ロイヤリティ2%・広告宣伝費1%・契約5年（報道）、首都圏の駅ナカ・駅ビルの直営6店。ズッパは池袋のBigBellyのスープパスタの店で、本部への初期費用390万円（税別・券売機を含む）、ロイヤリティ月15万円とシステム月3万円の定額、月商400万円の売上イメージを公式に出す。どちらも開業資金の総額（内装・厨房）は公表していない（判定：北海道小麦の生パスタ 麦と卵＝様子見／スパゲッティ食堂 ズッパ＝様子見）