無人店舗（無人販売・セルフ会計の物販とサービス） フランチャイズ
無人店舗（無人販売・セルフ会計の物販とサービス）フランチャイズの調査記録（全文）
無人店舗（無人販売・セルフ会計の物販とサービス）フランチャイズの比較で使った前提・市場の分析・項目ごとの説明を、省かずに載せます。結論と比較表は無人店舗（無人販売・セルフ会計の物販とサービス）フランチャイズ比較にあります。
業態横断ガイド：閉店率・撤退率｜儲かる業種｜説明会で聞くべき質問｜少ない資金で始める
前提の説明と試算の記録
この業態で評価の項目を増やした理由
- 盗難・品減り：物販の損益は品減りで直接削られます。粗利率30〜40%の物販では、品減り5%は粗利の1割強です。
- 流行の寿命：無人餃子の前例と、今の一覧の縮み方（上の表）から、直近1年の一覧の純減を判定に使います。
- 補充・清掃の本当の時間：人件費0の収支例をそのまま比べないためです。
- 仕入れの本部指定：ロイヤリティが小さい本部ほど、本部の取り分が卸値に乗ります。
- 許可・届出と無人の時間の安全：古物商・食品の届出・風俗営業の許可、未成年が無人の時間に使う自習室の見守りです。
市場・収益分析の要点と、店の推移の記録
03市場・収益分析
11社を同じ物差しで調べて分かったこと
直近1年で、一覧に新しく載った店より消えた店が多い本部がある
公式の店舗一覧の直近1年分（区間が9〜15か月の本部）を店名で突き合わせました。直近1年の集計は5本部のみ済みです。一覧に新しく載った店より、一覧から消えた店が多い本部が3社ありました。24スイーツショップは一覧に新しく載った店15店・一覧から消えた店34店です。1本部（無人のアイス屋さん）は、取得できた最新の区間が1年でない（9か月未満か15か月超）ため除外しました。
上：直近1年で一覧の店が増えた本部／下：減った本部。括弧内は起点→終点の店舗数と、一覧に新しく載った店・消えた店の数です（起点＋載った−消えた＝終点）。一覧の動きで、実際の開店・閉店とは限りません。消えた店には移転・改名を含む場合があります。3年前にあった店がどれだけ残っているかは、市場・収益分析にあります。
黒字に必要な月商は、本部どうしで比べられない
毎月の本部への支払いの総額を確認できた本部がなく（参考扱いの9社は除く）、黒字の境目を本部どうしで並べていません。本部ごとの参考の値は各本部ページにあります。
参考扱いの本部の値は、本部への支払いの未確認分を足すと上がる向きです
初期費用を取り戻すまでの期間（確認できる本部なし）
標準の月商・都市部の試算です。判定に使う回収の期限は5年で、図の縦線が期限です。毎月の本部への支払いの総額と初期費用を確認できた0社のうち、0社は期限内に初期費用を取り戻せません。本部への支払いが非公開・未確定などで参考扱いの9社は、この数に入れていません（本部ページに参考値）。
短いほど早く回収できる（開業から6〜12か月で月商が上がる前提）。確認できた0社をすべて表示。回収は、本部が公表した初期費用（判明分の合計・税抜）で計算しています。物件取得費・内装など開業支出の一部を含まない本部は、実際の回収はさらに延びます（立ち上がりの赤字は月別の試算に入れてあり、予備は回収の対象に入れません）
そのほかの記録
無人餃子は3年で10倍、そして飽和した
- 餃子の無人販売店は2020年の131店から2022年度末に約1,300店へ増え、2023年度には出店が鈍って「飽和状態」に近づき、閉店と撤退が出ました〔第三者報道〕。
- 最大手は『23年内に1000ヵ所』を掲げましたが、2024年6月は374店です〔第三者報道〕。
- 同じ波は、今の加盟の募集にも出ています。
| 本部 | 公式の店舗一覧の推移 | 消えた店 |
|---|---|---|
| 24スイーツショップ（冷凍スイーツ） | 2024年4月84店→11月122店→2026年10月78店 | 2024年4月の84店のうち62店 |
| ご当地グルメセレクション（冷凍グルメ） | 2023年9月20店→2025年8月49店→2026年10月30店 | 2025年8月の49店のうち26店 |
| SELFURUGI（無人古着） | 2025年11月21店→2026年10月18店 | 21店のうち5店 |
数え方：公式の店舗一覧の保存版（Web Archive）と2026年10月25日の一覧を店名で突き合わせました編集部の集計（2026年10月25日）。一覧から消えた店は閉店と同じではありません（移転・改名を含みえます）。
24スイーツショップとSELFURUGIは、一覧が減っても募集ページに『全国120店舗以上』『全国30店舗』と書き続けています企業公表。
「週1時間」の収支例に、人件費は入っていない
| 本部 | 本部の説明の作業 | 人に任せる時間（月） | 地方の月の利益（人に任せる） | 地方の月の利益（本人がする・参考） |
|---|---|---|---|---|
| 無人のアイス屋さん | 『週に1時間程度』 | 30時間 | 6.2万円 | 10.6万円 |
