カフェ・喫茶フランチャイズ｜2社の比較

珈琲所コメダ珈琲店と星乃珈琲店のフランチャイズを比較｜費用・本部への支払い・店舗の増減

更新 2026-10-13｜公開情報＋当サイト試算｜評価の方法

どちらも郊外・ロードサイドの大型のフルサービス喫茶で、ロイヤリティが売上に連動しない席あたりの定額（1席月1,500円・税別）の本部。
本部に払う加盟時の費用は、コメダが加盟金300万円・保証金300万〜900万円・研修50万円・施工指導200万〜350万円・設計100万〜130万円（税別・保証金は非課税）、星乃が加盟金300万円・商品売買保証金100万円・研修15万円・設計指導料100万〜150万円の計515万〜565万円（税別・保証金は非課税）で、どちらも建物・内装の総額は非公表。
契約期間はどちらも10年。
店の数は開示書面の加盟店1,008店（2026年2月末）と、公式一覧の267店（2026年10月・直営とFCの合計）。
判定は珈琲所コメダ珈琲店が「様子見」、星乃珈琲店が「様子見」です（判定のデータから表示）。
同じ物差しの数字で、どこが違うかを並べました。

結論こんな人は、こちらから比べる編集部判断

珈琲所コメダ珈琲店様子見

珈琲所コメダ珈琲店と星乃珈琲店の採算は公開情報では計算できないため、数字の上でどちらが有利かは判定できません。

星乃珈琲店様子見

珈琲所コメダ珈琲店と星乃珈琲店の採算は公開情報では計算できないため、数字の上でどちらが有利かは判定できません。

並べ方の規則

規則：運営のしかた・初期費用の目安と投資額の帯・本部への支払いの方式・黒字になる月商（試算）・店舗一覧からの消失・公開情報の量のうち、片方だけに当てはまるものを並べています。本部への支払いが非公開・総額が未確定の本部と、主要な入力が未確認の本部は、試算の数字を条件に使っていません。

01横並び

数字を横に並べる

項目	珈琲所コメダ珈琲店	星乃珈琲店
判定編集部判断	様子見	様子見
初期費用本部公表	本部へ952.7万〜1,732.7万円（税別・保証金は保証人の数で300万〜900万円）。建物・内装は非公表	本部へ515万〜565万円（税別）。投資額は非公表
本部への支払い本部公表	月7.1万円（ほかに別払い月0.5万円＋金額非公開の分・金額非公開の費用あり）参考売上の約2.3%（本部費が未確定：一部のみ確認）確かさ：一部のみ確認・税別	月0.2万円（金額非公開の費用あり）参考売上の約1.6%（本部費が未確定：一部のみ確認）確かさ：一部のみ確認・税別
黒字になる月商当サイト試算都市部の家賃	参考少なくとも668万円	参考少なくとも658万円
回収の目安・地方当サイト試算	算出できず	算出できず
回収の目安・都市部当サイト試算	算出できず	算出できず
10年間続けた場合の最大の資金不足当サイト試算都市部・開業後	算出できず	算出できず
店舗の増減当サイト集計	939→1008店2024-02から	276→267店2023-10から
一覧からの消失当サイト集計年あたり	－	年3.2%
公開情報編集部判断量の目安。未確認の点は下の確認する点	－	－

は2社のうち良いほうの値です。「試算」は月商・家賃などの共通の前提による当サイトの計算で、借入返済・税金の前です。「参考」「算出できず」は本部への支払いが非公開・総額が未確定、または主要な入力が未確認のため、色付けの対象にしていません。この2社は試算の月の利益の差が売上の10%以内のため、黒字の線・回収・資金不足には色を付けていません。試算は税抜です。前提は市場・収益分析にあります。

02違い

違いが出る1点

店舗数の伸びは珈琲所コメダ珈琲店のほうが大きい当サイト集計
珈琲所コメダ珈琲店939→1008店
星乃珈琲店276→267店
公式店舗一覧の記録で、珈琲所コメダ珈琲店は939→1008店（1.1倍）、星乃珈琲店は276→267店（1.0倍）。伸びが速い本部ほど、開業後の加盟店の実績はまだ浅いことがあります。

03確認する点

公開情報で確認できない点