| 今すぐ喪服 | 『1日1時間のメンテナンスのみ』 | 30時間 | 0万円 | 4.5万円 |
| ちょこま | 『清掃・点検は週1〜2回、現金回収は月1〜2回』 | 12時間 | 11.2万円 | 13万円 |
| 24スイーツショップ | 収益モデルに人件費8万円 | 54時間 | 25.1万円 | 33万円 |
試算の条件：月商は本部の収支例・本部原稿の値（税抜）、地方の家賃、人に任せる時間は東京都の最低賃金1,280円に会社負担15%を掛けました。本人がする列は、通う時間の対価を引いていない参考です。説明の作業時間は本部の募集ページ・本部原稿の表記です企業公表。
今すぐ喪服の収益モデルは『※ロイヤリティなし、人件費なしの想定』と書かれています〔第三者資料〕。ちょこまは逆に、『含まれない費用（オーナー人件費、リース料など）』を自ら書き、『緊急時の対応体制を用意できない』人は慎重に、と書きます企業公表。
盗難率を出す本部はない
無人販売所に限った盗難率の公的な統計は見つかりませんでした〔第三者報道〕。本部の説明も『非常に稀』（RELOOP）、『これまで盗難はなかった』（SELFURUGI・2022年）のように数字がありません企業公表。防犯カメラは事後の特定と抑止で、盗まれた商品は戻りません。
| 本部 | 品減り2%の地方の回収 | 品減り5%の地方の回収 |
|---|---|---|
| 24スイーツショップ | 26か月（地方・補充・清掃を人に任せる・参考） | 35か月（地方・補充・清掃を人に任せる・品減り5%（別の仮定）・参考） |
| 無人古着屋 Re. | 9か月（地方・補充・清掃を人に任せる・参考） | 10か月（地方・補充・清掃を人に任せる・品減り5%（別の仮定）・参考） |
| 無人のアイス屋さん | 68か月（地方・補充・清掃を人に任せる・参考） | 111か月（地方・補充・清掃を人に任せる・品減り5%（別の仮定）・参考） |
試算の条件：補充・清掃を人に任せる・地方の家賃・本部の収支例の月商。品減り（盗難・破損・期限切れ）は統計がないため、売上の2%を標準、5%を悪い側に置いた編集部の仮定です。
本部の取り分は、ロイヤリティより仕入れ値に乗る
物販の型では、ロイヤリティが月1万〜2万円や売上の5〜7%と小さく見えても、商品を本部から買う構造で本部の利益が出ます。SELFURUGIの本部は『加盟店は本部からのみ仕入れる構造』『卸売約7割・小売約3割』と書かれています〔第三者資料〕。本部の収支例から読める原価率は、冷凍アイス60%（無人のアイス屋さん）・冷凍スイーツ67%（24スイーツショップ）・古着29.9%（Re.）で、卸価格や本部の利幅を出す本部は1つもありません企業公表。
許可と届出：古物・食品・風俗営業
- 古着：売買は古物営業法の公安委員会の許可が要ります（第3条）〔行政資料〕。許可の取得を募集資料に書くのはRELOOPだけです企業公表。
- 冷凍食品：2021年6月から、包装された食品の販売も原則として保健所への営業届出が要ります〔行政資料〕。
- 個室麻雀：風営法の風俗営業（まあじやん屋）で、許可と深夜0〜6時の営業禁止がかかります（第2条・第13条）〔行政資料〕。『24時間・完全無人』の宣伝とは両立しない地域があり、麻雀サロンPSJの募集資料には許可・営業時間の記載がありません〔第三者資料〕。
売りに出た無人販売の店
- バトンズの『無人販売』『食品無人販売』の案件109件の希望額の中央値は150万円、本文にフランチャイズの語がある45件は50万円でした編集部の集計（2026年10月25日）。
- 初期費用（150万〜1,500万円）よりずっと小さく、109件のうち69件は成約済みか募集終了です。
- 譲渡の理由は『選択と集中』が70件で最も多く、副業としての撤退が目立ちます編集部の集計（2026年10月25日）。
- 売却案件では、24スイーツショップの小山店（加盟店）が年売上約1,000万円・営業利益約40万円、ご当地グルメセレクションの東京の加盟店が月売上約25万円・営業利益約−7.5万円でした〔第三者資料〕。
同じ「無人」でも、ほかの業態のページにある型
無人の24時間ジムは24時間ジム、無人のシミュレーションゴルフはインドアゴルフ、コインランドリーはコインランドリー、無人のトランクルームはトランクルーム、セルフ脱毛とホワイトニングは脱毛サロン、自動貸渡機の無人レンタカーはレンタカー・カーシェアで比べています。
まだ分からないこと（全本部）
- 既存の加盟店の品減り（盗難・破損・期限切れ）の率と、被害のあとの本部の対応。
- 既存店の補充・清掃・問い合わせの月の作業時間。
- 指定仕入れの価格表、返品・売れ残りの扱い、最低発注量。
- システム・決済・電子錠・警備の月額と支払先、リースの残り。
- 月別の売上（最も低い月）と、加盟店の月商の平均・分布。
- 半径1〜2kmの同業の無人店と、同じチェーンの出店予定。
- FC契約の中途解約の違約金、物件の解約予告と原状回復。